BLOGGEN HAR FLYTTAT!

Den här bloggen har flyttat och fått ett nytt hem!

Den finns nu på BKWine Magazine.

Du omdirigeras till den nya sidan om 8 sekunder.

Glöm inte att ändra dina bokmärken och RSS-prenumerationer!

Prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev om vin, BKWine Brief!

Aktuellt reseprogram och mer info om våra vinresor och matresor finns nu på BKWineVinresor.com!


fredag, december 19, 2008

BKWine Tips: Champagne Mailly Grand Cru, Champagne

Det lilla kvalitetsmedvetna kooperativet Champagne Mailly Grand Cru grundades 1929 och dominerar helt den lilla Grand Cru-byn Mailly i Montagne de Reims, strax söder om Reims. Byn är känd för sina fina pinot noir-druvor. Totalt arbetar kooperativet med 70 hektar, samtliga druvor, även chardonnay, klassade som grand cru. Planerar ni en nyårsmiddag med champagne så är deras årgångschampagne Mailly Grand Cru 1998 (finns på Systembolaget för 309 kr, 81224) ett gott val till huvudrätten. Pinot Noir dominerar naturligtvis och ger en lite chokladig smak men också en frisk syra. Inte dumt till ett rosastekt ankbröst med sås på rödvin och balsamvinäger.

Klicka här för adress och fler rekommendationer.


| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

Inga kommentarer:

Vår nya blogg finns här:

BKWine Magazine Blogg!