Chateau d’Yquem är Sauternes största slott med sina 100 hektar. Sedan ett par år tillbaks leds vinproduktionen av Sandrine Garbay, slottets unga kvinnliga vinmakare. När BKWine var där nyligen passade vi på att intervjua Sandrine och resultatet blev två korta videos. Se dem här: På den första pratar Sandrine Garbay om slottet Yquem och om sitt arbete som vinmakare, på den andra pratar Sandrine Garbay om hur Yquem smakar och hur det utvecklas med ålder. Se det på BKWine TV.
onsdag, juli 22, 2009
BKWine TV: Chateau d’Yquems vinmakare Sandrine Garbay
Chateau d’Yquem är Sauternes största slott med sina 100 hektar. Sedan ett par år tillbaks leds vinproduktionen av Sandrine Garbay, slottets unga kvinnliga vinmakare. När BKWine var där nyligen passade vi på att intervjua Sandrine och resultatet blev två korta videos. Se dem här: På den första pratar Sandrine Garbay om slottet Yquem och om sitt arbete som vinmakare, på den andra pratar Sandrine Garbay om hur Yquem smakar och hur det utvecklas med ålder. Se det på BKWine TV.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du 
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar