BKWine TV: Domaine Baumard, en toppodlare i Savennières

Savennières är ett litet område i mellersta Loiredalen, inte långt från Angers. Den huvudsakliga druvsorten i området är chenin blanc (en av världens mest underskattade vita druvor), som kan ge både mycket torra och mycket söta viner. Det är en lite appellation med ett fåtal odlare. En av toppodlarna är Domaine des Baumard. De gör även viner under beteckningarna Quart de Chaume och Anjou. Se vår videointervju med ägaren och vinmakaren Florent Baumard på BKWine TV.