BLOGGEN HAR FLYTTAT!
Den här bloggen har flyttat och fått ett nytt hem!
Den finns nu på BKWine Magazine.
Du omdirigeras till den nya sidan om 8 sekunder.
Glöm inte att ändra dina bokmärken och RSS-prenumerationer!
Prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev om vin, BKWine Brief!
Aktuellt reseprogram och mer info om våra vinresor och matresor finns nu på BKWineVinresor.com!
fredag, oktober 31, 2008
Är champagne på väg in i väggen?
Carole Duval-Leroy, ägare till Champagne Duval-Leroy med en årsproduktion av 6 miljoner flaskor, är orolig för framtiden med stigande champagnepriser tillsammans med finans- och börskris. Priset på både druvorna och flaskorna har stigit kraftigt under senare år. Druvpriset har stigit med 11% på två år och i flaska har priset ibland stigit med 10% per år. Samtidigt visar den senaste exportstatistiken på en vikande marknad: ner 22% i USA, minus 4.4% i England och -18% i Spanien. ”Vi är på väg in i en svår period och jag är inte säker på om konsumenterna kommer att acceptera kraftiga prishöjningar” säger Carole Duval-Leroy. Möjligen ett välkommet inslag av verklighetsförankring hos champagneproducenterna? Läs mer på Bloomberg.com
© Copyright BKWine
torsdag, oktober 30, 2008
Chapoutier expanderar i Portugal och/eller Beaujolais
Det var nära ögat att den kände rhone-producenten Michel Chapoutier köpte en egendom i Beaujolais. Chapoutier är framförallt bekant för sin hermitage och sin entusiasm för ekologiska och biodynamiska metoder i vinodlingen. Han hade förhandlat en uppgörelse för att köpa en 15 ha egendom i Beaujolais för att göra kvalitetsvin, men när säljaren plötsligt höjde priset från 90 000 euro per hektar till 120 000 euro drog sig Chapoutier ur. I ställer har han för avsikt att köpa en egendom i Douro-dalen i Portugal. Lyonmag.com
© Copyright BKWine
onsdag, oktober 29, 2008
Rekordung amerikansk MW rekryterad för att popularisera franska viner
Sopexa är en franskfinansierad marknadsföringsorganisation för viner (och andra jordbruksprodukter). Man driver t.ex. www.wines-france.com . Det senaste initiativet för att försöka återta initiativet på exportmarknaderna är att man rekryterat Sheri Sauter Morano för att föra fram budskapet. Inriktningen är framförallt på att få folk att upptäcka franska viner som vardagsviner – lyxviner som toppbordeaux och champagne har inte alls samma problem på exportmarknaden. Ms Sauter Morano kommer från North Carolina och är bara 33 år gammal och därmed den yngsta Master of Wine någonsin, och dessutom endast den andra kvinnliga MW i USA. Här kan man läsa hennes kommentarer i bloggen: www.wines-france.us . Läs mer: Bloomberg.com
© Copyright BKWine
Ch Carbonnieux’s ägare avliden
Anthony Perrin, ägare till Chateau Carbonnieux i Pessac-Léognan / Graves, har avlidit i lungcancer vid 68-års ålder. Det var hans far som köpte Carbonnieux 1956, en egendom som då var i det närmaste i ruiner. Under Anthony Perrins ledning har slottet återfått positionen som en av de ledande egendomarna i Graves/Pessac-Léognan. Decanter.com
© Copyright BKWine
Didier Dagueneau omkommen i flygkrasch
Didier Dagueneau var en vinmakare i Pouilly-sur-Loire (Pouilly-Fumé-viner) som bidragit mycket till att sätta Pouilly tydligare på kartan för många vinälskare. Han började göra vin 1982 och har sedan dess blivit känd både för sina mycket koncentrerade viner på sauvignon blanc (Pur Sang, Silex), men kanske även tack vare sitt något originella grottman-utseende med långt hår och yvigt skägg. Dagueneau omkom i september när han flög en lättviktsflygare och kraschade. WineSpectator.com och Vitisphere.com
© Copyright BKWine
tisdag, oktober 28, 2008
Bordeaux utsett till den mest populära destinationen för vinresor
De 7 miljoner medlemmarna på siten TripAdvisor har röstat fram den populäraste destinationen för vinresor. Vinnare blev Bordeaux. Bordeaux distanserade i omröstningen bl.a. Toscana, Napa, Champagne, Sydafrika och alla andra distrikt. Och Bordeaux verkar vara på rätt väg – antalet besökare har stigit med 21% jämfört med för ett år sedan. Läs mer på The New Bordeaux, och på prnewswire.com
(Och om du blir sugen på att åka till Bordeaux – definitivt värt en resa! – så kan vi rekommendera att du tar en titt på vårens resa till Bordeaux med BKWine. )
(Och om du blir sugen på att åka till Bordeaux – definitivt värt en resa! – så kan vi rekommendera att du tar en titt på vårens resa till Bordeaux med BKWine. )
© Copyright BKWine
tisdag, oktober 21, 2008
Bok om Portugals viner vinner prestigefyllt pris
”The Wine & Food Lover’s Guide to Portugal” är en utmärkt bok om Portugals viner och vindistrikt, med råd och tips om hur man reser, bor, äter och dricker i landet, vilken nu välförtjänt vunnit Louis Roederers pris som bästa internationella vinbok 2008. “boken får mig att vilja hoppa på första bästa plan till Portugal”, sa en av jurymedlemmarna. Boken är skriven av Charles Metcalfe och Kathryn McWhirter, som skrev sin första bok om Portugal för mer än 20 år sedan. Läs mer om boken i vår recension av den som du hittar här (en bit ner på sidan). Där finns även en länk om du vill köpa den. (Och om du verkligen blir sugen på att åka dit så kan vi rekommendera vår nästa Portugalresa: i mars 2009 till Alentejo (klicka för mer info).)
© Copyright BKWine
DN – ett organ för anti-alkohollobbyn?
En dag i slutet på augusti var Sveriges största nyhet, enligt Dagens Nyheter, en debattartikel av anti-alkoholkämpe (som arbetar för bl.a. Folkhälsoinstitutet, som inte direkt är känt för att vara en neutral bedömare) som menade på att alkoholismen blir värre och värre i Sverige. (Man förmodar att DN sätter det man anser vara den viktigaste nyheten överst på sidan, vilket var platsen för debattartikeln.). Så vitt vi sett har det inte resulterat i några särskilt stora reaktioner i Sverige, om än en och annan utländsk tidning har tagit upp ämnet. En av de som reagerat är dock Stefan Eldh, känd bl.a. som svensk fruktvinstillverkare. Han skickade oss en insändare på ämnet: ” I lördagens DN Debatt skriver Sven Andréasson att alkoholismen, särskilt bland kvinnor, ökar i vårt land. Trots att Andréassons utspel i alkoholfrågor genom åren varit allt annat än sakliga (hans extrema tolkning av den så kallade totalkonsumtionsprincipen är ett exempel), finns det ingen anledning att tvivla på dessa uppgifter - tyvärr. Men hans slutsatser följer gamla och allt mer felaktiga linjer, framför allt ett oreflekterat försvar för Systembolagets monopol. Tvivelsutan har vi fått en ökad införsel över gränserna, men viktigare är Systembolagets stora inflytande på alkoholpolitiken, och den snabba förändringen av butiksstruktur och öppettider. Det är trots allt på Systembolaget som vi svenskar gör majoriteten av våra inköp. Systembolaget har sedan Anitra Steen blev vd målmedvetet satsat på ökad försäljning och ökad vinst.” Läs hela han inlägg på monopolbloggen.
© Copyright BKWine
11 nordiska sommelierer på stipendium till Portugal
Viniportugal delar sedan några år ut ett stipendium till en elev var från tio skandinaviska sommelierskolor. Eleverna ska ha ”visat ett engagemang och intresse utöver det vanliga och presterat bra på praktiska och teoretiska prov”. Årets stipendiater är nu utsedda och blir: Restauranghögskolan i Grythyttan – Arvid Rosengren; Vinkällan Dryckesutbildningar – Lena Andersson; Gastro Academy, Halmstad – Stian Maylann Langeteig, Gustibus i Malmö – Lena Hansson; Restaurangakademin, Sthlm – Totte Steneby; Copenhagen Culinary School – Tina Hansen; Vinakademien, Köpenhamn – Kim Thygesen Danielsen; Gastronomisk Institutt, Oslo – Bjørn Cameron Alexander (2007 års stip.); – Sverre Helge Bøyum (2008 års stipendiat); Norsk Sommelierutdannelse – Jacob Kiel; Haga Wine School, Helsingfors – Philipp Westerling. Grattis säger vi på BKWine! (Och är man inte lycklig stipendiemottagare kan man ju alltid åka på vinresa till Portugal (klicka). )
© Copyright BKWine
måndag, oktober 20, 2008
Systembolaget stoppar tio nylanseringar
Vid senaste ”släppet” saknas tio av de viner som finns på listan. Det beror på att Systembolaget bedömt att de viner som skulle lanseras inte motsvarar de som offererats och levererats som prover. Man upptäckte avvikelserna vid en provning man genomförde två dagar innan lanseringen och beslöt då att dra tillbaks produkterna. ”Det är mycket tråkigt att behöva vidta den här typen av åtgärder. (…) Det är ju också så att den produkt som avviker från vad vi köpt in inte alls med säkerhet är den som skulle ha vunnit offertprovningen, utan en annan produkt skulle kanske i stället ha köpts in”, säger inköpschef Sara Norell. De spärrade produkterna är: 6601-01 Rucahue Carménère Reserva 2007, 2366-01 Barbera d'Alba Murej 2006, 12356-01 Salvareggi 2005, 2323-01 Atelier Syrah Cabernet Sauvignon 2006, 6547-01 Kenwood Cabernet Sauvignon 2006, 2533-01 Monte Largo Chardonnay Arinto 2007, 2152-01 Le Moulin des Nonnes 2006, 6567-07 Brookhaven Lighthouse Cabernet Sauvignon 2007, 6580-01 Windsor Sonoma Cabernet Sauvignon 2006, 2286-01 Les Hauts du Castellas "Selection Barrique" 2006.
