http://www.bkwine.com/wine_tours/wine... --- Interview with Stellios Boutaris, winemaker and co-owner of the family vineyard Kir-Yianni, founded by Stelios father Yiannis Boutaris, located in Naousa (Naoussa) in northwestern Greece.
One of the main varieties they focus on is xinomavro, sometimes likened to pinot noir but really with more family resemblance to nebbiolo or syrah.
Stellios also talks about his father, Yiannis Boutaris, one of the pioneers of Greek wines.
Stellios has the ambition to establish Kir-Yianni as one of the top producers in the world, focused on the traditional Greek varieties, e.g. xinomavro in the Naousa region and the roditis variety in Amyndeon (white wine vineyards)
"Good wine is made in the winery, great wine is made in the vineyard." - Stellios
http://www.kiryianni.gr/
By BKWine, http://www.bkwine.com
Se all our wine videos on our channel: http://www.youtube.com/bkwine
- - -
Mer video:
BKWines YouTube-kanal
YouTube-tips:
One of the main varieties they focus on is xinomavro, sometimes likened to pinot noir but really with more family resemblance to nebbiolo or syrah.
Stellios also talks about his father, Yiannis Boutaris, one of the pioneers of Greek wines.
Stellios has the ambition to establish Kir-Yianni as one of the top producers in the world, focused on the traditional Greek varieties, e.g. xinomavro in the Naousa region and the roditis variety in Amyndeon (white wine vineyards)
"Good wine is made in the winery, great wine is made in the vineyard." - Stellios
http://www.kiryianni.gr/
By BKWine, http://www.bkwine.com
Se all our wine videos on our channel: http://www.youtube.com/bkwine
- - -
Mer video:
BKWines YouTube-kanal
YouTube-tips:
- "BKWine TV"-kanalen: Alla videos finns på vår BKWine-TV-kanal www.youtube.com/bkwine
- Prenumerera: Prenumerera (Subscribe) på kanalen (gul knapp till höger eller t.v.) så får du info på mail varje gång en ny video lanseras. (Du måste ha ett YouTube-konto, men det är snabbt och gratis att skapa, och du behöver alls inte ladda upp någon egen video)
- Välj tema: Du kan välja videos med visst tema, t.ex. ”Bordeaux”, ”Portugal”, ”Italien” osv, med hjälp av våra Spellistor (”Playlists”, rubrik högst upp i kanalen)
- Välj språk: Vill du bara se videos med visst språk (svenska [S], engelska [E] eller franska [F]) så väljer du motsvarande Spellista (Palylist) eller länken till språksektionerna på kanalsidan
- Hög Kvalitet: under de flesta videosnuttar finns nu en länk som heter ”titta i hög kvalitet”. Det ger en mycket bättre spelkvalitet, men kräver mer nedladdningskapacitet. Pröva!
- Feedback: Vi blir extra glada om du ger oss feedback: ”ranka” snuttarna med stjärnor, skriv kommentarer, eller lägg in bland dina favoriter.
- Tipsa andra: tipsa dina bekanta om bra videos. Klicka på ”Dela” nedanför videorutan
- Överkurs: Och om du är riktigt entusiastisk, och har en egen hemsida (eller blog), så kan du ”låna” våra videos med hjälp av ”bädda in”-koden.
© Copyright BKWine
En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du 
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar