Bokrecension: The Finest Wines of Tuscany and Central Italy

The Finest Wines of Tuscany and Central Italy
Av: Nicolas Belfrage
Foto: Jon Wyand
Fine Wine Editions

Det här är ett personligt urval av de bästa vinproducenterna, framför allt i Toscana, gjort av en stor italienkännare, Nicolas Belfrage. Han har tidigare skrivit ett flertal böcker om italienska viner. Boken är ett elegant paket producerat av de som gör tidningen The World of Fine Wine Magazine i England. En utmärkt bok för italienentusiasten! Större delen av boken tillägnas producentprofilerna – ett urval av vad Belfrage anser vara de bästa producenterna i regionen. Ett urval av de ”bästa” kan man alltid diskutera, det är nödvändigtvis personligt, men Belfrage är välplacerad för att ha en uppfattning bättre än de flesta. Boken innehåller nästan ett hundratal profiler i distrikten Chianti och Toscanas kust, Montalcino, Montepulciano, San Gimignano, och, i mindre omfattning, Umbrien, Romagna och Marche. Roligt att se att även några mindre berömda (om än nog så intressanta!) distrikt fått vara med på ett hörn. Varje producent presenteras över ett par sidor och illustreras med utmärkta bilder av Jon Wynand. För varje distrikt presenteras en översiktlig karta och några sidors introduktion. Detaljerade provningsanteckningar lyser lyckligtvis med sin frånvaro. fokus är istället på personerna och vingården. I de inledande kapitlen går Belfrage igenom saker som druvsorter (av särskilt intresse i Italien!), vintillverkningstekniker, tradition och historia osv. Det är en ganska tjock häftad bok på 320 sidor men ändå inte större än att man kan ta med den på resan. Ett värdefullt tillägg till det italienska biblioteket!
Inside Burgundy

Klicka här för mer bokrecensioner på siten www.bkwine.com. Där kan du också köpa böckerna från internetbokhandlare.