BLOGGEN HAR FLYTTAT!

Den här bloggen har flyttat och fått ett nytt hem!

Den finns nu på BKWine Magazine.

Du omdirigeras till den nya sidan om 8 sekunder.

Glöm inte att ändra dina bokmärken och RSS-prenumerationer!

Prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev om vin, BKWine Brief!

Aktuellt reseprogram och mer info om våra vinresor och matresor finns nu på BKWineVinresor.com!


fredag, november 30, 2007

Systemets propagandakampanjer upphör?

I en tidning läste vi för en tid sedan att “regeringen vill hindra myndigheter att bedriva opinionsbildning”. Det skulle t.ex. kunna leda till att vissa ”svartlistor” på ”skumma företag” som vissa myndigheter publicerar skulle få upphöra. Kan det innebära att även Systembolaget (som visserligen inte är en myndighet utan ett helägt bolag med syfte att driva detaljhandel) ska få upphöra med sina opinionsbildande och politiska kampanjer? Vi får väl se...

Namibia – nästa vinland?

En engelskfödd affärsman har planterat en vingård i Namibia, just på gränsen till öknen. Allan Walkden-Davis producerar dock bara runt 3500 flaskor ännu så länge, gjorda på Shiraz och Merlot. Fem källor bidrar till att göra vingården odlingsbar trots att den i det närmaste ligger i öknen. Namib Red 2004 beskrivs som "absolutely stunning, amazing wine, with nice dark berries, slight acidity, plums, and just a little bit of that peppery Italian leather" av Michael Oliver, en Sydafrikansk vinkonsult. telegraph.co.uk

Antinori lanserar vin från Napa, och expanderar verksamheten med Stag’s Leap

Piero Antinori, familjeöverhuvud i den toskanska kända vinfamiljen (Villa Antinori mm) har presenterat första årgången av sitt nya vin från Napa Valley. Vingården heter Antica Napa Valley och vinet är en 2004 Cabernet Sauvignon och en 2006 Chardonnay. Vinet är gjort i samarbete med St Michelle Wine Estates som även är delaktig i det nyligen gjorda övertagandet av den legendariska Stag’s Leap Wine Cellars. winesandvines.com

torsdag, november 29, 2007

Swedish Hill Vineyards pionjär för nya hybrider?

Melody, Corot Noir, Valvin Muscat är kanske inte druvsorter som så många känner till. De är alla ”hybrider”, dvs korsningar som inte är den rena ”europeiska” Vitis Vinifera-druvan. Sådana hybrider kan vara mer motståndskraftiga mot kallt väder och mot vissa sjukdomar men de har ett rykte om sig att producera viner med en inte alltid angenäm karaktär. Kanske är detta på väg att ändras. I området Finger Lakes i norra New York, på Cornell University, har man drivit ett forskningsprojekt som utvecklat nya hybrider med positiva egenskaper – och som smakar bra. Swedish Hill Vineyards är en av de producenterna i området som med framgång gör vin på dessa sorter. Läs mer: cornellsun.com

Australien säljer bäst i Sverige

Topplistan för mest populära vinländer på Systembolaget i Sverige ser ut så här (försäljning september 2007). Australien har ökat kraftigt (+25%) tack vara några populära kartongviner och viner på tetra. (Procenten anger marknadsandel):

1. Australien 17.3%
2. Sydafrika 16.1%
3. Italien 15.5%
4. Spanien 14.6%
5. Frankrike 9.2%
6. Chile 7.2%
7. USA 5.7%
8. Tyskland 4.7%
9. Ungern 3.1%
10. Argentina 2.2%

Laglig hemleverans av vin med WineFinder

040514-110-CRW_1046_JFRTänk att kunna få hem sina beställda viner till dörren! Helt lagligt. Ja, detta har länge varit en utopi för svenska vinkonsumenter, men inte längre. Sedan några veckor tillbaka har nämligen svensk/danska vinmäklarfirman WineFinder, med hemvist i Helsingborg, tillstånd av svenska skattemyndigheter att göra just detta. I motsats till de internet-firmor som idag säljer vin till Sverige så är WineFinders sortiment befriande fritt från skräpviner. WineFinder säljer högklassiga viner i olika prisklasser, vardagsviner, festviner och investeringsviner. WineFinders grundare Peter Ankerst och Ole Nielsen betonar att WineFinder verkar som vinmäklare och behöver därmed inte binda upp sig till enskilda vinproducenter eller vinimportörer. WineFinders kunder slipper allt besvär med att anordna transport av vinerna och all pappershantering vad gäller inbetalning av den svenska alkoholskatten. Allt detta är ordnat av WineFinder när vinerna levereras. Kostnaden för transporten uppgår till 8 kronor + moms per flaska. För mer information, gå in och titta på WineFinders nya site: www.winefinder.dk eller kontakta Ole Nielsen, tel 0709 43 34 38 eller Peter Ankerst, tel 0701 30 28 30.

tisdag, november 20, 2007

Brasilien

Det är visserligen tropiskt varmt i vissa delar av Brasilien men det är ett stort land och nere i södra delen av landet, på gränsen till Uruguay, är klimatet väl anpassat till vinodling. Vi besökte vingårdar här i somras och blev glatt överraskade av kvaliteten på vinerna. Mycket vin som görs är mousserande, gjorda antingen med en andra jäsning i flaskan eller med andra jäsningen på tank, den s k charmat-metoden, som introducerades i Brasilien på 1950-talet av fransmannen Georges Aubert. Vissa charmat-viner görs med lång lagring på tank vilket gör att vinerna får en bra komplexitet och brödighet. Domaine Chandon, t ex, har i Brasilien helt specialiserat sig på charmat-metoden. Moscatel Espumante är en viktigt produkt och här kommer ofta druvorna faktiskt från den tropiska Vale do São Fransisco, nästan vid ekvatorn, där druvorna kan skördas minst två gånger om året. Här odlas förutom den italienska Muscato Bianco också Shiraz. Moscatel Espumante görs på samma sätt som de italienska Asti-vinerna och introducerades i Brasilien av Martini Rossi på 1970-talet. Vinerna är trevliga aperitifer med restsötma och låg alkoholhalt och blommiga och karamelliga aromer.

Den stora mängden brasilianskt vin är mycket enkelt vin som görs av amerikanska vinrankor och säljs lokalt. Vin som det inte är mycket att orda om. Men ambitiösa producenter gör även vinifera-vin och vissa slutar nu helt och hållet upp med att odla de amerikanska rankorna. Som till exempel de två bröderna Pizzato (varav en broder just nu praktiserar hos Esporao i Alentejo) som har specialiserat sig på Merlot. Pizzato är en liten producent i Brasilien, enbart 26 hektar. Pizzato har en typisk bakgrund för brasilianska vinproducenter. Familjen utvandrade från Veneto i Italien på 1880-talet och slog sig nere i Vale des Vinhedos vid gränsen till Uruguay. Det italienska arvet i Vale dos Vinedos är påtagligt: man äter underbart god pasta, de flesta talar italienska, t o m skyltar är på italienska. Större producenter som börjar bli kända på exportmarknaden är Miolo, Salton och Casa Valduga.

Läs mer om brasilianska viner www.winesfrombrazil.com eller i nästa VinNytt (VinNytt är BKWines mer omfattande nyhetsbrev med längre artiklar. Du kan prova gratis: Vi skickar dig de kommande två numren utan kostnad om du är intresserad av en prenumeration!)!

Spaniens första isvin från Bodega Vidal Soblechero de La Seca

Isvin gör man ju genom att plocka vindruvorna under vintern, när det är kallare än -7 grader. Det är ju inget man förknippar med Spanien. Men nu har i alla fall en producent lyckats med att göra ett spanskt isvin. Det är Bodega Vidal Soblechero de La Seca i Valladolid, DO Rueda, som producerar detta söta vin!

Systembolaget vann tävlingen i spansk vinkunskap

I sjätte upplagan av tävlingen i spansk vinkunskap vann Systembolagets lag före sommeliererna och vinskribenterna. Vet du t.ex. hur länge ett rött vin från Valdepenas måste lagras för att få kalls Gran Reserva? Läs frågorna och svaren här: spanskaviner.se. Mer info om tävlingen här.

måndag, november 19, 2007

Nordisk sommelier-mästare: Thilde Maarbjerg från Danmark

Thilde Maarbjerg från restaurang Kong Hans i Köpenhamn vann titeln Nordisk Mästare i Sommelerie vid tävlingen härförleden i Helsingfors. Det är tredje året i rad som Danmark tar hem titeln. Prispallen dominerades helt av kvinnliga sommelierer: två blev Susanne Berglund-Kranz och trea blev finskan Pia Peltoperä. Grattis!

Systembolagets marknadsandel: 54%

I sitt senaste nyhetsbrev skriver Systembolaget med viss tillfredsställelse att deras marknadsandel nu stigit till 54% av svenskarnas alkoholkonsumtion. Under en tid representerade Systembolagets försäljning inte ens hälften av den alkohol man konsumerade i Sverige (2004 var det nere i 48%). Det kan ju möjligen innebära vissa utmaningar för att driva en effektiv alkoholpolitik. Systembolagets marknadsandel av spritkonsumtionen var 39% (upp från 36%), med andra ord, 61% av den starksprit som konsumeras i Sverige kommer inte från Systembolaget. För vin är marknadsandelen hela 74% (kanske svårare både att bära hem och att göra själv?).

Försäljningen på Systembolaget ökar också

Systemets försäljning under januari till oktober steg med 5,1% ”mätt i ren alkohol”, jämfört med 2006. Vin ökade med 5,4%. Anitra Steen, verkställande direktör ursäktar sig med (Systembolaget har ju som ett mål att hålla nere konsumtionen) att ”ökade hushållsinkomster och en dämpning av resandeinförseln är sannolikt orsaken”.

Statens spritbolag ökar försäljningen

V&S Vin & Sprit, det statligt ägda spritbolaget, har publicerat sin delårsrapport för tredje kvartalet 2007: Försäljningsvolymen ökade med 9% till 7 miljoner 9-literslådor (huvuddelen är förstås Absolut Vodka, såld runt världen på 126 marknader). Rörelseresultatet stel med 23% till 677 Mkr och vinsten efter skatt blev 423 Mkr (+29%).

Nytt ekonomiskt perspektiv på vin och gastronomi

a0617-221-2102Association of Wine Economists har gått samman med Society of Quantitative Gastronomy. AWE ger ut Journal of Wine Economics som är en ekonomiskt-vetenskapligt inriktad publikation med artiklar om vin från ett ekonomivetenskapligt perspektiv. man kommer nu att en gång om året ha ett specialnummer av publikationen inriktat på gastronomi och kommer i juninumret att skriva om t.ex. ”är frukosten gratis när den ingår i priset”. http://www.wine-economics.org/

Vill du jobba på vingård i Danmark?

Dansk Vincenter söker någon som vill ta ansvar för verksamheten – en Direktør för vingården helt enkelt. Läs mer här.

lördag, november 17, 2007

Alsacevinmässa 25-26 januari

För 6:e gången arrangerar Confrérie Saint-Étienne d’Alsace Délégation de Suède chapitre och vinmässa i Sverige, denna gång i Varberg. Med en galamiddag på Varbergs stadshotell fredagen 25 januari. Verkar bli spektakulärt. För mer information, kontakta Johan Svensson, coqnoir@spamblock-seaside.se (ta bort ’spamblock-’ i adressen).

Primörförsäljningen och nyhetsutsläppen i kaos? Systembolagets kö- och beställningssystem fungerar inte?

040330-1-k5-0015 Man kan fråga sig det i alla fall. Tydligen var det högt tryck på efterfrågan när de s.k. primörerna började säljas 15 oktober. Vissa Systembolag hade tagit emot beställningar i förtid och skickade dem til centralen ”två minuter i” medan på andra Bolag fick man stå och köa och kunde inte få iväg sin beställning förrän ”fem minuter över”. Godbitarna, får man förmoda, gick till dem som hann först. Enligt uppgift har detta lett till att Systembolaget ser över sina rutiner (man hade redan inför primörlanseringen helt lagt om rutinerna för att det skulle bli mer ”rättvist” men det gick visst inte så bra) inför novemberlanseringen. SB säger t.ex. i ett pressmeddelande ”Nu tar vi ett nytt grepp”, ”Klockan 10.05 torsdagen den 1 november släpps sju olika [DRC viner] för beställning”. Men inte heller det fungerade särskilt bra, om man ska tolka kommentarerna på det originella forumet på Vinklubben.se. Inget ämne verkar ha inspirerat forumskribenterna så som detta. Läs om primörlanseringen, kön för att få köpa Romanée Conti och om nyhetsförsaljningen i november. Värt att läsa en hel del av kommentarerna för att se lite av hur det tycks ha gått till. Av allt att döma har man olika tur på olika bolag. En av skribenterna frågar ”Vad är rättvist egentligen?”. Bra fråga. Är det t.ex. att den som kan betala någon att stå i kö en natt för att vara först kl 10.05 ska få ”tilldelning” (som sedan kanske säljs med stor vinst utomlands)? Man kan väl bara konstatera att så länge vi har ett monopol så blir det inte rättvist utan bara förvirrat och komplicerat.

”Den Stora Provningen”, i Paris 30/11-1/12

”Le Grand Tasting” (på gräslig frengelska) heter en annan vinmässa i Paris som presenterar ett stort antal kvalitetsproducenter på Carrousel du Louvre. Om Vignerons Indépendants presenterar kvantitet (1000 utställare) så kanske man här har en aning mer inriktning på kvalitet. Fast allt är ju en smakfråga. Salongen organiseras av det två f.d. Revue des Vins du France-journalisterna Michel Bettane och Thierry Dessauve – vilket bådar för ett intressant urval producenter. Varför inte ta några dagar extra i Paris och passa på att besöka båda salongerna – med lagom med tid för lite julklappshandel mellan dem? www.grandtasting.com

Fast det är klart – jag kan ju inte rekommendera att ni ska åka dit, för då kommer ni ju att missa vår boklansering och Languedocprovning i Stockholm den 26 november! -



Tävling i skönspottning vid vinsalongen i Paris 22-26 november

ah26-250-5025Vid årets upplaga av Salon des Vignerons Independants i Paris kommer man att avhålla en vinspottningstävling: ”Grand prix du cracheur d’or”. (Tävlingen är i själva verket ett lömskt sätt att få folk att förstå att det är viktigt att spotta när man provar vin.). Salongen äger rum på Porte de Versailles i Paris 22-26 november och tävlingen går av stapeln 23 november kl 16.00. vigneron-independant.com

fredag, november 16, 2007

Öländsk whisky – investeringsobjekt?

The image “http://www.wannborga.nu/updater/arkiv/11/00000000111_188x250.jpg” cannot be displayed, because it contains errors.Wannborga Bränneri & Vingård och Ölands Gårdsbryggeri har tillsammans utvecklat en öländsk whisky. Bryggeriet gör mäsken som sedan destilleras på Wannborga Bränneri. Det finns tyvärr ännu ingen färdig whisky att smaka eftersom destillatet först ska lagras tre år på fat. Bränneriet och bryggeriet erbjuder nu intresserade en möjlighet att investera i den framtida produktionen. Wannborga är en av de tre vingårdarna som finns på Öland och tillverkar även öländsk s.k. grappa, cognac och calvados i sitt bränneri. (Kuriosa: svensk lagstiftning klassar bränneriet i ”sprängklass” vilket innebär att allt måste vara specialkonstruerat. En enkel lysrörsarmatur – sprängklassad – kostar t.ex. 10.000kr...) www.wannborga.nu

Ny upplaga av den mest klassiska bordeauxboken

”Bordeaux et ses vins” (Bordeaux och dess viner) kom ut i första upplagan 1850 och är en omfattande förteckning (med beskrivningar) av de flesta bordeauxslotten. Den kallas ofta ”Cocks & Feret” efter förlaget som tidigare gav ut boken. 18e upplagan har just kommit ut, uppdaterad och utvidgad. www.vinomedia-publishing.com

Château La Pointe och Château Carignan sålda

040918-136-3677Château La Pointe, ett Pomerol-slott på 25 hektar, har sålts för en summa som uppskattas till 32-35 miljoner euro, till försäkringsbolaget Generali. De äger redan Ch La France i området. Château Carignan har sålts för 11 M euro till en amerikansk vinhandlare vid namn Andy Lench. Slottet ligger i området Premières Côtes de Bordeaux. decanter.com

Ny appellation: Coteaux du Languedoc Pézenas

bf20-412-1238Coteaux du Languedoc med tillägget Pézenas (som är en stad i området) är ett rött vi och ska vara gjort på Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan och Cinsaut. Sen kan ni försöka hänga med på det här: Grenache, Mourvèdre och Syrah måste tillsammans ingå med minst 70%. Ingen enskild av druvorna Grenache, Mourvèdre och Syrah får ingå med mer än 75%. Mourvèdre och Syrah måste enskilt eller tillsammans ingå med minst 20%. Om Carignan ingår så måste också Grenache ingå med minst 20%. Kan ni repetera?... I sammanfattning: Coteaux du Languedoc Pezenas är gjort huvudsakligen på Grenache, Mourvèdre och Syrah och kan inte vara ett endruvsvin. Avkastningen (”rendement de base”) är begränsad till 45 hl/ha.

torsdag, november 15, 2007

Anselme Selosse gör vin i Italien

a0615-213-1384Anselm Selosse är en av de mest respekterade vinmakarna i Champagne. Tillsammans med Azienda Feudi di San Gregorio nära Neapel har han gjort ett nyligen lanserat mousserande italienskt vin i en region som annars mest är känd för sina stilla viner. Vinet heter Le Dubl Greco, är gjort på druvan Greco di Tufo och har lagrats 36 månader ”sur lie”. De gör även en enklare variant som heter Dubl Falanghina och en rosé: Dubl Rosato di Aglianico. www.vinimarket.com

Varning för gravida kvinnor

Det är dock inte de gravida kvinnorna som är farliga, utan vinproducenterna som måste sätta ut en varning på etiketten om att vin kan vara farligt för gravida kvinnor. Det är en ny fransk lag som gäller sedan 2 oktober. Man kan välja att antingen ha en liten symbol eller en explicit varningstext.

Tyska skörden stor och av bra kvalitet

Även i Tyskland andas man ut efter årets skörd. Man hade en tidig blomning och bra väder under skörden (men vad som hände däremellan var kanske inte så strålande) vilket ledde till utmärkt mogna druvor över hela landet. Skördevolymen uppskattas till 11 miljoner hl, vilket är 8% över genomsnittet. www.wine-business-international.com

Champagne på väg att utvidga sin AOC

a0615-213-1363I Champagne har man godkänt 40 nya kommuner att (potentiellt) ingå i appellationen. Idag består Champagne av 32500 hektar och i stort sett allt är redan planterat med vin. Sedan ett par år pågår ett projekt att utvidga den tillåtna arealen för att tillfredsställa den stigande efterfrågan. (Man har också nyligen höjt gränsen för maximalt tillåtet skördeuttag.) Godkännandet av 40 nya kommuner är dock bara ett steg på vägen. Nästa fas är att göra en utvärdering av exakt vilka markområden som ska få ingå i appellationen. Det arbetet beräknas pågå fram till 2017. Man kan ju tänka sig att det kan vara ett delikat arbete. En hektar AOC-mark kan vara värd 1 million euro medan en hektar vanlig åkermark har ett mer blygsamt pris...

Sju nya Master of Wine

Som vi kunde berätta i förra numret har Sverige fått sin första Master of Wine, den eftersökta engelska titeln. I samma veva klarade sig sex andra kandidater och fick rätten att lägga till det åtråvärda MW efter sitt namn: Craig Dumond, delägare i Garland Wines i Australien, David Le Mire, marknadskonsult och vinutbildare i Australien, Peter Mitchell, vinhandlare hos Laytons i England, Pierpaolo Petrassi, produktchef hos Tesco i England, Barbara Philip, vinlärare och första kvinnliga kanadensiska MW, och Greg Sherwood hos vinhandlaren Hanford Wines i England. Grattis.

onsdag, november 14, 2007

Danmark får ”AOC”

Kanske lite mycket sagt, men Danmark har fått fyra definierad vinregioner. Enligt europeiska normer så får ett ”nytt” vindistrikt först endast producera ”bordsvin”. Efter ett antal år, när man visat att man kan producera viner av viss kvalitet, så får man rätt att beteckna vinerna med deras regionala beteckning. Danmark har nu tagit steget från ”bordsvin” till att producera fyra regionala viner: Jylland, Fyn, Själland och Bornholm. Det finns 26 registrerade vinproducenter som delar på 20 hektar, så man hoppas att denna nya beteckning inte orsakar någon rusning. För då tar det snabbt slut... www.wine-business-international.com

Nytt i högerkolumnen:
- Rösta på Briefen
- Prenumerera på Briefen
- Veckans Blogg-nyheter
- Dagliga uppdateringar
- RSS-feed från Briefen
- Sök med Technorati

Yquem för 4,5 miljoner dollar

000-99-049Den svenske vinsamlaren Nils Stormby sålde nyligen sin samling – världens kanske bästa – av vin från Château d’Yquem. Försäljningen skedde hos auktionsfirman Zachy’s i New York och inbringade 4,5 miljoner dollar.

Nytt i högerkolumnen:
- Rösta på Briefen
- Prenumerera på Briefen
- Veckans Blogg-nyheter
- Dagliga uppdateringar
- RSS-feed från Briefen
- Sök med Technorati

Bra men liten skörd i Muscadet

Muscadetodlarna har hopp om att gör ett bra vin men i små kvantiteter 2007. En tidig och varm vår satte igång växtperioden i rasande fart. En kall och fuktig sommar gav problem med blomningen (vilket begränsar kvantiteten) och orsakade en hel del problem med röta (mildiou). Men från slutet på augusti blev vädret soligt och varmt och man började skörda 10 september. Tack vare höstsolen skördade man i allmänhet fint mogna druvor, men i begränsad kvantitet.

Nytt i högerkolumnen:
- Rösta på Briefen
- Prenumerera på Briefen
- Veckans Blogg-nyheter
- Dagliga uppdateringar
- RSS-feed från Briefen
- Sök med Technorati

tisdag, november 13, 2007

BKWine Tips: Villa Spicy, Paris 8e

Villa Spicy, Paris 8e
Ett stenkast från Champs-Elysées ligger denna trevliga restaurant med spännande och goda maträtter med provensalska förtecken. Restaurangen hette tidigare Spicy men har nu bytt namn till Villa Spicy. Inredningen är helt omgjord – definitivt till det bättre. Lugnt och behaglig atmosfär, trevlig service. Prisvärd lunchmeny för 20 euro (2 rätter, bl a fantastiskt god pumpasoppa med kastanje-crème). Förrätter 9-14 euro, huvurätter 14-28 euro. Meny på kvällen för 28 euro. Några viner på glas, bl a god Macon Villages för 5 euro.

Klicka här för adress och fler rekommendationer.

BKWine Tips: Domaine des Grécaux, Languedoc

Domaine des Grécaux, Languedoc
Isabelle och Alain Caujolle-Gazet
bf17-403-0381Alain och Isabelle Caujolle-Gazet började göra vin i Montpeyroux i Languedoc 1998. De har 11 hektar, varav 7 hektar av mycket mager mark på den högsta platån i Montpeyroux och härifrån kommer cuvéen Héméra, en bra representant för den fantastiska terroir som finns i Montpeyroux, tycker Alain. Héméra består av 75 % Syrah och 25 % Grenache. Den har en tät, koncentrerad stil, med typiska Syrah-aromer som rökta charkuterier, kryddor och mörka bär. 2003:an finns på Systembolaget för 189 kronor (nr 99339).

Klicka här för adress och fler rekommendationer.

måndag, november 12, 2007

BKWine Brief 52 & Inbjudan till boklansering och Languedocprovning 26 november

Inbjudan till boklansering och Languedocprovning 26 november

Först vill jag passa på att bjuda in er alla till en presentation av vår nya bok om Languedoc (har du inte hört talas om den förrän nu så har du nog sovit…). 26 november i Stockholm har vi en lansering av boken. Där blir det även en provning av ett urval Languedocviner, samt en möjlighet att köpa boken till ett bra pris och få den signerad! Läs mer om detaljerna längre ner i Briefen! Det blir ett evenemang både för alla vinälskare (”allmänheten”) och för bransch och press:

Måndag 26 november
Press och bransch: kl 16-18
Allmänheten: kl 18-20
På Matsällskapet i Stockholm.

Läs mer i Briefen!

Resesäsongen är slut för denna gång och vi ser tillbaka på en rad möten med stora personligheter, både vad gäller vinodlare och viner. Och härliga miljöer! Europa är fantastiskt. Vad kan slå Österrikes branta vinsluttningar ner mot Donau, en bergsby i Saint Chinian där passionsfrukt, mandariner och orkidéer frodas eller Alentejos vidsträckta skogar av korkek där söta små svarta grisar springer omkring och festar på ekollon? Inte mycket.

Men det går snabbt till våren, så dröj inte med er anmälningar till våra spännande vårresor! Den första – där vi också går på jakt efter tryffel och läs oss tillaga anklever - går av stapeln redan i februari (och den börjar fyllas upp!) och sedan, under april och maj, lockar vi med Languedoc, Toscana, Bourgogne och dubbelklassikern som kombinerar Champagne och Chablis.

Missa inte chansen att träffa några av alla dessa personligheter som finns i vinvärlden. Och inte bara det! Roligt och lärorikt är det också att träffa de andra resedeltagarna.

På en resa i höstas konstaterade vi i gruppen att det finns en otrolig samlad kunskap i en grupp som åker på vinresa. Nu menar jag inte bara kunskap om vin utan kunskap om allt möjligt som kommer till nytta på en vinresa. Någon är kemist, någon är expert på pumpar, någon jobbar med rostfritt material, någon med jordbruksmaskiner osv. Alla möjliga typer av specialkunskaper är relevanta i vinvärlden. Och alla kommer vi hem i alla fall lite klokare.

Och så kan jag lägga till att jag har en nyinlagd resa till Languedoc på vårens reseprogram. Som väl ingen kan ha missat har vi ju just lanserat vår bok om Languedoc så det är ett utmärkt tillfälle att upptäcka några av de odlarna (och kanske några andra) på plats! Britt PS: Tipsa andra om Briefen !


Vår nya blogg finns här:

BKWine Magazine Blogg!