Dramatisk sänkning av produktionen i Beaujolais

Det är svåra ekonomiska tider för många vinproducenter. För många vinodlare i Beaujolais är det mycket knapert. Man har en överproduktion i förhållande till efterfrågan. Enligt Drinks Business har man nu tagit till krafttag för att få balans mellan produktion och efterfrågan för att förbättra den ekonomiska situationen. Förra året producerade man 360 000 hl primörvin men endast 275 000 hl fann någon köpare. Priset föll från 157 euro året innan till 139 euro per hektoliter, med andra ord knappt €1,40/l (grossistpris). I år beslöt man att dramatiskt reducera det tillåtna skördeuttaget: man tillät i år mellan 25 och 32 hl/ha, jämfört med de 52 hl/ha som är brukligt. Dramatisk nedskärning onekligen. Men kommer det att ha någon effekt? Kanske – om man samtidigt fokuserar på att få upp kvaliteten. Läs mer thedrinksbusiness.com