© Copyright BKWine
En Värld av Vin nu i internetupplaga
En Värld av Vin är en tegelstenstjock bok skriven av Mikael Mölstad m.fl. Nu finns den tillgänglig i internetversion. Efter två års utvecklingsarbete presenterar man där 65 vinländer, närmare 200 vinregioner och mer än 2 500 producenter, enligt pressreleasen. Man har aven planer på att lansera den på tyska och på engelska. Du hittar den här: www.envarldavvin.se. Välkommen till internet, säger vi på BKWine!
© Copyright BKWine
Nytt nummer av internettidningen Fine Wine ute
Ett nytt nummer av internettidningen Fine Wine har just kommit ut. Där kan du läsa om t.ex. Domaine Bertagna i Bourgogne om Bordeaux som stad. du hittar det nya numret här: www.finewine.nu
© Copyright BKWine
Ny vinvideo om Madiran
Vi har just publicerat en ny vinvideo om Madiran, ett distrikt i franska Sud-Ouest. Det är ett område som genomgått en transformation, en renässans, under de senaste decennierna, där man idag hittar många spännande och prisvärda viner. ”Snutten” är en intervju med Denis Degache från La Cave de Crouseilles. Språket är franska. Här är intervjun: En introduktion till Madiran.
Mer video:
BKWines YouTube-kanal
Mer video:
BKWines YouTube-kanal
- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -
| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine
onsdag, oktober 15, 2008
Vinprovningar i Sverige i november
I november blir det ”turnéresa” för BKWine i Sverige. Vi kommer att leda ett antal provningar runt om i landet. Här är de städer som vi besöker, och de organisationer som är ansvariga:
Om du är intresserad av att delta i någon av dessa provningar med Britt som provningsledare ska du kontakta organisatören:
- 21 november – Munskänkarna Ringsjöbygden (Höör-Hörby) - Languedoc
- 23 november – Munskänkarna Mönsterås (Nya trender i Frankrike)
- 26 november – Champagne-provning i Göteborg - Näsa för smak
- 27 november – Munskänkarna Uddevalla (Languedoc)
- 28 november – Munskänkarna Vänersborg
Om du är intresserad av att delta i någon av dessa provningar med Britt som provningsledare ska du kontakta organisatören:
- Munskänkssektioner: www.munskankarna.se, i vänster kolumn finns menyval ”Lokala sektioner” där du hittar kontaktdetaljer
- Näsa för Smak: www.nasaforsmak.se
© Copyright BKWine
Vinprovning i Oslo, Norge 25 november
I november blir det Oslobesök för BKWine. 25 november leder Britt en vinprovning (vinkurs) i Oslo på temat Rhôneviner. Provningen arrangeras i samarbete med Svein Lindin på Vinforedrag.no.
Är du intresserad av att delta i denna provning med Britt så hittar du mer information, och hur man anmäler sig, på Sveins site: http://vinforedrag.no/vinkurs/paameldingskurs
Och du, glöm inte att reseprogrammen för våren nu finns tillgängliga på norska på Sveins site: http://vinforedrag.no/vinkurs/vinreiser
Kanske ett tillfälle att gå på Grand Hotel och prata resor med Britt?
© Copyright BKWine
Systembolagets mest sålda viner
Mest sålda viner, lite statistik för januari till augusti 2008:
Röda viner i flaska:
- Hidden Rock Petit V Cab S 410,105 flaskor
- Penfolds Rawson's Retr Shir Cab 356,099 fl
- Viña Maipo Carmenere 334,663 fl
- Selvarossa Salice Salentino 322,752 fl
- Campolieti Ripasso 288,846 fl
- Monterosso Sangiovese 257,254 fl
- Mauro Primitivo 257,111 fl
- J P Chenet Cabernet-Syrah 248,955 fl
- Ecologica Shiraz 241,595 fl
- Jacob's Creek Shiraz Cab 232,751 fl
Vita viner i flaska:
- Lindemans Chard Bin 65 295,579 fl
- Ecologica St Florent Tor Chard 276,918 fl
- Foot of Africa Chenin Bl 251,697 fl
- Black Tower Rivaner 212,453 fl
- Jacob's Creek Chardonnay 197,881 fl
- Fontana Candida Frascati 179,182 fl
- Penfolds Koonunga Hill Chard 171,406 fl
- Hidden Rock Colom Verdelho 167,509 fl
- Chapel Hill Riesling Sauvig Bl 165,156 fl
- J P Chenet Colombard Chardonnay 161,093 fl
På röda+vita tio-i-topp blir det sju röda och tre vita. Första franska röda på sjunde plats och första franska vita på tiondeplats, om man ska se hur gamla världen ligger till.
Mest sålda, räknat i antal enheter, alla förpackningssätt (flaska, kartong, tetra, papp…):
- Aussie Great White Chard papp 1l VITT VIN 1,221,348 enheter
- Castillo de Gredos Blanco papp 1 l VITT VIN 1,213,074 enheter
- Aussie Kangarouge Shiraz papp 1 l RÖTT VIN 1,091,421 enheter
- Castillo de Gredos Tinto papp 1 l RÖTT VIN 1,048,891 enheter
- California White papp 1 l VITT VIN 933,450 enheter
- Foot of Africa Chenin Bl Box 3L VITT VIN 649,117 enheter
- J P Chenet Cabernet-Syrah box 3 l RÖTT VIN 618,517 enheter
- Chapel Hill Riesling Sauv Bl box 3l VITT VIN 512,009 enheter
- Mauro Primitivo box 3 l RÖTT VIN 491,802 enheter
- Spanskt Lant tetra 1 l RÖTT VIN 459,413 enheter
Mest sålda räknat i antal liter, alla förpackningssätt:
- Foot of Africa Chenin Bl Box 3L VITT VIN 1,947,351 liter
- J P Chenet Cabernet-Syrah box 3 l RÖTT VIN 1,855,551 liter
- Chapel Hill Riesling Sauv Bl box 3l VITT VIN 1,536,027 liter
- Mauro Primitivo box 3 l RÖTT VIN 1,475,406 liter
- Chill Out Sunset CS box 3 l RÖTT VIN 1,344,075 liter
- Aussie Great White Chard papp 1l VITT VIN 1,221,348 liter
- Castillo de Gredos Blanco papp 1 l VITT VIN 1,213,074 liter
- Barone Ricasoli Formulae box 3 l RÖTT VIN 1,151,562 liter
- Podium Pinotage 3 l box RÖTT VIN 1,134,219 liter
- Drostdy-Hof Cape Red box 3 l RÖTT VIN 1,129,458 liter
Lustigt nog är fördelningen mellan rött och vitt nästan 50/50 i detta fall.
Röda viner i flaska:
- Hidden Rock Petit V Cab S 410,105 flaskor
- Penfolds Rawson's Retr Shir Cab 356,099 fl
- Viña Maipo Carmenere 334,663 fl
- Selvarossa Salice Salentino 322,752 fl
- Campolieti Ripasso 288,846 fl
- Monterosso Sangiovese 257,254 fl
- Mauro Primitivo 257,111 fl
- J P Chenet Cabernet-Syrah 248,955 fl
- Ecologica Shiraz 241,595 fl
- Jacob's Creek Shiraz Cab 232,751 fl
Vita viner i flaska:
- Lindemans Chard Bin 65 295,579 fl
- Ecologica St Florent Tor Chard 276,918 fl
- Foot of Africa Chenin Bl 251,697 fl
- Black Tower Rivaner 212,453 fl
- Jacob's Creek Chardonnay 197,881 fl
- Fontana Candida Frascati 179,182 fl
- Penfolds Koonunga Hill Chard 171,406 fl
- Hidden Rock Colom Verdelho 167,509 fl
- Chapel Hill Riesling Sauvig Bl 165,156 fl
- J P Chenet Colombard Chardonnay 161,093 fl
På röda+vita tio-i-topp blir det sju röda och tre vita. Första franska röda på sjunde plats och första franska vita på tiondeplats, om man ska se hur gamla världen ligger till.
Mest sålda, räknat i antal enheter, alla förpackningssätt (flaska, kartong, tetra, papp…):
- Aussie Great White Chard papp 1l VITT VIN 1,221,348 enheter
- Castillo de Gredos Blanco papp 1 l VITT VIN 1,213,074 enheter
- Aussie Kangarouge Shiraz papp 1 l RÖTT VIN 1,091,421 enheter
- Castillo de Gredos Tinto papp 1 l RÖTT VIN 1,048,891 enheter
- California White papp 1 l VITT VIN 933,450 enheter
- Foot of Africa Chenin Bl Box 3L VITT VIN 649,117 enheter
- J P Chenet Cabernet-Syrah box 3 l RÖTT VIN 618,517 enheter
- Chapel Hill Riesling Sauv Bl box 3l VITT VIN 512,009 enheter
- Mauro Primitivo box 3 l RÖTT VIN 491,802 enheter
- Spanskt Lant tetra 1 l RÖTT VIN 459,413 enheter
Mest sålda räknat i antal liter, alla förpackningssätt:
- Foot of Africa Chenin Bl Box 3L VITT VIN 1,947,351 liter
- J P Chenet Cabernet-Syrah box 3 l RÖTT VIN 1,855,551 liter
- Chapel Hill Riesling Sauv Bl box 3l VITT VIN 1,536,027 liter
- Mauro Primitivo box 3 l RÖTT VIN 1,475,406 liter
- Chill Out Sunset CS box 3 l RÖTT VIN 1,344,075 liter
- Aussie Great White Chard papp 1l VITT VIN 1,221,348 liter
- Castillo de Gredos Blanco papp 1 l VITT VIN 1,213,074 liter
- Barone Ricasoli Formulae box 3 l RÖTT VIN 1,151,562 liter
- Podium Pinotage 3 l box RÖTT VIN 1,134,219 liter
- Drostdy-Hof Cape Red box 3 l RÖTT VIN 1,129,458 liter
Lustigt nog är fördelningen mellan rött och vitt nästan 50/50 i detta fall.
© Copyright BKWine
Norska vinresor
För alla våra läsare i Norge finns nu vårprogrammet för vinresor tillgängligt på norska hos Vinføredrag: vinforedrag.no. Ännu så länge finns bara översikten tillgänglig men snart kommer även detaljprogrammen att vara tillgängliga som pdf. Läs mer på norska om vinresor här (klicka).
© Copyright BKWine
tisdag, oktober 14, 2008
Vinprovning i Oslo, Norge 25 november
I november blir det Oslobesök för BKWine. 25 november leder Britt en vinprovning (vinkurs) i Oslo på temat Rhôneviner. Provningen arrangeras i samarbete med Svein Lindin på Vinforedrag.no.
Är du intresserad av att delta i denna provning med Britt så hittar du mer information, och hur man anmäler sig, på Sveins site: http://vinforedrag.no/vinkurs/paameldingskurs
Och du, glöm inte att reseprogrammen för våren nu finns tillgängliga på norska på Sveins site: http://vinforedrag.no/vinkurs/vinreiser
Kanske ett tillfälle att gå på Grand Hotel och prata resor med Britt?
© Copyright BKWine
Rabatterbjudande på Systembolaget: Köp sex, betala för fem!
Systembolaget har ju som en av sina principer att inte sälja vin med ”lockerbjudande” eller specialpriser. För att inte fresta folk att köpa mer än vad de tänkt sig, sägs det. Men nu har i alla fall ett rabatterbjudande kommit fram: köp sex och betala endast för fem. Det är den "Vinklubben Tre Kronor" som säger att nu får man rabatt på Systemet om man är medlem i klubben. De har paketerat en kartong med sex olika viner som tillsammans kostar 710 kronor. Men köper man dem i sexpack så får man dem till rabattpriset 570kr. Säkerligen en stor succé hos medlemmarna. Men hur går det nu med Systembolagets grundläggande principer? (Det är ju till och med så att det inte är tillåtet för en restaurang att sälja en sexa cognac billigare än tre ”tvåor”…)
© Copyright BKWine
BKWine i Alsace på TV i Frankrike
När vi nyligen var i Alsace så passade den stora franska TV-kanalen France 2 på att spela in ett avsnitt med BKWine för sin dagliga nyhetsjournal. Avsnittet handlar om skörden i Alsace, som just skulle börja, och om vårt besök hos den kände producenten Domaine Weinbach (Mme Faller & Filles) med Catherine Faller. Avsnittet visades i ”Journal de 13h” tisdagen 7 oktober. Kul! Det finns tillgängligt fortfarande några dagar på FR2:s web-site. Gör så här:
a) Gå till http://jt.france2.fr/13h/ (France 2, Journal du 13h).
