Glasflaskan står idag för 88% av alla vinförpackningar, räknat i antal enheter. ”Övrigt” står för endast 12% av alla vinförpackningar. Bland ”övrigt” är pappkartong (”tetrapack”, eller vad Systembolaget kallar ”papp”) störst. Det står för långt över hälften av de 12% som inte är glasflaska.Kanske lite oväntat för en svensk som är van vid att mer än hälften av allt vin säljs i bag-in-box?
Bib har faktiskt mindre än 2% av den totala marknaden, ungefär lika mycket som PET-flaskan (plastflaskan). Icke-glas knappar dock långsamt in, tillväxten där är 4.8%, jämfört med endast 1.7% för glasflaskan (CAGR uppskattning för ’09-’14).
Om man istället för antal enheter tittar på antal liter vin så blir bilden an aning annorlunda: ”övrigt” får då 17% marknadsandel och bag-in-box blir störst i den delen med knappt hälften av volymen.
(Källa: Euromonitor International: Global Wine: Challenges and Opportunities Facing the Wine Industry)

En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar