BLOGGEN HAR FLYTTAT!

Den här bloggen har flyttat och fått ett nytt hem!

Den finns nu på BKWine Magazine.

Du omdirigeras till den nya sidan om 8 sekunder.

Glöm inte att ändra dina bokmärken och RSS-prenumerationer!

Prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev om vin, BKWine Brief!

Aktuellt reseprogram och mer info om våra vinresor och matresor finns nu på BKWineVinresor.com!


tisdag, maj 16, 2006

Bordeaux i topp?

En annan sak som hör till säsongen är ”släppet” av Bordeaux-vinerna. Läs vad olika kritiker tycker i Briefen. I år hade vi inte själva tillfälle att åka dit och prova men det verkar som om det anses vara en toppenårgång. Samtidigt så befarar många att priserna kraftigt kommer att skjuta i höjden och klagande eller kritiska röster höjs. ”Bordeaux borde verkligen inte höja priserna så mycket” osv. Det resonemanget är ju helt fel tycker jag! Vill de höja priserna så låt dem göra det. Uppenbarligen finns det kunder som tycker det är värt det. Blir det för dyrt så är det ju bara att låta bli att köpa. Bordeaux är inte det enda vindistrikt som gör bra viner. Köp de andra istället ifall du tycker Bordeaux blivit för dyrt. Lika bra. Fast utan fina etiketten och berömda namnet. Det finns idag massor med utmärkta viner från distrikt eller producenter som inte har samma ”kändisvärde”. (Det gäller också många mindre kända producenter även i Bordeaux som har mycket svårare att sälja sina viner än toppslotten. Köp dem istället och hjälp en producent som bättre behöver dina pengar.) Detsamma gäller förövrigt ”kultviner” från andra distrikt: Bourgogne, Kalifornien, Spanien, Italien... Klaga inte på priserna. Köp billigare, men lika bra, viner istället. Någon annan stans ifrån. Läs Briefen regelbundet så berättar vi vilka vi tycker är värda att satsa på!

Kommentera i Vinforum - klicka här!

Vinordic

Sveriges stora vinhappening har just ägt rum: Vinordic. De flesta av de stora (och mindre) vinimportörerna var där. Flera länder hade stora montrar – mest imponerande var Portugals som måste varit mässans största. Även om vi tyckte det verkade lite glest med besökare ibland verkade alla vi pratade med mycket nöjda. Ett utmärkt ställe att skapa kontakter, och kanske prova några viner. Fast till nästa gång kanske man borde överväga att sätta de stora vin- och spritfirmorna (t.ex. den statliga firman) i en separat lokal. Deras montrar verkar mest vara hippa öl- och drinkbarer med dunka-dunka musik. Stackars den vinimportör som fick en monter bredvid disco-högtalarna...

Var du på Vinordic? Vad tyckte du? Kommentera i Vinforum - klicka här!

Resor

Det är hög tid att planera höstens resor så ta en ordentlig titt på resorna och se vad som skulle fresta dig. Allting frestar mig själv så jag skulle ha svårt att välja...

tisdag, maj 09, 2006

Länktips

Några siter som kan vara intressanta att titta på:

Bokrecension: Möten med Chablis

030809-1-k078-0030Anders Levander (text) och Ulf Bergström (foto)
Carlssons Förlag
Det är inte ofta en ny, ambitiös och djuplodande vinbok ser dagens ljus i Sverige. Anders Levanders bok om Chablis är frukten av många års passion för chablisviner. Det är en av de få böcker, svenska eller inte, som går på djupet om Chablis. Större delen av de 184 sidorna (i stort format) ägnas åt producentprofiler – ett gott val eftersom producentens namn på flaskan oftast är viktigare än ”vingården”. De 27 utvalda producenterna är väl valda och ger en bra bild av Chablis. Boken innehåller även bra information om klassificeringen, druvor, jordmån med mera, och några detaljerade kartor. Det finns kanske några förbättringsmöjligheter: en så specialiserad bok behöver knappast innehålla en introduktion till vinprovning; kanske kan man minska ner antalet foton på författaren; och det är framför allt tråkigt att bildmaterialet inte alls håller samma kvalitet som resten av boken. Mycket intressant och läsvärd bok för den som vill veta mer om Chablis.

Bokrecension: Vinauktionsboken 2005 - din guide till vininvestering

Johan Magnusson
Ädla Drycker Tidnings AB/S&F AB
En mer illustrativ undertitel kunde vara ”En introduktion till vinauktioner i Sverige”. Johan Magnusson, från vinkällaren Grappe, känner bättre än de flesta till hur det går till på vinauktioner i Sverige. Han har arbetat som rådgivare till de auktioner som genomförts av Systembolaget och Stockholms Auktionsverk. I den här boken (som är i litet fickformat, som Hugh Johnsons Pocket Wine Book) ger Johan först en introduktion till hur det går till på en vinauktion. En stor del av boken består sedan av en förteckning över de viner som sålts på de svenska auktionerna med de priser som vinerna inbringat. Avslutningsvis finns det ett avsnitt med ett litet urval av provningsanteckningar på ”samlarviner”. Det som vi saknade lite var ett perspektiv på hur de svenska vinauktionerna jämför sig med auktioner i andra länder, både i urval och i pris, men det kanske kommer i nästa års upplaga.

Klicka här för mer bokrecensioner på siten www.bkwine.com
. Där kan du också köpa böckerna från internetbokhandlare.

Svenskarna vill handla vin och sprit på internet

I samband med nyheten om EU-uttalandet om ”nätspriten” så hade Dagens Nyheter och Aftonbladet omröstningar om vad folk tänkte och tyckte:

Dagens Nyheter: ”Ska privatpersoner få köpa alkohol på internet från andra EU-länder?”
Ja – 79%
Nej – 19%
(Antal röster 10694 när vi tittade)

Aftonbladet: Tänker du börja köpa alkohol på nätet nu?
Absolut: 56.1%
Nej: 35.5%
Gör det redan: 8.7%
(Antal röstande 44123 personer)

Eftersom Systembolaget stödjer sitt politiska kampanjande (se annan notis) på att så många stödjer dem i deras politik kanske de borde lyssna till detta och ändra sin inställning till internethandeln från andra EU-länder...

Kommentera i Monopolobloggen!

EU-advokaten uttalar sig om vinköp på internet i Sverige

Nu har EUs generaladvokat lämnat sin syn på Sveriges agerande i frågan om ifall det ska vara tillåtet att köpa vin på internet i Sverige eller inte. Uttalandet är på inget sätt bindande utan bara en vägledning. Nästa steg är att EU-domstolen ska ta upp frågan och ta ett beslut. Därefter kommer svenska Högsta Domstolen att i sin tur ge ett domstolsutlåtande i Sverige i enlighet med EU-domstolens utslag (det är HD som bett EU-domstolen att ta upp frågan). Alla parter verkar slå sig för bröstet och säga att advokatens uttalande går enligt deras linje. Först ut var Systembolaget som var snabbt ute med ett pressmeddelande som belåtet konstaterade att Systembolagets linje följdes (som vanligt kan man fråga sig varför Systembolaget AB ska syssla med alkoholpolitisk propaganda istället för att vara ett detaljhandelsbolag). Sedan kom diverse media med olika tolkningar:
- Aftonbladet (ironsikt nog): EU-advokat: Sveriges förbud strider mot EG-rätten
- Aftonbladet igen: Fira med champagne
- Dagens Nyheter: Vinimport på nätet är olagligt
- Expressen: Det våras för nätspriten
- Göteborgsposten: Fortsatt förbud mot alkoholimport
- Svenska Dagbladet: Det svenska förbudet mot privatimport av alkohol har klarat ett första EU-test
- Dagens Industri: Systemet som vilar på en allt svagare grund
- EUobserver.com: EU court gives ambiguous ruling on Swedish alcohol rules

Dagens Industri var egentligen den enda som gick lite längre i sin analys. I sin ledare 31 mars skriver DI: ”Folkhälsominister Morgan Johansson kommenterade utlåtandet som en ”delseger för svensk alkoholpolitik”. Denna försiktiga formulering beror nog på att det bara är ett förslag till beslut som blivit offentligt. EG-domstolen dom kan bli annorlunda. [...] Antonio Tizzano (EUs generaladvokat som uttalat sig) tycks ansluta sig till EU-kommissionens åsikt att folkhälsoargumentet undergrävs av den stora legala resandeinförseln, att vuxna får köpa hur mycket alkohol som helst (bara den köps på Systembolaget) och att ”Systembolaget har främjat konsumtionen av alkoholdrycker genom att förlänga sina butikers öppettider”. Att döma av generaladvokatens resonemang finns bara ett enda folkhälsoargument kvar för monopolet – att det är 20-årsgränsen. han tror inte att åldersgränsen skulle kunna kontrolleras ”lika effektivt” av Posten eller fristående transportörer.” Men fram till EU-domen och HD sagt sitt är ju inget säkert i vilket fall.

