Världens druvproduktion stabil

Världens druvproduktion var stabil under 2009: 68 miljoner ton druvor producerades (för vin, saft, russin mm). På längre sikt har trenden varit stadigt uppåtgående men på senare år stabil. 1995 var produktionen endast 55 Mt. De största producenterna:

1 - Italien, 8.2 Mt (--)
2 - Kina, 7.2 Mt (++)
3 - USA, 6.4 Mt (++)
4 - Frankrike, 6.2 Mt (--)
5 - Spanien, 5.5 Mt (--)
6 - Turkiet, 3.9 Mt (--)
7 - Chile, 3.1 Mt (++)
8 - Iran, 2.9 Mt (++)
9 - Argentina, 2.1 Mt
10 - Sydafrika, 1.7 Mt
11 - Indien, 1.7 Mt
12 - Australien, 1.6 Mt (--)
13 - Egypten, 1.6 Mt (++)
14 - Brasilien, 1.5 Mt (++)
15 - Tyskland, 1.2 Mt

Den ojämförligt största ökningen av druvproduktion har skett i Kina som sedan 2001 fördubblat produktionen från 3.6 Mt till 7.2 Mt. Den största minskningen över samma period var i Frankrike som föll från en andraplats 2001 med 7.2 Mt till en fjärdeplats med 6.2 Mt. Produktiviteten har också ökat stadigt: i början på 90-talet producerade man i genomsnitt knappt 7 ton per hektar, 2009 (liksom 2008) producerade man 8.8 ton per hektar. (Källa: OIV)