BKWine på Mtv3 i Finland

Vi blev mycket glada när vi upptäckte att MTV3.fi har uppmärksammat BKWines verksamhet och vinresor i en artikel nyligen. Artikeln handlar om olika sätt att resa i Frankrike, med tema vin och mat. Virpi Sorvisto, vår finska samarbetspartner intervjuas, och Britt själv är med på bild (om man tittar noga). Läs den här www.mtv3.fi, eller här i en googleöversättning till svenska.

Ny vinbutik i Paris: massor med Bordeauxviner

Det stora varuhuset Galleries Lafayette har just öppnat en jättelik (ser det ut som på bilden) vinavdelning med alla upptänkliga Bordeaux. Det är en stor satsning med ett brett utbud av viner. Om det bara är exklusiva Bordeauxerna som presenteras eller om det även täcker in de många rimligt prissatta, men mindre välkända, producenterna vet vi inte ännu. Berätta gärna om du besökt dem!

Upptäck svenska vinproducenter

”Alkoholsverige” låter kanske som något Folkhälsoinstitutet skulle uppfunnit för att skrämma svenska folket till att avstå från vin. I själva verket är det en ny sajt för att sprida information om svenska vin- och spritproducenter. Det finns ett flertal vinproducenter i Sverige idag och fler lär det väl bli, även om arealen inte är mer än ett tiotal hektar. Lauri Pappinen, som ligger bakom sajten, är själv vinodlare och spritdestillatör på Gotland. På den nya sajten kan man bl.a. läsa att man till sommaren kanske kommer att lagligen få sätta ut både årtal och druvsort på svenska viner. Det är idag formellt inte tillåtet eftersom svenska vin klassas i den tidigare helt anonyma gruppen ”bordsvin”. Läs mer här: www.alkoholsverige.se

Köp mer lådvin

”Köp mer lådvin” uppmanar en ny kampanj i valåret 2010 (så presenterar man sig). Idag är 60 % av allt vin som säljs i Sverige förpackat antingen i plastpåse i kartong (”boxvin”), eller plastpåse utan kartong (den nya boxen, utan box), eller tetra. Lådvinskampanjen har startats av entreprenören Mark Majzner, grundare av internetbutiken Australian Wine Club. Det är dock viktigt att veta att ”lådvin” enligt Marks definition innebär att man förpackar kvalitetsviner i flaska i lådor (om sex eller tolv flaskor) och sen levererar dem hem till dörren (om man köper dem från AWC). Men Marks ambition är att med kampanjen även samla andra vinfirmor runt temat att föra fram kvalitetsvin på flaska – istället för trista viner i ”box”. Ett nog så hedervärt initiativ! Mer info: www.ladvin.nu (eller om man vill: www.lådvin.nu).

Chile jordbävningsrapport nr 2: Stora skador i bl.a. Colchagua

Flera vindistrikt drabbades hårt av skalvet. De senaste rapporterna säger t.ex. att staden Concepcion flyttades tre meter öster ut av jordbävningen! Colchagua är ett av de vindistrikt som drabbats hårt av skalvet. Här är en rapport från Andrea Ilabaca, på vinegendomen MontGras Properties (www.montgras.cl):

“As you have seen, the earthquake that we lived through last Saturday, February 27th is one of the strongest in the world’s history. It’s said to be about 500 times stronger than the one that Haiti suffered in January. Now, as we wait for Mother Earth to re-accommodate herself, we are living with the replicas; dozens of quakes a day, some even up to 6.5º on the Richter scale. Colchagua was hit hard… and is on the ground. Till today there is still no electricity or running water.

Hundreds of Santa Cruz’s houses and buildings destroyed, on the ground.
The Santa Cruz Cathedral lost one of its towers and suffered major damages.
The losses and damages that our wineries suffered are great.



New bottles lost; Barrels down like bowling pins; Stainless steel tanks down; Santiago offices in a mess; Loss of wine; Thousands of bottles with and without wine lost; Fallen tanks near bottling line; Tanks laid down to rest.
…. BUT OUR DRIVE IS EVEN GREATER.




Fallen tanks immediately removed; Everything was taken out of the winery; Damaged bins, removed; Workers preparing orders; Everything was replaced and re stacked; All equipments cleaned and checked; Wine shop restacked and cleaned; Bin room restacked; Damaged bins and pallets removed; Service patios cleaned; Barrel chai restacked; Service patio cleaned, additional generators rented.




Each bin checked; Team work in re-establishing safety and order; Tanks checked to be able to receive 2010 vintage; Immediate removal of damaged tanks; Label supply room in order; Excellent morale of our workers.



The work carried out last week, since the day of the earthquake has been tremendous. The commitment and high spirit of our workers, despite the losses they may have suffered, is truly admirable. Our Santiago office, Visitors Centre and our wineries are fine and operative. We shipped 3 containers last Wednesday. We are harvesting normally since last Thursday and tomorrow, we start our normal bottling process.

Fruit reception since last Thursday; Harvest, fruit selection and vinification underway!



Initially, we were pessimistic about the amount of the losses. Only for your information, we now estimate them to be around US$ 3 million, although we hope to have an exact figure this week and gratefully, we do have insurance coverage. We are standing strong! But our country and region have been very affected. For us to recover quickly, please remember:

The best way to help CHILE is by preferring our products.

The best way to help MontGras Properties, is by paying all invoices soon to expire and with anticipated payments of placed orders. The best way to help the workers and neighbours of the Colchagua Valley, is to send your donation via wire transfer to the Corpbanca account, or cheque to our corporate office. With this money, we can start building homes in the piece of land we have donated to our workers.

Don’t forget us, we do need your help!

The entire MontGras Properties Team”

The text refers to donations to Corpbanca. We don’t have any details of that activity, other than that it has been put in place to help raise money for workers and neighbours in the Colchagua Valley. If you would like to make donations we suggest you contact MontGras to get the details: www.montgras.cl. Andrea ends with a note that they are among the fortunate: “Luckily, we faired quite well under the circumstances, as other neighbouring wineries lost everything and suffered greater damages. But our greatest asset by far, is our people. They truly make the differenc!” (Photos provided by MontGras Properties)

Systembolagets strategiska lanseringar 24 mars 2010 mm

BKWines provningskommentarer, nya viner

Det blir inga nya viner 1 april. Det är inget aprilskämt. Istället lanserade man de nya vinerna i denna månads ”strategiska” lansering redan 24 mars. Men det är knappast något att oroa sig för, ”strategiskt” innebär nämligen att vinerna ska finnas i butikerna minst ett år. Jack förklarar närmare nedan.

Just hemkomna från vinresa (och safari) i Sydafrika (vi rekommenderar det varmt! Hör av dig om du är intresserad av en Sydafrikaresa nästa år!) vill vi påminna om de förestående resorna:

Det finns några sista-minuten-platser kvar på Tre Klassiker, Bordeaux och Toscana nu i vår. Snabba dig! Bordeaux t.ex. kommer att vara mycket härligt vårligt (glöm vinter, is och snö!) när vi är där och vi kommer att kunna få direktrapporter om de just ”släppta” primörerna av den fabulösa årgången 2009! Eller Toscana där det blir både vin och mat.

Höstens resor har börjat fyllas upp. Det finns fortfarande platser kvar på alla resor på höstprogrammet (se nedan för mer info), men vissa har visat sig vara väldigt populära och har redan nu många anmälda. Så om du vill vara säker på en plats på just DIN destination är det ett bra tips att kontakta oss nu!

Glöm inte att vi även kan skräddarsy en konferensresa, utbildningsresa, vinklubbsresa etc helt enligt dina önskemål. Kontakta oss för diskussion!

PS: Alldeles strax publicerar vi också info om vilka nya viner som kommer i maj – antingen senare idag eller om någon dag.

Jacks kommentarer om de nya vinerna

Systembolaget – 1 april 2010 (dvs 24 mars)

Bäste vinvän,

Nu blir det komplicerat, eller?

Sen tidigare har vi lärt oss att då och då kommer ett släpp med nya årgångar, viner som redan finns på fasta sortimentet men som uppdateras till ny årgång. Så långt allt väl. Så kom då 1 mars systembolagets så kallade tillfälliga sortiment exklusivt (TSE), en variant på tidigare års månadsvisa tillfälliga nyheter. Häng med nu, 15 mars kom så bolagets ”Påsklansering” inklusive årets påsköl och nu, den 24 mars kommer vårens strategiska lansering! Således fyra olika släpp på drygt tre veckor, tala om ketchupeffekt.

Nåväl, den strategiska lanseringen känner vi igen från förr, det är det halvårsvisa släpp då nya katalogen och då katalogens fasta sortiment samtidigt förnyas. Vinagenternas våta dröm om en fast listning kan då gå i uppfyllelse om lyckan står dem bi.

Och tur verkar i många fall vara precis vad som ”drabbat” katalogens nya viner då min egen slutsats, efter att ha provat samtliga nya viner, är att kvalitet och smakrikedom knappast kan ha varit den prioriterade urvalsfaktorn. Men så blir det naturligtvis med offerter, till bolaget, som skall klara både lågt pris och stora kvantiteter. Kort sagt, vinerna i vårens strategiska släpp är på tok för tråkiga och i flera fall alldeles för dåliga.

Köa slipper Du då kvantiteterna är stora nog att räcka många månader men har Du en tvångsmässig dragning till att konsumera vin på första säljdag har jag några halmstrån att greppa tag i. Det kommer en champagnen som är riktigt prisvärd och ett klart alternativ i vår för den som söker lågprisskumpa. Även en ny sauvignon blanc från Nya Zealand känns riktigt prisvärd, nästan fynd, för den som gillar krispig och klockren SB att dricka nu eller om ett par år. Mycket prisvärd är också en australisk pinot grigio som presenterar sig rakt och tydligt om än som medlem i klubben enklare viner.

Rosévinerna förbigår jag med tystnad men bland de röda finns ett par som bör nämnas om än med glesa superlativer.

Om än utan större konkurrens väljer jag en argentinsk malbec och Barbera d’Asti från italien som topp två bland de röda. Båda är frukttäta med potential och kraft samt möjlighet till lagring. Mest rött för pengarna får Du dock tveklöst genom köp en ny ”lyxbox” som både platsar som årets hitintills bästa box och som FYND!

I övrigt bör sägas om de nya ”strategiska” vinerna att var försiktig i Ditt urval, undvik helt rosé (bättre kommer snart) och var uppmärksam på alkoholhalterna.

Läs mer på sajten!

Läs fortsättningen på siten här: Nya Viner: http://www.bkwine.com/vininformation/nyhetsprovningar.htm

Introduktionen följs av Jacks listor!

Kommentarer? Synpunkter?

Har du kommentarer på nyhetsutsläppet, eller på vad vi säger om det? Vill du dela med dig av dina egna åsikter om vinerna? (Vi vill gärna höra!)

Chile, rapport om jordbävningen nr 1

Vi har fått information om situationen i de jordbävningsdrabbade områdena i de chilenska vindistrikten från Helen Albano på Barndabout SA, www.brandabout.cl, en marknadsförings- och kommunikationsorganisation för chilenska vingårdar:

“Last week was a very eventful week in which information surrounding the real situation in the effected regions and the vineyards was both difficult to get hold of and understand the implications for the next few months. Towards the end of the week however and today, the picture has become much clearer and I would like to share this information with you.

Please remember that the worst affected areas are the coastal areas immediate around Conception which were badly damaged by the earthquake and tsunami. These are the principal areas which are shown on television, showing complete devastation and they are not the areas in which the vineyards are located.

We have now been in touch with approx. 90% of our client vineyards in Chile. Almost all of them have experienced some losses to their infrastructure in their bodega, a minimal loss of wine and in a few cases also suffered structural damage to their commercial offices in Santiago.[...]

In Santiago, business has now resumed and is operating normally. The road networks are good and there are no visible effects of the earthquake except in very isolated areas – mainly the older parts of Santiago. All communications channels are now working and we have good internet, mobile and fixed line telephone connections. All the shops have resumed business and restaurants have re-opened.

The main highways to the North (Ruta 5) and to the coast (Ruta 68, Ruta 78) are completely open and not affected by the earthquake. To the south of Santiago, the main highway (Ruta 5) is open but suffered some damages. Journeys south now take longer than expected with some diversions in places. With the high amount of government and military aid traffic on this road, it is expected that the main communication channels will be repaired very quickly.

Vineyard areas:
-- Elqui, Limari – ok, not affected
-- Aconcagua – very limited damage in some vineyards
-- Casablanca – ok (no reports so far)
-- San Antonio – ok, (no reports so far)
-- Maipo – very limited damage in some vineyards
-- Cachapoal – affected in some areas
-- Colchagua – affected
-- Curico – affected
-- Maule – affected
-- Bio Bio – no report so far

All of the vineyards are now accessible and we are looking forward to business resuming with them in April. [...]”

Spanskt vin faller – stödköp för 50 miljoner euro föreslås

Spansk vinexport föll med 13,5 % under 2009, mätt i värde. Mätt i volym föll det endast 9,7 %. Med andra ord, volymen sjunker med dessutom så har priserna fallit. Värst drabbat var cavan, vars försäljning föll med 30 %. Den dystra situationen för många producenter har lett till att flera organisationer har uppmanat jordbruksministeriet att ta till s.k. krisdestillering, dvs att man destillerar överskottsvolymer. (Med andra ord, vin som inte går att sälja skickar man till destillering, och får därmed ändå betalt för. Tänk om det gick att göra så i andra sektorer utom jordbruk – säljer man inte allt går staten in och betalar…) Jordbrukorganisationen Asja har är dock inte särskilt tänd på idén eftersom det skulle kosta 50 miljoner euro. Läs mer på www.ansamed.info

Åsas Måndens Vin : Biancone, Renzo Marinai

Min vännina blev så till sig när hon smakade Renzo Marinais chardonnay att hon bestämde sig för att döpa om sin katt till Renzo till vinmakarens ära. Efter att ha smakat själv skulle jag göra samma sak, om jag hade katter utan namn vill säga. Biancone är en hundraprocentig chardonnay som produceras i hjärtat av Chianti Classicozonen, inte långt från byn Panzano in Chianti. Alkoholhalten ligger på tretton procent men känns farligt lite. Istället är det ett elegant vin med dofter av vanilj och med den typiska smöriga och lite nötiga smaken som chardonnay ger sina viner. Mitt tips är att laga en mustig fisksoppa att servera detta vin till. Temperaturen på vinet när det serveras bör vara cirka tio till tolv grader. PS: Om Renzo (ägaren, inte katten!) blev smickrad över namnbytet förtäljer inte historien... www.renzomarinai.it, Pris: cirka 15 Euro

BKWine Tips: Marie Edith, Paris 15

Marie Edith, Paris 15

Strax intill métro Cambronne i 15e ligger denna mycket populära franska restaurang. Den mycket prisvärda menyn för 29 euro (3 rätter, eller två för 26 euro) bjuder på traditionell fransk mat som passar både den som är sugen på inälvsmat (andouillette – inälvskorv -, kalvnjure och kalvlever och inte minst grisfötter), fisk (god filet de bar grillé) och kött (mycket mör och fin bavette). Till förrätt finns t ex god lantpaté, raviole de Royan (ganska olikt italiensk ravioli) i gräddig sås, sallad med kräftstjärtar (dock med ett litet tillägg på 3,50 euro). Och min favoritdessert är huset specialitet: Oeufs à la neige façon Marie Edith, pocherad uppvispad äggvita i karamellsås, hur gott som helst. Vinlista är kort och ganska traditionell. Vill ni hålla er i de nedre prisklasserna rekommenderar vi Jean-Luc Colombos goda Côtes-du-Rhône-viner, både den vita och den röda (26 euro). Allt väldigt traditionellt franskt, nästan som vore man på landet. Restaurangen är ofta fullsatt, så boka bord.
Klicka här för adress och fler rekommendationer.

BKWine TV: Domaine Sainte Croix på BKWine TV

Det har varit lite stilla på videofronten på senare tid. Men nu har vi en ny video på BKWine TV: En intervju med Jon Bowen, en engelsman som tillsammans med sin hustru driver Domaine Sainte Croix i Languedoc (Hautes Corbières). Vi träffade för första gången Jon & Elizabeth på Vinisud nyligen (Jon läser tydligen Briefen och hade skickat oss ett email och frågat om vi inte ville komma och prova deras viner? – Vilket vi gjorde. Marknadsföring fungerar!) och vi passade på att göra en intervju (med ny teknik). Vi kan passa på att nämna att de även gör mycket bra viner! Se videointervjun med Jon Bowen på Domaine Sainte Croix på BKWine TV.