b) Välj sändningsdatum ”mardi 7” (tisdag 7 oktober).
c) Klicka i innehållsförteckningen på videon (som börjar med ”Générique début”) på avsnittet ”FEUILLETON 2/5 Vendanges à l’alsacien 00h30min14s”.
d) Vänta någon minut till programmet kommet fram till 31min 40sec.
(Och vill du se mer vinvideos så kan du gå till BKWine TV på YouTube: http://www.youtube.com/bkwine)
a) Gå till http://jt.france2.fr/13h/ (France 2, Journal du 13h).
b) Välj sändningsdatum ”mardi 7” (tisdag 7 oktober).
c) Klicka i innehållsförteckningen på videon (som börjar med ”Générique début”) på avsnittet ”FEUILLETON 2/5 Vendanges à l’alsacien 00h30min14s”.
d) Vänta någon minut till programmet kommet fram till 31min 40sec.
(Och vill du se mer vinvideos så kan du gå till BKWine TV på YouTube: http://www.youtube.com/bkwine)
© Copyright BKWine
Femton nya Masters of Wine – med Madeleine Stenwreth som Sveriges andra MW
Master of Wine, MW, är en hett eftertraktad titel som vittnar om djup vinkunskap. Den är i första hand en branschtitel. Det finns endast 227 MW i hela världen. I årets examination klarade sig femton kandidater, vara Madeleine Stenwreth från Sverige.
Här är hela listan: Sarah Abbott, 37, UK - Joanne Ahearne, 46, UK - Francisco (Pancho) Campo Carrasco, 46, Spanien - James Cluer, 38, Canada - Martin Hudson, 53, UK - Jeannie Cho Lee, 40, Hong Kong - Benjamin Lewin, 62, USA - Christophe Macra, 36, Frankrike - Debra Meiburg, 47, Hong Kong - Sara Muirhead, 37, UK - Lisa Perrotti-Brown, 41, Singapore - Jennifer Simonetti-Bryan, 35, USA - Madeleine Stenwreth, 40, Sverige - Dirceu Vianna Junior, 40, UK - Tim Wildman, 38, UK.
Stort grattis till allihop!
Här är hela listan: Sarah Abbott, 37, UK - Joanne Ahearne, 46, UK - Francisco (Pancho) Campo Carrasco, 46, Spanien - James Cluer, 38, Canada - Martin Hudson, 53, UK - Jeannie Cho Lee, 40, Hong Kong - Benjamin Lewin, 62, USA - Christophe Macra, 36, Frankrike - Debra Meiburg, 47, Hong Kong - Sara Muirhead, 37, UK - Lisa Perrotti-Brown, 41, Singapore - Jennifer Simonetti-Bryan, 35, USA - Madeleine Stenwreth, 40, Sverige - Dirceu Vianna Junior, 40, UK - Tim Wildman, 38, UK.
Stort grattis till allihop!
© Copyright BKWine
måndag, oktober 13, 2008
BKWine Brief nummer 63, oktober 2008 nu ute - mer om skörden mm
Välkommen till BKWine Brief nummer 63, oktober 2008
Hjälp oss hitta prenumeranter. Ju fler som läser Briefen, desto roligare tycker vi det är att skriva den. Uppskattar du Briefen så tipsa alla dina (vin- eller reseintresserade) vänner att prenumerera. Vi behöver fler prenumeranter!
Nåväl, en ganska märklig höst har det varit. Men nog så spännande vinmässigt. Här är lite om vad folk har sagt om skörden där vi har varit på våra resor under hösten, sen förra Briefen:
I Alsace var odlarna överlag mycket nöjda. Långsam mognad och sen skörd men med utmärkt väder i september inför skörden. De flesta trodde att det skulle bli en mycket bra årgång.
I Bourgogne var uppfattningarna mer blandade. Man har även här haft en ganska kall sommar, som leder till en sen skörd. Man började precis när vi var där, runt 24-25 september. Även om sommaren varit sval så har den varit ganska torr, vilket gjort att man inte drabbat av röta under sommaren. Men sen kom regn i mitten på september och man började befara det värsta – utspädd must och rötproblem. Men regnet blev kortvarigt och följdes av sol och ganska friska vindar, och mer svalt väder, så de värsta farhågorna slog inte in. Men synpunkterna varierar ganska mycket. En del, de pessimistiska, säger att det blivit en del röta och att man även har ett annat problem: ojämn mognad av druvorna på en och samma klase, vilket är svårt att göra något åt även om man använder sorteringsbord. Plus att kylan under skörden inte hjälper till för den slutgiltiga mognade. Men optimisterna kontrar och menar att kylan gör att den potentiella rötan hålls i schack, och att den kraftiga vinden hjälper till med att koncentrera musten i druvorna. Ska man sammanfatta verkar det trots allt vara chans till en bra skörd med överlag friska druvor. Även om vi ibland såg hotfulla mörka moln vid horisonten… Vi håller tummarna.
I Portugals stora vindistrikt Alentejo hade de flesta skördat klart i slutet av september (utom vissa, som Quinta de Mouro, som väntar in i det sista för att få supermogna druvor och som inte skräms av några regndroppar). De flesta i Alentejo förväntar sig en bra årgång. Kvantiteten kommer att vara något lägre än normalt men kvaliteten kommer att vara bra. Regn under blomningen gjorde att vissa fick sin mängd minskad med 30-40 %. Överhuvud taget har det regnat mycket i Alentejo i år, så pass att man knappast har behövt ta till någon konstbevattning alls detta år.
I Champagne: Efter omständigheterna väl, var det allmänna omdömet om skörden i Champagne, efter en sommar som lämnar en del övrigt att önska.
Och snart åker vi ner till Bordeaux där skörden redan är i full gång. I vår resa till Bordeaux nu i veckan, med ett gäng vinentusiaster, ska vi till sätta sekatörer i händerna på alla resedeltagare. Och så blir det handgriplig skörd på Chateau Paloumey i Margaux med avslutande skördelunch. Kanske kan det bli en Cuvée BKWine?
Planera in vårens vinresa nu! Hela vinter/vårprogrammet finns nu uppe och anmälningarna börjar redan droppa in. Ta en titt på vad vi har på resrutten för våren. Vi hoppas att det finns något där som kan locka dig!
Britt
PS: Tipsa som sagt andra om Briefen !
Läs hela Briefen här!
Hjälp oss hitta prenumeranter. Ju fler som läser Briefen, desto roligare tycker vi det är att skriva den. Uppskattar du Briefen så tipsa alla dina (vin- eller reseintresserade) vänner att prenumerera. Vi behöver fler prenumeranter!
Nåväl, en ganska märklig höst har det varit. Men nog så spännande vinmässigt. Här är lite om vad folk har sagt om skörden där vi har varit på våra resor under hösten, sen förra Briefen:
I Alsace var odlarna överlag mycket nöjda. Långsam mognad och sen skörd men med utmärkt väder i september inför skörden. De flesta trodde att det skulle bli en mycket bra årgång.
I Bourgogne var uppfattningarna mer blandade. Man har även här haft en ganska kall sommar, som leder till en sen skörd. Man började precis när vi var där, runt 24-25 september. Även om sommaren varit sval så har den varit ganska torr, vilket gjort att man inte drabbat av röta under sommaren. Men sen kom regn i mitten på september och man började befara det värsta – utspädd must och rötproblem. Men regnet blev kortvarigt och följdes av sol och ganska friska vindar, och mer svalt väder, så de värsta farhågorna slog inte in. Men synpunkterna varierar ganska mycket. En del, de pessimistiska, säger att det blivit en del röta och att man även har ett annat problem: ojämn mognad av druvorna på en och samma klase, vilket är svårt att göra något åt även om man använder sorteringsbord. Plus att kylan under skörden inte hjälper till för den slutgiltiga mognade. Men optimisterna kontrar och menar att kylan gör att den potentiella rötan hålls i schack, och att den kraftiga vinden hjälper till med att koncentrera musten i druvorna. Ska man sammanfatta verkar det trots allt vara chans till en bra skörd med överlag friska druvor. Även om vi ibland såg hotfulla mörka moln vid horisonten… Vi håller tummarna.
