Amerikansk forskning inom önologi och vitikultur

The American Society for Enology and Viticulture har just haft sitt årsmöte 2006. Två forskningsrapporter fick pris som året bästa: “Best Viticulture Paper”: Bud Microclimate and Fruitfulness in Vitis vinifera L. (pdf 740kB) av Luis A. Sanchez och Nick K. Dokoozlian, och "Best Enology Paper": Validation of a Solid-Phase Micro Extraction Method for Headspace Analysis of Wine Aroma Compounds (pdf 200kB) av Karen L. Howard, James H. Mike, och Roland Riesen. http://www.asev.org/