BKWine TV: [E] Mount Athos Wine - Tsantali

http://www.bkwine.com/wine_tours/wine... --- Interview with George Salpiggidis, viticultural director of Tsantali Winery. He talks about Tsantali's wine made on the holy peninsula of Mount Athos.

Evangelos Tsantali established the Mount Athos vineyard in the early 70s, with mainly international grape varieties.

Today the vineyards cover around 100 hectares. Much has been replanted more recently, also with traditional Greek grape varieties.

The vineyard is cultivated organically.

One problem is the lack of water, there is only 300 mm rain per year. Today they are considering irrigation - watering the vineyards. Another challenge is to bring the organic manure to the vineyards since they are very remote.

The wine was originally made in collaboration with the monks at the closest monastery. But today Tsantali only provide the wine to the monastery and help maintain the buildings, badly in need of restoration.

http://www.tsantali.gr

By BKWine, http://www.bkwine.com

Se all our wine videos on our channel: http://www.youtube.com/bkwine

- - -

Mer video:
BKWines YouTube-kanal

YouTube-tips:

• "BKWine TV"-kanalen: Alla videos finns på vår BKWine-TV-kanal www.youtube.com/bkwine
• Prenumerera: Prenumerera (Subscribe) på kanalen (gul knapp till höger eller t.v.) så får du info på mail varje gång en ny video lanseras. (Du måste ha ett YouTube-konto, men det är snabbt och gratis att skapa, och du behöver alls inte ladda upp någon egen video)
• Välj tema: Du kan välja videos med visst tema, t.ex. ”Bordeaux”, ”Portugal”, ”Italien” osv, med hjälp av våra Spellistor (”Playlists”, rubrik högst upp i kanalen)
• Välj språk: Vill du bara se videos med visst språk (svenska [S], engelska [E] eller franska [F]) så väljer du motsvarande Spellista (Palylist) eller länken till språksektionerna på kanalsidan
• Hög Kvalitet: under de flesta videosnuttar finns nu en länk som heter ”titta i hög kvalitet”. Det ger en mycket bättre spelkvalitet, men kräver mer nedladdningskapacitet. Pröva!
• Feedback: Vi blir extra glada om du ger oss feedback: ”ranka” snuttarna med stjärnor, skriv kommentarer, eller lägg in bland dina favoriter.
• Tipsa andra: tipsa dina bekanta om bra videos. Klicka på ”Dela” nedanför videorutan
• Överkurs: Och om du är riktigt entusiastisk, och har en egen hemsida (eller blog), så kan du ”låna” våra videos med hjälp av ”bädda in”-koden.

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |

© Copyright BKWine