BLOGGEN HAR FLYTTAT!

Den här bloggen har flyttat och fått ett nytt hem!

Den finns nu på BKWine Magazine.

Du omdirigeras till den nya sidan om 8 sekunder.

Glöm inte att ändra dina bokmärken och RSS-prenumerationer!

Prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev om vin, BKWine Brief!

Aktuellt reseprogram och mer info om våra vinresor och matresor finns nu på BKWineVinresor.com!


torsdag, augusti 28, 2008

Cirkusen kring St Emilion-klassificeringen fortsätter

050527-204-0436Tja, man kan knappast kalla det mycket annat än cirkus… För lite sedan, i en tredje domstol som fallet togs upp i, annullerades den ”nya” klassificeringen av vinerna i Saint Emilion. Då trodde man att det skulle vara färdigt med pajaskonsterna. Så dock icke fallet. Nu har den franska senaten tagit ett beslut som innebär att de slott som var klassificerade innan klassifikationen förklarades ogiltig kommer att få fortsätta att använda sin klassifikation fram till dess att en ny klassificering har fastställts. Beslutet gäller initialt årgångarna 2006 till 2009, och ingår i ett paket som kallas ”Lagen för modernisering av ekonomin”. Jojo. Om de istället ägnade sig lite mer åt kunderna istället för åt internt tjafs och prestigeinriktade manipulationer… winealley.com


| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

onsdag, augusti 27, 2008

Den engelska butikskedja Oddbins såld

Oddbins var under lång tid en framgångsrik, oberoende engelsk butikskedja för vin men i samband med att situationen för oberoende handlare har blivit svårare såldes butikskedjan för några år sedan till det franska bolaget Castel. Castel är en av Frankrikes största vinproducenter. Castel har haft svårigheter med att få positivt resultat med Oddbins och i ett överraskande drag har man nu sålt butikskedjan till Ex Cellar, ett engelskt företag som idag endast har två butiker. wine-business-international.com och winealley.com


| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

tisdag, augusti 26, 2008

Grönstedts till försäljning?

Enligt obekräftade rapporter i bl.a. Financial Times avser Pernod Ricard att rationalisera sin produktportfölj som en följd av köpet av Vin & Sprit. Det är redan känt att bl.a. vissa spritmärken (framför allt vodka) kommer att säljas, men enligt FT gäller det även en stor del av vinportföljen och … Grönstedts Cognac. Bedömare anser det dock troligt att Pernod Ricard kommer att behålla Jacobs Creek, sitt australiensiska varumärke för vin. Financial Times och Vitisphere.com


| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

måndag, augusti 25, 2008

Franska staten lanserar misslyckad antialkoholkampanj riktad till ungdomar

Franska staten har lanserat en videokampanj för att få ungdomar att dricka mindre. Enligt rapporter i Decanter så är reaktionen bland ungdomarna som den riktar sig till antingen att de inte har sett den och därför inte bryr sig, eller att de sett den och fortfarande inte bryr sig. Videon börjar med ett muntert strandparty som så småningom urartar till kräkningar, sexvåld, slagsmål och drunkning… Se den här. Inte särskilt annorlunda än den svenska skräckpropagandan från Systembolaget förstås. Se till exempel hur denna ”vetenskapliga undersökning” presenteras , och läs kommentaren här )


| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

Chateau Montelena i Kalifornien sålt till en fransman

Michel Reybier äger redan det kända Chateau Cos d’Estournel i Bordeaux. Nu har han utökat sin slottssamling med Chateau Montelena i Kaliforniens Napa Valley. Vingården är på runt 80 hektar och är inte minst känd för att det var ett av de två amerikanska viner som var med på den berömda vinprovningen i Paris 1976 där de amerikanska vinerna placerade sig före vissa berömda franska viner. Priset är inte officiellt men det sägs att det överstiger $100 miljoner. pressdemocrat.com och SFGate.com och Vitisphere.com


| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

Världens äldsta Gula Änkan

En skotte (?) vid namn Chris James har funnit vad som tros vara världens äldsta butelj av den s.k. Gula Änkan, Veuve Clicquots berömda champagne med den orangea etiketten. Årgången var 1893. James köpte slottet Torosay på den skotska ön Mull, inklusive möblemanget. När han efter en tid fick upp ett skåp som saknade nyckel så hittade han däri champagneflaskan. Vitisphere.com


| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

fredag, augusti 22, 2008

Italien kan tillåta DOC på bag-in-box

Italienska myndigheter har tagit ett första steg mot ett mer generellt accepterande av kvalitetsviner tappade i plastpåse. Man har beslutat att tillåta att kvalitetsklassen DOC tappas på den allt populärare förpackningen plastpåse-i-kartong. Toppkategorin DOCG måste dock även i fortsättningen tappas på flaska. New York Times


| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

Garagevin i Danmark – vinmässa 24 augusti

Trettio utställare kommer till årets upplaga av vinmässan Garagevin i Danmark. Mässan går av stapeln 24 augusti på Dansk Vincenter i Köpenhamnsregionen. På mässan kan man även prova de genuint danska vinerna Nordlund och Lillelund. Mer info på www.garagevin.com


| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

Ny vinbar och champagnebar i Stockholm

Bollinger Bar heter en nyöppnad vinbar i Stockholm. Namnet avslöjar vad det är – ett ställe där man i första hand serverar Bollinger champagne. Baren ligger i det nyöppnade Hotell Stureplan. Det är den andra vinbaren i Stockholm som öppnas av en vinimportör. Bakom Bollinger bar ligge nämligen (bl.a.) Arvid Nordquist som är den importör som importerar Bollinger. Vinarvid påpekar också att svenskar är de som dricker mest Bollinger i världen per person, så det kanske blev lite pengar över för att starta en vinbar. Först på plan bland vinimportörerna att öppna vinbar var annars Prime Wine som i vintras öppnade Prime Wine Bar på Östermalmstorg (i en f.d. handskbutik om jag minns rätt). Går ni dit så berätta gärna hur det var.


| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

Vin är bra för hälsan – speciellt till maten

Forskare vid Hebreiska Universitet i Jerusalem har kommit fram till att vin är extra bra för hälsan om man dricker det till maten. Man har tidigare inte förstått varför. Vin, speciellt rött, innehåller förvisso mycket polyfenoler som är en hälsobefrämjande antioxidant som anses motverka cancer och hjärt- & kärlsjukdomar. Men man har inte riktigt förstått varför eftersom föga av dessa ämnen i vinet har visat sig komma ut i blodsystemet. Forskarna, ledda av Dr Joseph Kanner, har nu kommit på att hemligheten ligger i magen. När man äter fet mat, t.ex. rött kött, frigörs giftiga oxiderande ämnen, t.ex. ett kallad malondialdehyd (MDA) som man tror är delaktig i sjukdomar som åderförkalkning, cancer, diabetes mm. Dr Kanners forskning har visat att om man äter fet mat (som resulterar i MDA) och samtidigt dricker rött vin så minskas koncentrationen av MDA väsentligt i matsmältningssystemet jämfört med om man inte dricker rött vin till maten. Frukt till efterrätt har också liknande verkan. Så det är i magen, och inte i blodet, som det röda vinet har sin goda effekt. I alla fall enligt försök man gjort på möss. Enligt vad som rapporterats i The Economist.


| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

torsdag, augusti 21, 2008

Världens mest sålda spritmärken

- Smirnoff – 24 300 (tusen lådor @ 9l) (ägs av Diageo)
- Bacardi – 19 200
- Johnnie Walker – 16 050 (ägs av Diageo)
- Absolut – 10 730 (ägs av Pernod Ricard)
- Jack Daniel’s – 9 075
- Captain Morgan – 7 800 (ägs av Diageo)
- Baileys – 7 700 (ägs av Diageo)
- Cuervo Tequila – 7 260 (ägs av Diageo)
- Ballantine’s – 6 170 (ägs av Diageo)
- Jim Beam – 6 140
(Källa: The Drinks Business)


| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

Världens mest sålda champagne

a0617-217-1770- Moët & Chandon – 2640 (tusen lådor @ 9l) (ägs av Moët Hennessy, LVMH)
- Veuve Clicquot – 1658 (ägs av Moët Hennessy, LVMH)
- Nicolas Feuillatte – 750
- GH Mumm – 600 (ägs av Pernod Ricard)
- Piper-Heidsieck – 588
- Laurent-Perrier – 571
- Taittinger – 458
- Lanson – 417
- Pommery – 417
- Perrier-Jouët – 200 (ägs av Pernod Ricard)
(Källa: The Drinks Business)


| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

Världens mest sålda vinmärken

- Gallo – 19 250 (tusen lådor @ 9l)
- Hardys – 11 000 (ägs av Constellation)
- Yellow Tail – 11 000
- Concha y Toro – 10 465
- Beringer – 9 900 (ägs av Foster’s)
- Robert Mondavi – 9 800 (ägs av Constellation)
- Lindemans – 8 600 (ägs av Foster’s)
- Jacob’s Creek – 8 200 (ägs av Pernod Ricard)
- Blossom Hill – 6 400
- Banrock Station – 4 000 (ägs av Constellation)
(Källa: The Drinks Business)


| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

onsdag, augusti 20, 2008

Välkommen till BKWine Brief nummer 61, augusti 2008

Nu har sporthysterin brutit ut. Olympiaden har just börjat… Och vad kan man tänka sig det har med vin att göra? Jo Kina börjar faktiskt bli en av de större vinproducenterna i världen. Statistiken är fortfarande ganska otillförlitlig men det är klart att Kina kommer att bli ett land att räkna med inom vin. Och lägligt, just inför Olympiaden, har man lanserat ett kinesiskt vin i Sverige. Vinet heter Dragon Seal och produceras inte allt för långt från Peking. Jag hade tillfälle att prova ett flertal av deras viner när jag var där för två år sedan i samband med att jag satt i juryn för en vintävling i Peking. De har en fransk vinmakare och vinkvalitén har helt klart gjort stora framsteg. De är förstås långt ifrån att tillhöra de stora vinerna i världen. Jag har inte själv haft tillfälle att prova vinet som just kommit till Sverige men du kan läsa vad Jack tyckte om det i augustiutsläppets kommentarer som finns på sajten. Men vad man än tycker om det så är det ju intressant att få en möjlighet att prova ett vin från ett ”nytt” vinland.

Mer olympiska kopplingar hade vi nyligen när vi var i Grekland och provade vin (som jag nämnde redan i förra Briefen). Nu i Sverige över sommaren har jag haft tillfälle att prova igenom en del av sortimentet som finns här. Det finns många i listan på Systemet, men som vanligt var det många som var slut när vi ville beställa, så det blev inte mer än en handfull. Några av dem riktigt intressanta – inte minst de vita. Och det är absolut inte fråga om retsina! (Faktum är att när vi var i Grekland såg vi inte, och provade inte, ett enda retsinavin.) I höst kommer vi att skriva mer om Grekiskt vin i en av tidningarna vi samarbetar med. Och med olympiaden i full gång kan det väl vara på sin plats att åtminstone någon middag prova lite grekiska viner.

Ett av de stora nöjena med vin är ju, i alla fall för mig, att prova nya viner – viner som jag inte känner till. Jag har alltid haft lite svårt att förstå de som dag ut och dag in dricker samma vin. Det är ju lite som att varje dag äta samma mat, eller alltid titta på ett och samma teveprogram. Vin handlar mycket om att upptäcka nytt, för mig. Därför började vi semestern (som snart är slut) med att åka till närmaste Systembolag och köpa en låda vin – en riktig låda alltså, med tolv flaskor i – inte det så populära ’lådvinet’. Och i den lådan såg vi till att det inte fanns två flaskor som var lika.

Så månadens vintips från oss är: köp en låda vin och se till att alla är olika. Och bry dig för all del inte för mycket om vad diverse kritiker har skrivit. Köp dem lite på vinst och förlust (investeringen och risken är ju inte så stor). Och du kan få en hel del trevliga överraskningar!

Britt

PS: Det börjar bli fullt på flera av höstens vinresor. Anmäl dig nu om du vill få plats på en av resorna!

Läs hela BKWine Brief här!


| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

Vår nya blogg finns här:

BKWine Magazine Blogg!