BKWine Tips: Domaine des Terres Georges, Minervois

Domaine des Terres Georges, Minervois

Vi upptäckte detta unga par när vi förberedde vår Languedoc-bok för tre år sedan. Vi frågade en producent vi besökte om han hade något tips, och då blev det Terres Georges. Och när vi nu nyligen provade om deras viner kan vi bara konstatera att deras strävan efter perfektion håller i sig och går framåt. Vinerna är oerhört välgjorda och goda. Roland och Anne-Marie Coustal har 12 hektar i södra delen av Minervois och de gjorde sin första årgång 2001, då de tog över Anne-Maries föräldrars egendom. Fortfarande gör de allt arbete själva och tar bara in folk under skörden. En nyhet är vinet Et Cetera. ”Det är vårt enklaste vin och det var en bra satsning”, säger Anne-Marie, ”för många vinbutiker köper först in detta vin och fortsätter sedan uppåt i kvalitet med våra andra viner.” Et cetera görs med 60 % carignan och 35 % grenache och är ett trevligt, oekat vin med fin frukt och struktur och typiska Languedoc-aromer som färska örtkryddor (5,50 euro konsumentpris). Riktigt bra är Racines 2007 med 100 % carignan, ett karaktärsfullt vin med massvis med frukt och elegans – en verklig Languedoc-karaktär. Ett fynd för 9,75 euro. Quintenssens 2007 görs med enbart syrah och har en tät struktur och lång och komplex smak. Druvstilen dominerar inte utan vinet känns fortfarande som en Languedoc.
Klicka här för adress och fler rekommendationer.

BKWine Tips: Domaine de Pialentou, Gaillac

Domaine de Pialentou, Gaillac

Domaine de Pialentou är en trevlig familjeegendom i appellationen Gaillac (i regionen Sydväst), nära Toulouse. Den ligger vackert i lilla byn Brens på sluttningar ner mot floden Tarn. 2007 konverterade ägarfamiljen Gervais till ekologisk odling och i år (2010) får man sitt certifikat. Gräset växer nu i vingården för att ge en luftigare jord och naturlig gödning och man har planterat häckar för att få dit ”goda” insekter. På sina 12,5 hektar vinodlingar producerar man flera olika viner. Många lokala, intressanta druvsorter används, som ofta är fallet i Sydväst. Och dessutom har egendomen en svensk anknytning eftersom Agnès Gervais, som sköter vingården idag, har en svensk mamma! Ett av våra favoritviner är deras vita Mauzac Blanc Sec, gjort på den lokala druvan med samma namn. Ett mycket gott, lite äppligt vin med personlig karaktär. Men den görs bara i små kvantiteter, tyvärr! En del av de röda kan vara lite rustika, men värda att leta efter är även de röda Nuance de Cocagne, gjord av syrah som ger lite kryddiga aromer och de två lokala druvorna braucol och duras, och Les Gentilles Pierres, där braucol står för frukten, merlot för mjukheten, cabernet sauvignon för strukturen och syrah för kryddigheten. Gaillac är för många ett ganska okänt vindistrikt, men väl värt att upptäcka.
Klicka här för adress och fler rekommendationer.

Välkommen till BKWine Brief nummer 80, mars 2010

BKWine Brief nr 80 nu ute! Här är inledningen:

Det har varit mycket nu. Vinmässor t.ex. Men mest dramatiskt, och tragiskt, är ju jordskalvet i Chile. Det har orsakat stor förödelse även i vingårdarna, även om det kanske är mindre illa än vad som ursprungligen befarades. I den här Briefen har vi två rapporter från Chile, en översiktlig som är i alla fall lite positiv, och en lokal, personlig, som är mera dyster. Läs dem nedan. I maj planerar BKWine att åka till Chile också. Vi kommer att rapportera mer efter det.

Vi har själva varit på resa nere i Sydfrankrike, i Montpellier, på den näst största vinmässan i Frankrike, Vinisud. Som vanligt ett mycket intressant evenemang, där vi både träffade gamla bekanta och gjorde nya bekantskaper. Vi ger dig en kort sammanfattning nedan, men sen lär vi återkomma till dem vi träffade i kommande Briefar.

Nu åker vi snart till Sydafrika – faktiskt imorgon torsdag. Sydafrika är ju ett oerhört populärt vinland i Sverige. Faktiskt Sveriges största leverantör av vin. Kanske delvis därför att de sedan länge gärna förpackar sina viner i påse-i-kartong, men även därför att det finns många spännande viner, med massor med frukt och karaktär, i en stil som passar svenska gommar. Det ska bli verkligen roligt att åka dit med en första grupp svenska vinentusiaster och besöka några av de mest spännande producenterna. Och förhoppningsvis gör vi om det nästa år med fler nyfikna vindrickare. Är du intresserad så hör av dig redan nu.

På vårens övriga resor finns det fortfarande några platser kvar så hör av dig om du är sugen på lite omväxling från snö och kyla: Champagne/Chablis/Bourgogne, Bordeaux, Toscana

Den nyinsatta sommarresan till Châteauneuf-du-Pape, i början på juli, börjar dock redan fyllas upp, så passa på om du är intresserad av att följa med på den.

Till hösten kommer flera trevliga resor som du kan läsa om nedan. Vi hoppas vi ses då!

Nu ska vi packa våra väskor!

Britt & Per

PS 1: Tipsa andra om Briefen !

PS 2: Är du nyfiken på Systembolagets ”mitt-i-månden”-lansering i mars så hittar du all info på vår sida med nya viner http://www.bkwine.com/vininformation/nyhetsprovningar.htm Vill du läsa mer om vin?:
Våra gästskribenter: ett 50-tal artiklar
Britts Vinskola
VinNytt med artiklar om vin – 2 gratisnummer för Briefenläsare
BKWine TV – video om vin



Läs hela BKWine Brief här!: BKWine Brief.

Premierade vinbloggare

Mässan Salon des Vins de la Loire delar sedan några år ut pris till de bästa vinbloggarna. Även om det inriktar sig på franska marknaden kan det vara intressant att inspireras. Här är vinnarna:

- Surfarnas pris och pris för bästa design: Aurélia Filion, http://busurleweb.com./, som vi skrivit om tidigare i Briefen (hon med de fantastiska videosnuttarna). Kan ju också vara värt att notera att ”bästa design” är verkligen minimalistisks. Väl valt!

- Bäste skribenten: Hervé Lalu, http://hlalau.skynetblogs.be/

- Bäst interaktivitet: Emmanuel Delmas, http://www.sommelier-vins.com/

- Specialpris Loire: Jacques Berthomeau, http://www.berthomeau.com/

- Bästa blog: Anne-Laurence Chadronnier, http://rougeblancbulles.blogspot.com/

Inte roligt i Champagne

Som väntat blev 2009 ett svårt år även för Champagne – det vindstrikt som annars under de senaste åren klarat sig ekonomiskt bra mycket bättre än i stort sett alla andra. Försäljningen sjönk med ”endast” 9 %. Vissa tidigare siffror hade tytt på -25 % eller värre. Man skeppade 293 miljoner flaskor. Franska marknaden sjönk inte och den representerar drygt 60 % av totalen. Där man tappade mark i Europa var framför allt Storbritannien, Italien, och Spanien inom EU. Europa var ner med 17 %. Och i ”övriga världen” föll försäljningen med 25 %. Dessa siffror är räknat i volym. Ser man istället på värdet så var fallet större: totalt -17 %, pga prispress och kraftigt vikande efterfrågan på de dyra lyxcuvéerna (man kanske kan snappa up en Clos d’Ambonnay riktigt billigt nu – ”hallå, specialpris, bara för dig, endast $2000 för en flarra”?). Allt detta får förstås efterverkningar: Vitisphere.com rapporterar att t.ex. Piper-Heidsieck avskedar en fjärdedel av sina anställda (man har tappat 42 % i omsättning). CIVC, producentorganisationen, tror dock på ett ljusare 2010 eftersom man har uppfattningen att världskonsumtionen under 2009 varit större än försäljningen från Champagne, med andra ord att lagren i distributionskanalerna minskat. Tja, det lär vi väl få veta om ett år. Läs mer i Vitisphere.com

Dagens scoop

I The Guardian läser vi en lång (känns det som) artikel om en vinexpert vid namn Tim Hanni som, enligt vad The Guardian säger, rekommenderar att vinkonsumenterna bör strunta i vinkritikerna och dricka det de själva tycker om... Men var är nyheten? Läs allt om detta revolutionerande synsätt: www.guardian.co.uk

Vinprovningar i Göteborg

I Göteborg finns Göteborgs Vinkällare, som drivs av Jason Hill. Där organiserar de regelbudnet vinprovningar. I februari blir det mörk rom den 18 februari (OK, inte vin, men intressant ändå), och 26 februari, i samband med att EM i ostronöppning (!) går av stapeln i Göteborg, så blir det en provning av ostron och vad man ska dricka till – champagne? Porter? Bandol? (Bandol??) Sauternes? (Sauternes???) Nå ja. Varför inte pröva? Mer info: www.gbgvin.se

En stor vinflaska

Och då menar vi inte stor, utan JÄTTESTOR. Wang Wines i Liaoning i Kina har tillverkat vad som nog utan tvekat är världens största vinflaska. Den är fylld med 1 850 liter vin och är fem meter hög. ”Vi är mycket stolta, och vinet är mycket bra. Vi har alla tagit ett glas från flaskan för att fira” säger en talesman för vinproducenten enligt Metro.co.uk. Tja, det lär väl knappast ha märkts om de tullat lite. Mer info och en bild på: www.metro.co.uk

Hjälporganisationer tackar nej till pengar från vinimportörer

I nyhetsbrevet WOW News läser vi att ett flertal hjälporganisationer har refuserat hjälp och bidrag från vinfirmor som velat stödja katastrofarbetet i Haiti. SOS Barnbyar är en av dessa (hjärtlösa?) organisationer. ”Vi tar inte emot pengar från företag som jobbar med vapen, porr, tobak eller alkohol”, säger Pia Watkinson på SOS Barnbyar enligt WOW News. Även Läkare Utan Gränser vägrar ta emot bidrag från t.ex. vinimportörer. Arvid Nordquist, till exempel, ville skänka 120 000 kronor till arbetet på Haiti men fick nobben. Även Rädda Barnen, Naturskyddsföreningen och Amnesty International vägrar att ta emot bidrag från vinimportörer. Erbarmligt och tecken på en märklig syn på verkligheten tycker vi. WoW skriver att Läkare Utan Gränser ”till och med stoppat bidrag från Systembolaget”. Skulle det vara någon skillnad bara för att man heter Systembolaget? Vi kan bara uppmana alla att välja de hjälporganisationer som man skänker pengar till med omsorg i framtiden.

Stoppa inte apor i mikron

Det är kanske ganska självklart. Men till och med om man bara menar kartongvinet Tre Apor är det bäst att låta bli. Någon stjärna bestämde sig för att pröva vad som händer om man stoppar in ett bag-in-box-vin in en mikrovågsugn (var frågan kanske ”kan det bli sämre?”). Sagt och gjort. Dessutom gjorde han en video av boxvin-exprimentet. Effekten blir minst sagt spektakulär! Se videon på YouTube. Frågan är: är det sant eller är det fusk? Vad tror du?

Hur man förvandlar 67 miljoner flaskor till 160 miljoner

Kanske hoppades de att ingen skulle märka det (fast det är ju ganska skrymande). Men det sägs att Sieur d’Arques i Limoux i södra Frankrike sålt 160 miljoner flaskor med pinot noir till E&J Gallo för deras framgångsrika märke Red Bicyclette. Problemet är att man bara producerar 67 miljoner flaskor pinot noir i regionen. Så en uppmärksam kontrollör började ställa frågor (Gallo hade tydligen inte noterat det märkliga i situationen). Idag är både franska och amerikanska tull- och kontrollmyndigheter mycket intresserade av affären. Tal om att både höga böter och fängelse är aktuellt. Tom Fiorina på The Vine Route beskriver historien underhållande på sin blogg: ”Red Bicyclette scandal: there’s un pigeon born every day” (och missa inte den inspirerade illustrationen).

Korkhundar mot dåliga korkar?

Det här med dåliga korkar är ju fortfarande ett problem. Ofta beror det ju på kemikalien TCA. Även om situationen verkar förbättrats väsentligt under senare år (dvs färre korkade viner) så är det ju fortfarande ett problem. En läsare föreslog att man borde träna hundar att sniffa TCA och på så sätt identifiera problemet (dåliga korkar) innan det hinner ner i flaskan. De kan ju hitta både narkotika och tryffel, så varför inte TCA? Vi bollade frågan vidare till Carlos de Jesus, marknadschef på Amorim, världens största korkproducent. Det visar sig att vår läsare inte var den förste som tänkt på korkhundar. Svaret är att visst är det tänkbart att man skulle kunna träna upp hundar att känna igen TCA. Men det är två nackdelar: Dels så är det ju ganska många korkar som produceras (miljarder), så hundarna skulle antingen behöva vara väldigt snabba eller väldigt många. Men kanske viktigare, olika livsmedels- och hälsomyndigheter skulle säkert inte se positivt på hundar bland livsmedelsförslutningar (se framför dig en sniffande och dräglande stövare). Därför fortsätter man med de gaskromatografer och masspektrometrar man redan investerat i.

Nya Zeeländska vinproducenter grupperar om för att höja priserna

En grupp Nya Zeeländska vinproducenter har slagit sig samman för att föra fram kvalitetsviner från NZ. Gruppen kallar sig The Specialist Winegrowers of New Zealand (TSWNZ!). I första hand marknadsför de endruvsviner, som de anser är Nya Zeelands styrka, men även kvalitetsviner gjorda på blandningar får vara med. Medlemmar är från början Destiny Bay Wines, No1 Family Estate, Vinoptima, The Hay Paddock och Wooing Tree Vineyard. Ett av de uttalade syftena är att inte bara arbeta för kvalitet i viner utan även att höja priserna (kanske märkligt att skriva det i en press release?). Men det får man väl se i kontrast till det hotande överproduktion-och-fallande-priser-molnet som idag hänger över NZ. Vi har tyvärr inte haft tillfälle att prova några av deras viner. http://tswnz.com/

Strömhopp till vinlaboratoriet

Barbro Ström, f.d. inköpsdirektör och vice VD på Systembolaget, har lockats tillbaks in i branschen läser vi i WOW News. Hon blir styrelsemedelm i den nystartade vinfirman Stockholm WineLab ”[hon] blir en stor tillgång” säger Jens Henricson, VD på Stockholm WineLab till WOW. Stockholm WineLab startades enligt WOW på hösten 2009 och har som mål att lansera ”nya, revolutionerande vin- och spritvarumärken för den svenska och på sikt europeiska marknaden”. Bland initiativtagarna till företaget finns även Zeke Tastas och Pelle Körberg, som båda kommer från reklambranschen. Barbro Ström säger till WOW att affärsiden är som skräddarsydd för den svenska marknaden. Kan man tänka sig något som kommer längre ifrån terroirviner, med personlighet och känsla för ursprung och med genuina karaktärer? Vad säger det om svenska marknaden?

Ny lanseringspolitik på Systembolaget

I år så inför Systembolaget en ny lanseringspolitik. Man kommer att ha färre lanseringar och färre viner. Varje lansering kommer också att ha ett tema, så februarilanseringen var t.ex. med bland annat tema vårviner och riesling (ingen pik åt alla insnöade). En av de sakerna som Systembolaget framför som syftet är att de ”tillfälliga” lanseringarna ska innhålle viner som finns kvar längre. Tidigare har många tillfälliga produkter tagit slut fort, men nu avser man att köpa in tillräckliga (men tillfälliga) kvantiteter så att de ska finnas kvar åtminstone tre månader. Låter ju kanske bra. Men i realiteten innebär det att det kommer att finnas ännu mindre chans för små producenter som gör personliga viner att sälja till svenska marknaden. Volymkraven är redan idag ett stort hinder för de flesta producenter av kvalitetsviner i vardaglig prisklass. Kontentan bli: risk för mer fokus på större producenter av massproducerade viner, och färre viner att välja på. Fast de finns kvar längre. Läs mer om detaljerna i Jacks kommentar här

En lysande flask-idé?

Dom Pérignon, lyxchampagnen som görs av Moët & Chandon, dvs lyxproduktgruppen LVMH, har lanserat en specialförpackning för sin flaska som bara levereras till nattklubbar. Förpackningen heter ”lightskin” och är ett självlysande tättslutande plasthölje i knallgrönt. Ljuseffekten kommer av att det i foten på förpackningen finns ett antal ljusdioder inbyggda. Förpackningen finns inte att köpa i handeln. Champagnen är densamma som i flaskor utan ljusskinnet. Å andra sidan är det säkerligen är det ganska oväsentligt vad som finns på insidan av glaskroppen. Onekligen en vinst för formen över innehållet… www.clairethirion.com

Köp båda våra böcker till förmånligt specialpris!

Vi har övertygat förlaget att erbjuda Briefens läsare ett mycket förmånligt paketpris på båda våra böcker: ETT VIN BLIR TILL och den första, LANGUEDOC – MÖTEN MED VINER OCH VINODLARE I DEN FRANSKA SÖDERN (klicka på länkarna för att läsa mer om böckerna). Boken om Languedoc kom ut för två år sedan och berättar om Languedocs viner. Languedoc kallas ibland Frankrikes Nya Världen, med rätta. Där händer oerhört mycket spännande idag, och där finns många kreativa och duktiga vinmakare. Utan att vinerna för den skull kostar mycket. Köp båda böckerna i ett paket direkt från förlaget. Du får båda två tillsammans för endast 420 kronor, plus frakt. Ett fynd, precis som många viner från Languedoc. Beställ böckerna direkt från förlaget: på email ellinor.olander@carlssonbokforlag.se, eller telefon 08-545 254 81, www.carlssonbokforlag.se. Ange att det är erbjudandet från BKWines nyhetsbrev! Erbjudandet gäller fram till sista februari 2010! Beställ nu!

Vinprovningar mm i Stockholm

Stockholm Wine Club fortsätter sin aktivitet med provningar och vinmiddagar. Nästa provning blir 18 februari på temat Amarone & Valpolicella. Man har även en vinmakarprovning med Claudio Viviani som kommer och presenterar sina Valpolicella och Amarone 7 mars, vinprovning med italienska antipasti och ostar. Endast 15 platser. Längre fram, i april, blir det glasprovning för att själv avgöra om det verkligen gör någon skillnad, det här med olika glas. Mer info: http://stockholmwineclub.se/. Och är du nyfiken att lära dig ännu mer kan du vara med på vår vinresa till Veneto (med Valpolicella och Amarone) i september, mer info här. http://www.bkwine.com/vinresor/vinresor.htm

Valle d’Aosta – en vindal att upptäcka

Den vackra Aosta-dalen förknippar nog de flesta mer med skinka och skidåkning än med vin. Men vin görs naturligtvis; vin produceras ju faktiskt i samtliga av Italiens 20 regioner. Kvantiteten vin som görs varje år är liten – totalt 2 miljoner buteljer – men kvaliteten är hög, efter vad vi kunde bedöma efter en provning i Paris, och är ni i krokarna, se till att ni letar upp de lokala vinerna. 60 % är vitt, varav en del mycket gott mousserande, och resten är rött. Vindruvorna är ofta helt lokala, som fumin, petit rouge och prié blanc. Men här görs också utmärkta torra pinot gris, söta moscato och röda viner från syrah.

Denna den minsta regionen i Italien består i stort sett uteslutande av berg och vinrankorna odlas vid foten av Mont Blanc (berget delar man broderligt med Frankrike), på svårarbetade sluttningar, ibland terrasserade. Vi talar alltså om vinodling på hög nivå, upp till 1300 meter över havet. Den moderna vinodlingen är ganska ny och man fick sin första DOC 1991. Vinrankorna är ofta unga, vilket, säger den italienska Aosta-sommeliern Moreno Rossin, ger en frisk frukt och viner som ska drickas unga.

Den blå fumin är en intressant bekantskap. Det är en druva med färgat fruktkött (en teinturier på franska) och den ger ett vin med intensivt fruktig svartvinbärssmak. Prova till exempel goda Fumin 2007 från L’Atouéyo de Saraillon Fernanda, en DOC Valle d’Aoste. Ett gott mousserande gjort på en druva som heter prié blanc kommer från La Cave du Vin Blanc de Morgex et de la Salle. Doften domineras av päron och och den fina moussen ger en len smak. http://www.regione.vda.it (Tyvärr finns det inte något vin alls från Valle d’Aosta på Systembolaget.)

Amerikansk vinprovning i Paris

Även i vår blir det stor amerikansk vinprovning i Paris. Denna gång på temat Zinfandel. Provningen äger rum 24 mars på ambassadörens residens. Endast för professionella. Intresserade kontaktar Marie-Claire Fauveau: tel 06 12 49 85 93- mcfauveau-snabela-wanadoo-punkt-fr

Världens lättaste vinflaska

Tesco, det stora engelska varuhusföretaget, har lanserat vad som sägs vara världens lättaste vinflaska i glas, endast 300 gram. En vanlig flaska ligger runt 450 gram, så det är en ganska väsentlig skillnad. En champagneflaska ligger runt 850 gram och vissa skryt-cuvéer av muskelviner kan ha flaskor som väger mer än ett kilo. Mer om lättviktare hos Jamie Goode

”Varuhuset för livsnjutare” säljer BKWine-bok

”Varuhuset för livsnjutare” är kanske lite ambitiöst, men det är så Gutevin beskriver sin internetbutik. Där kan man köpa olika produkter av vikt för att njuta av livet: böcker om vin, delikatesser från Gotland, utrustning för vinodling mm. Dock kan man givetvis inte köpa det vin och sprit som är grunden i Gutevins verksamhet. Nu kan man också köpa vår nya bok, Ett Vin Blir Till. Kul att de vill ha den i sitt sortiment! Här hittar du Varuhuset för livsnjutare! http://butik.gutevin.se

Jeanjean och Laroche bildar Advini

För lite sedan skrev vi att Laroche, den stora vinfirman i Chablis, skapad av Michel Laroche, blivit uppköpt av den ännu större vinproducenten Jeanjean och att det sammaslagna företaget kommer att få nytt namn. Nu har man äntligen officiellt gett namn till den nya gruppen: Advini. Jeanjean är kanske inte ett bekant namn för så många, men gruppen innefattar, förutom Laroche, även namn som Ogier, Rigal, Gassier, Cazes, och Antoine Moueix.

Helsingborgs Dagblad skriver om BKWine

I samband med att vi var i Helsingborg och presenterade vår nya bok Ett Vin Blir Till, passade Helsingborgs Dagblad på att göra en intervju med Britt. Det blev en ytterspaltare, ”fem snabba”, som berättar om boken och om BKWine. Den 23 januari var artikeln införd. Kul! http://hd.se

Mer prognoser för vinåret 2010

John Mariani har, precis som vi gjorde i förra Briefen, spått om vad som kommer att hända vinåret 2010. Hans prognoser finns att läsa på Bloomberg.com. Här är Marianis tips:

1. Fortsatt sjunkande priser
2. Fler och fler köper vin online
3. Vinbloggning fortsätter att öka, inte alltid med stor tillförlitlighet
4. Kalifornien missar chansen att börja göra mer eleganta och komplexa viner och fortsätter med alkohol- och fruktbomber
5. Flodvågen av nya viner från Sydamerika och Östeuropa kommer att minska, i alla fall om de inte håller nere sina priser
6. Nya Zeeland får problem pga överproduktion
7. Champagne får fortsatta problem, allt för många är överprissatta och konkurrensen från andra distrikt hårdnar
8. Hårda tider för lyxrestauranger och mer fokus på mer prisvärda (snarare än lyxiga) viner på restaurang
9. Fler och fler börjar använda skruvkapsyl
10. Amerikaner kommer att köpa mer vin under $10-strecket; även kineser törstar efter billiga viner

Läs mer på www.bloomberg.com

Europeiska vinbloggarkonferensen 2010 i Österrike!

Nu är det bestämt att European Wine Bloggers Conference 2010 kommer att äga rum i Wien i Österrike 22-24 oktober. Det är ett enastående tillfälle för alla vinbloggare, och för de som är nyfikna på vinbloggning, eller de som bara är intresserade av vin och internet, att träffas, diskutera, och prova en hel mängd spännande viner. Förra upplagan var i Lissabon och där deltog över 100 vinbloggare. Absolut att rekommendera! Mer info om EWBC här http://winebloggersconference.org/europe/

Ny upplaga av norska etidningen Vinofil

Ett nytt nummer av (den norska) etidningen Vinofil har kommit ut, nummer 6. Där kan du läsa om t.ex. vin till torsk (blir det vitt eller rött?), den framstående champagneproducenten Tarlant, Sydafrika, och mycket annat. Vinofil skrivs och produceras av BKWines norska samarbetspartner Svein Lindin, en av Norges stora vinprofiler. Läs Vinofil här http://vinofil.no/ och om våra vinresor i samarbete med Svein här http://www.vinforedrag.no/vinkurs/vinreiser

Châteauneuf-du-Pape – årets vinby

Munskänkarna utser varje år en ”årets vinby” som förtjänar att uppmärksammas och premieras lite extra i vinsammanhang. I år blev det Châteauneuf-du-Pape som fick det hedersamma epitetet. Man kan tycka att det är speciellt välförtjänt eftersom det är ett vindistrikt i södra Rhônedalen som genomgått lite av en renässans: det är många unga vinmakare som driver egendomarna där idag, och med generationsskiftet har ofta både kvaliteten och ambitionsnivån höjts. Grattis! För den som är nyfiken på Châteauneuf kan vi lägga till två saker:

- BKWine har två vinresor till Châteauneuf på programmet, en i juli och en i september. Mer info om chateauneufresorna finns här: http://www.bkwine.com/vinresor/vinresor.htm

- Bilder om Châteauneuf, vi har satt ihop ett urval bilder om Châteauneuf, i första hand tänkt som bildvisningsmaterial för alla de vinprovningar på tema Châteauneuf som säkerligen kommer att arrangeras i den föreningen i år. Men även för dig som inte är med i Munskänkarna, men ska arrangera en Châteauneuf-provning, kanske det kan vara intressant. Kontakta oss om du är intresserad. Här kan du se vilka chateauneufbilder vi valt ut: http://tinyurl.com/munsk-rhone

Utflykt i vingårdarna i ”eldslandet” i Provence 29 & 30 maj

Terroir de Pierrefeu (landet med stenarna som brinner?) är ett område som ligger i västra Provence, i närheten av den stora hamnstaden Toulon. För andra gången arrangerar man i år ”balade gourmandes”, dvs gastronomiska utflykter i vingårdarna 29 och 30 maj. En rundtur i landskapet accompagnerad av fyra olika restauranger och säkerligen en del spännande viner. Mer info http://www.terroir-pierrefeu.fr