Kommentera i Monopolobloggen!

Svenska statens företag köper stor romproducent för 1,6 miljarder kronor

V&S Vin & Sprit har köpt Cruzan Rum. Bengt Baron, VD på V&S Vin & Sprit säger: ” Vi är mycket nöjda med att nu ha slutfört förvärvet av Cruzan Rum. Cruzan Rum är ett snabbt växande varumärke med en fantastisk potential och det passar mycket väl in i vår portfölj med internationella premiumspritmärken. Romkategorin ökar stadigt och vi ska utveckla Cruzans expansion globalt.” V&S köpte företaget för $202 miljoner. Med andra ord, statlilgt ägda V&S investerar 1,6 miljarder kronor i att utveckla sin produktion och försäljning av rom. Förvisso i ett helt annat sammanhang har folkhälsominister Morgan Johansson sagt: ” Man studsar verkligen till, det är helt fruktansvärda siffror. Européerna dricker mest alkohol i världen […] Det här visar att vi har experternas stöd för vår och den nordiska linjen när det gäller en mer restriktiv alkoholpolitik.” Där gällde det Sverige och EU. Kan någon förstå logiken i detta. (PS: T.o.m. Anitra Steen verkar ha svårt att föstå.)

Kommentera i Monopolobloggen!

Specialerbjudanden på vin i april i Sverige

a0617-221-2102-- Extrapris på Marques de la Mancha i april: 36 kronor i stället för 41 kronor
-- Köp 5 kollin av Gato Nero och du får 5 snygga t-shirts

Det är månadens erbjudanden från statligt ägda V&S Vin & Sprit AB. Fast det gäller bara om du är restaurang. Och vi som trodde att det inte var tillåtet med lockerbjudanden och specialpriser på vin och sprit i Sverige. Staten vill ju att vi ska konsumera mindre... vinsprit.nu

De största vinimportörerna (leverantörer till Systembolaget) i februari 2006

  1. V&S Group
  2. Fondberg & Co AB
  3. Oenoforos AB
  4. Philipson & Söderberg
  5. Bibendum
  6. Arvid Nordquist Vin och Sprithandel
  7. Stellan Kramer AB
  8. Vinunic AB
  9. Domaine Wines & Spirits AB
  10. Premium Wines Nordic

Systembolagets 10 mest sålda viner i februari 2006

Rött:
  1. Castillo de Gredos Tinto
  2. Chenet Cabernet-Syrah
  3. Mauro Primitivo
  4. Chill Out Sunset Cabernet Sauvignon
  5. Chill Out Lakes Shiraz
  6. Oude Kaap Cinsault Ruby Cabernet
  7. Robertson Cabernet Sauvignon
  8. Viña Maipo Cabernet Sauvignon
  9. Gato Negro Cabernet Sauvignon
  10. Podium Pinotage
Vitt
  1. Golden Gate California White
  2. Castillo de Gredos Blanco
  3. Chapel Hill Rhine Riesling Sauvignon Blanc
  4. Foot of Africa Chenin Blanc
  5. Robertson Winery Chardonnay
  6. Dunavár Pinot Gris
  7. Drostdy-Hof Steen
  8. Leva Chardonnay Dimiat & Muscat
  9. Drostdy-Hof Chardonnay Viognier
  10. Les Fumées Blanches

"Debatten om Anitra Steens ersättningar grundas på felaktiga siffror"

15 mars damp det ner ett pressmeddelande från systembolaget:
”Debatten om Systembolagets VD Anitra Steens ersättningar har grundats på felaktiga siffror. Den totala pensionskostnaden för Systembolaget beräknas till ca 8 miljoner kronor. Pensionen beräknas uppgå till drygt 60 procent av slutlönen. Anitra Steens lön var 2,1 miljoner kronor under 2005..." Läs resten av pressmeddelandet i Monopolbloggen. Man blev ju lite nyfiken av pressmeddelandet och undrade vad allt rabalder rörde sig om. En snabb sökning uppdagade att det rapporterats (uppenbarligen felaktigen) att Steen skulle få en pension på 35 miljoner kronor... Här är en pressöversikt Det är ju synd att sådant får massor av uppmärksamhet i pressen men ”viktigare” frågor, som t.ex. varför avskaffar vi inte monopolet, inte debatteras.

Chatta med Anitra Steen

Det kunde man göra efter Systembolagets årsstämma. Här är två minnesvärda inlägg:

Anitra Steens personalrabatt på Systembolaget
Fråga, Ted:
Har du personalrabatt på Systembolaget?
Svar, Anitra Steen:
Nej, men jag brukar få påsen gratis om försäljaren känner igen mig

Anitra har rätt
Fråga, Peder Molin:
Känns det inte lite som dubbelmoral med Systembolagets monopol med tanke på statliga V&S som köper upp verksamhet utomlands.
Svar, Anitra Steen:
Jo, det undergräver trovärdigheten för alkoholpolitiken.

45 % av svenskarna vill inte ha monopol

The image “http://www.bkwine.com/images/systembolaget-green.jpg” cannot be displayed, because it contains errors.Läser vi i pressmeddelandet från Systembolagets årsstämma. Fast där står förstås att 55% har svarat ”ja” i en SIFO-undersökning på frågan om Systembolaget ska behålla monopolet på försäljning av alkohol. Systembolaget lyckönskar sig med att det är en uppgång med 6% sedan 2001, då det bara var en mycket knapp majoritet som stödde monopolet. Det vore intressant om Systembolaget i sin undersökning frågade ”Varför tycker du att vi ska ha monopol på alkoholdrycker?”. Då kanske man kan få en bättre förståelse av vad det är som svenskarna tycker är så bra med att ha ett i grunden ineffektivt och kundovänligt system för vin och andra alkoholdrycker. Vi får hoppas på det till nästa år. Sen tröstar vi oss med att det som sagt är 45% av svenskarna som inte vill ha monopol...

Mer om vinforum

Vill igen propagera lite för Vinforum. Det har blivit lite mer inlägg och kommentarer:
- Fler tips på Amaroneviner
- Synpunkter på lagringsvin 2003
- Tips om Portvinsrea – spara 190 kr...
- Debatt om att poängsätta viner
- Borde vi skriva mer om svenska fruktviner?
mm

Du kan skapa dina egna ”trådar”: kommentarer, synpunkter och frågor. Fast det vore roligt om lite fler röstade i omröstningarna! Fem (!) personer har röstat om poängsystemet fast 207 har varit inne och läst kommentarerna; och ”Vinkällaren - är din större än min?” har lästs av mer än 700 men bara 21 har röstat. Tyck till själv i vinforum!

Då blir det roligare och mer liv.

Tips: En bra Bourgogne?

040423-1-CRW_0382_RJVi fick en fråga i Vinforumet (se här) om ett tips på en bra och lagringsduglig Bourgogne i prisklassen 150-350 kr. Det ledde till att vi tog en titt på urvalet av bourgogneviner i det sortiment som många kommentarer från läsare här i monopolbloggen menar är ett utmärkt och brett urval. Här är vad vi skrev som svar till frågeställaren:
”Hej,
I det förträffliga System-sortimentet (möjligen kan det höras en viss ironi) finns det tretton bourgogner som ungefär hamnar i den prisklass du söker. Alla utom tre är slutlevererade... Så det finns alltså tre att välja på...”
Läs fortsättning i Monopolbloggen.

Har du något tips på en bra bourgogne? Hjälp vår läsare med ditt eget tips i Vinforumet. Klicka här!

--> Upptäck mer bra Bourgogne. Res med BKWine. Anmäl dig NU! Mer info här. <--

torsdag, maj 04, 2006

Vad tycker du om monopolet? - Omröstning

Vi har gjort en omröstning där du kan rösta om monopolet. I Monopolbloggen finns två frågor:
  1. Tycker du att vi ska ha monopol?
  2. Vad är viktigaste fördelen med monopol?
Den andra frågan är ju mest avsedd för dig som tycker att vi ska ha ett monopol. Om du inte tycker vi ska ha monopol, svara då inte på den frågan!

