Yiannis Boutaris blev nyligen vald till borgmästare (en politiskt viktig post) i Greklands näst största stad, Thessaloniki. Yiannis Boutaris tillhör samma familj som gett sitt namn till den kända vinfirman Boutari, men på 90-talet valde han att lämna firman och gå sin egen väg. Han grundade då en ny vingård, i vindistriktet Naoussa i norra Grekland (Makedonien) under namnet Kir-Yianni. Idag drivs vingården av hans son Stelios Boutaris. Den har under sin korta existens blivit en av de mest framträdande kvalitetsvinproducenterna i Grekland. Vi var mycket imponerade när vi var där för något år sedan. Faktum är att det händer mycket spännande i vinvärlden in norra Grekland idag och Thessaloniki är en bra bas för att utforska regionen. Kanske nästa nya vinresedestination?
Hör av dig om du är intresserad.

En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar