BLOGGEN HAR FLYTTAT!

Den här bloggen har flyttat och fått ett nytt hem!

Den finns nu på BKWine Magazine.

Du omdirigeras till den nya sidan om 8 sekunder.

Glöm inte att ändra dina bokmärken och RSS-prenumerationer!

Prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev om vin, BKWine Brief!

Aktuellt reseprogram och mer info om våra vinresor och matresor finns nu på BKWineVinresor.com!


fredag, december 10, 2010

Norsk akvavit får skyddat namn

Norska myndigheter kommer att instifta regler för att skydda beteckningen “norsk akvavit” (norsk akevitt), läser vi på Kraftbyraa.no. Man ska införa regler som t.ex. säger att norsk akvavit måste vara tillverkat i Norge (verkar ju rimligt), vara gjort på potatis (vilket tydligen inte är det vanliga i andra nordiska länder), och måste ha lagrats minst sex månader på fat. Norsk akvavit, förklarar Kraft Byrå, lagras på sherryfat, till skillnad från akvavit från andra länder. Detta ska ge den en särskild karaktär. Läs mer på Kraftbyraa.no

Inga kommentarer:

Vår nya blogg finns här:

BKWine Magazine Blogg!