Klicka här och ge din röst! Vore roligt att veta vad alla ni som läsare av Briefen tycker!

Albet i Noya (Priorato) och Larmendier-Bernier (Champagne) i Sverige

a0616-215-1559Philipson & Söderberg har två mycket intressanta nya producenter i sitt stall: Albet i Noya, en organisk vinproducent i Priorato (Katalonien, Spanien), och Larmendier-Bernier, en likaledes organisk vinproducent i Champagne.
- Albet i Noya
- Larmendier-Bernier

Svenska Vinkompaniet lanserar ”druvlåda”

I april lanserar Svenska Vinkompaniet en ”vinprovningslåda” med tre olika viner från Bodegas Pena del Valle i Extermadura. Vinerna är alla från årgång 2005 och gjorda på tre olika druvor, Syrah, Merlot och Cabernet Sauvignon. vinkompaniet.se

Tryffelsvinet lansera primörportföljer

Tryffelsvinet, en svensk nichimportör, har lanserat sitt primörerbjudeande: I samarbete med den svenske vinhandlaren Fredrick Rudebeck på Beyermann erbjuder man två olika portföljer med blandade primörer. Man får alltså inte välja viner själv utan urvalet görs av Tryffelsvinet och Fredrick Rudebeck. tryffelsvinet.se

tisdag, maj 02, 2006

Månadens oundgängliga vinpryl: Uppfinnare av snabbkylande tratt prisbelönt av Electrolux

CoolBoy, uppfunnen av universitetsstuderande Ian Thompson, snabbkyler drinken eller vinet när man häller den genom apparaten. Det fungerar som en sorts tratt med inbyggda kylelement. Thompson tröttnade på halvljumma drinkar och hittade på den här apparaten som han vann pris på i en uppfinnartävling sponsrad av Electrolux. News @ Northumbria

| Kom med på Vinresa | Ting med vinbilder | Var är du? |
| Vinnyheter på Din site | Prenumerera på Briefen |

Mumm lanserar prestige-champagne

The image “http://www.bkwine.com/images/mumm-grand-cru.jpg” cannot be displayed, because it contains errors.Mumm har nyligen lanserat en prestigechampagne, kort och gott kallad Mumm Grand Cru. Man gjorde bara 2300 hl (30.000 flaskor) av första ”upplagan” den är inte årgångsbetecknad, men är buteljerad i juni 2002, med en majoritet av vin från 2001, och degorgerad i juli 2005). 58% Pinot Noir och 42% Chardonnay.

--> Upptäck Champagne. Res med BKWine. Anmäl dig NU! Mer info här. <--

Snabbkurs i Champagne

a0615-213-1386Champagne omfattar 33.000 hektar (=en tredjedel av Bordeaux). Viktigaste områden: Montagne de Reims, Vallée de la Marne och Côte de Blancs. Jorden är framför allt kritjord. Det finns sju tillåtna druvsorter men de viktigaste är Pinot Noir (12 254 ha), Pinot Meunier (10 877 ha) och Chardonnay (8 952 ha). Övriga druvor är: Arbane, Petit Meslier, Pinot Gris, och Pinot Blanc. Torrhets/söthetsgrader:
- brut nature/non-dosé: <3g socker per liter
- extra brut: 0-6 g/l
- brut: < 15 g/l
- extra dry: 12-20 g/l (inte längre helt torr)
- sec: 17-35 g/l (ganska söt)
- demi-sec: 33-50 g/l
- doux: >55 g/l socker

Constellation köper Vincor – jätteakvisition i vinbranschen

Constellation Brands (NYSE: STZ), ett av världens största vinföretag (om inte det största) köper Vincor (TSX: VN), som även det tillhör de allra största företagen i branschen. Vincor är kanadensiskt. Uppköpet har varit på gång sedan ett par månader tillbaks. Hela köpet värderas till USD 1.31 miljarder. prnewswire.com

Mer vinlagringsmöjligheter i Göteborg

Swedish Taste finns i Göteborg. Det är Magnus Lindström och Per Blomqvist som sysslar med matlagning, kurser, catering, restaurangverksamhet mm. Och de har också en vinkällare där man kan hyra in sig för att lagra sina viner. Ett fack för 140 flaskor kostar 2900kr per år. Det finns även fack för de med större behov på upp till 400 flaskor. Per har lovat att de som hyr ett fack under april bjuds på en vinprovning av tre olika viner för sex personer. Mer info: swedishtaste.se

Wine Evolution

De två sista dagarna i januari hålls varje år sedan 1999 en konferens i Paris kallad Wine Evolution, anordnad av Skalli & Rein, en marknadsförings- och konsultfirma specialiserad på vinindustrin. På Wine Evolution möts olika aktörer inom vinindustrin – producenter, inköpare, distributörer, journalister - och inbjudna talare diskuterar försäljningsstrategi och nya trender. I år fick vi lära oss hur man bäst går till väga för att sälja vin till bl a Kina, Japan, Tyskland (2 flaskor av 3 säljs för under 2 euro!), USA, ja även till Sverige - Ann Burgaz Schmidt, inköpschef på Systembolaget, var inbjuden för att prata om monopolet. Det bjöds även på en intressant diskussion om olika förslutningsmetoder. Carlos de Jesus från Amorin, världens största tillverkare av naturkork, ställdes mot Stefano Alderuccio från Supreme Corq, en av de ledande tillverkarna av syntetisk kork. Se vidare skalliandrein.com

Gå över ån efter vatten – eller vin i påse

Klart att man ska behöva hitta det i danska Vinavisen.dk... Anders (Öhman) och BoA (Bengt-Olof Andersson) heter två svenska vinentusiaster, provare och konsulter (http://gustibus.se ) som har tröttnat på att nästan allt vin i Sverige ska säljas i påse (inte den grå-blå, men numera glättigare, systempåsen alltså, utan aluminiumpåsen som är inuti kartongen). De har skrivit ett anti-bag-in-box-manifest för att kämpa mot alla kartongviner. Läs det här: gustibus.se

Vinkurs i Stockholm

Föreningen Scent from Heaven (det luktar regn?) arrangerar en introduktionskurs i vinprovning i Stockholm med start 2 april (tyvärr just passerat – men man kan nog komma in även efter första tillfället passerat). Kontakta dem är om du är intresserad: scentfromheaven.nu

--> Alternativ: Vinresa. Res med BKWine. Anmäl dig NU! Mer info här. <--

”Boom & Bust” i vin?

När större delen av vinvärlden (Frankrike, Australien, Kalifornien,...) verkar ha stora problem med överproduktion så har priserna för samlarviner inte alls samma problem. Enligt Liv-ex 100 (ett sorts finansiellt index för samlarviner) ser det verkligen ljust ut. En dramatisk uppgång på sex månader. Se bild. (Men slutsatsen kanske kan vara att när alla andra upptäckt en bra investering så är det redan för sent...?) liv-ex.com

Ny svensk tidning om vin - Världens Viner

Åke Jacbsson grundade tidningen Allt om Vin, som han förra året sålde till Bonnier (som sedan slagit ihop den med sin egen vintidning Allt om Mat och Vin och sålt den vindare). Nu lanserar Åke en ny vintidning: Världens Viner. Tidningen kommer vara ”lyxig” och ha inriktning på vin och resor – ”en ny form av resetidning” säger Åke. Första numret lanseras under Vinordic i april.

Ny svensk site om Calvados

050321-180-8098Henrik Mattson tycker om Calvados. Får man förmoda. Han gav förra året ut en bok om Calvados på helt eget bevåg, självfinansierat och självproducerat. Utgiven i kortversion på svenska av ICA som vi tidigare berättat. Nu har han gjort en ny site med massor om information om Calvados som kommer från boken. Väl värd ett besök: calvados.biz

Ny dansk vinbonde i Chile

I Vinavisen.dk hittar vi en ny dansk vinbonde: Søren Skifter Christensen med egendomen Danés de Chile. Vingården är på 30 hektar och Søren har nyligen lanserat sina första viner, en Cabernet Sauvignon och en Syrah – synd att vi inte visste tidigare; kunde varit ett tillfälle att lansera vinerna på Scandinavian Wine Fair i Paris i februari... Søren är bara 35 år gammal och gift med en schweiziska, Nicole. Läs mer om Danés de Chile: danesdechile.com

Vår nya blogg finns här:

BKWine Magazine Blogg!