I Portugals stora vindistrikt Alentejo hade de flesta skördat klart i slutet av september (utom vissa, som Quinta de Mouro, som väntar in i det sista för att få supermogna druvor och som inte skräms av några regndroppar). De flesta i Alentejo förväntar sig en bra årgång. Kvantiteten kommer att vara något lägre än normalt men kvaliteten kommer att vara bra. Regn under blomningen gjorde att vissa fick sin mängd minskad med 30-40 %. Överhuvud taget har det regnat mycket i Alentejo i år, så pass att man knappast har behövt ta till någon konstbevattning alls detta år.
I Champagne: Efter omständigheterna väl, var det allmänna omdömet om skörden i Champagne, efter en sommar som lämnar en del övrigt att önska.
Och snart åker vi ner till Bordeaux där skörden redan är i full gång. I vår resa till Bordeaux nu i veckan, med ett gäng vinentusiaster, ska vi till sätta sekatörer i händerna på alla resedeltagare. Och så blir det handgriplig skörd på Chateau Paloumey i Margaux med avslutande skördelunch. Kanske kan det bli en Cuvée BKWine?
Planera in vårens vinresa nu! Hela vinter/vårprogrammet finns nu uppe och anmälningarna börjar redan droppa in. Ta en titt på vad vi har på resrutten för våren. Vi hoppas att det finns något där som kan locka dig!
Britt
PS: Tipsa som sagt andra om Briefen !
Läs hela Briefen här!
© Copyright BKWine
tisdag, oktober 07, 2008
Att sälja eller inte sälja vin i Sverige, det är frågan
Det blir fler och fler möjligheter för den som inte vill gynna statens vinbutik. Till och med KF hade långtgående planer på att Coop skulle sälja vin via sin internetbutik mataffaren.se. Men när planerna blev kända så kom protester från diverse håll, bl.a. internt i organisationen och från vissa politiker. Till och med Systembolaget la sig i och tyckte illa om initiativet. (Man kan undra vad Systembolaget har med saken att göra.) Så man skrinlade planerna. (Läs mer i WoW news). Men det dröjde inte länge förrän en annan matbutik på internet lanserade en vinavdelning: Hemmalivs.se i Helsingborg, som samarbetar med en dansk vinbutik (mer detaljer på WoW News).
En annan som startat vinbutik är vin- och mattidningen Mat & Vänner med specialeditionen Mat & Vänner Vin. Genom deras nystartade vinklubb kommer de att sälja vin direkt till sina prenumeranter (och till andra som vill köpa kan man nog anta): http://www.matochvannervinklubb.se.
Men de som nog har mest framgång i den här nischen är nog Antipodes Premium Wines AB, företaget som drivs av australiensaren Mark Majzner. De har två egna vinbutiker: VinFynda och Australian Wine Club, men de driver också Mat och Vänners butik och skulle ha haft ansvaret för KFs vinbutik, om den blivit av. Dessutom driver de tre vinbutiker åt American Express och en för flygbolaget Malmö Aviation… Du kan se en kort intervju med Mark Majzner i vår video från Vinordic i vintras: BKWine TV.
En annan som startat vinbutik är vin- och mattidningen Mat & Vänner med specialeditionen Mat & Vänner Vin. Genom deras nystartade vinklubb kommer de att sälja vin direkt till sina prenumeranter (och till andra som vill köpa kan man nog anta): http://www.matochvannervinklubb.se.
Men de som nog har mest framgång i den här nischen är nog Antipodes Premium Wines AB, företaget som drivs av australiensaren Mark Majzner. De har två egna vinbutiker: VinFynda och Australian Wine Club, men de driver också Mat och Vänners butik och skulle ha haft ansvaret för KFs vinbutik, om den blivit av. Dessutom driver de tre vinbutiker åt American Express och en för flygbolaget Malmö Aviation… Du kan se en kort intervju med Mark Majzner i vår video från Vinordic i vintras: BKWine TV.
© Copyright BKWine
måndag, oktober 06, 2008
Ny chef för Statens Folkhälsoinstitut
Sarah Wamala blir ny generaldirektör för Statens Folkhälsoinstitut. Wamala är för närvarande avdelningschef för avdelningen Folkhälsa vid Centrum För Folkhälsa vid Stockholms Läns landsting. Sarah Wamala är 41 år, född och uppvuxen i Uganda, varifrån hon också har med sig en nationalekonomexamen, läser vi i Alcohol Update. Enligt ett dokument inför ett prefektval på KI har ”Sarah Wamala […] varit särskilt intresserad av forskning kring strukturella bestämningsfaktorer för hälsa, dess fördelning inom olika samhällsgrupper och dess implikationer för hälsopolitik och åtgärder för en god hälsa för hela befolkningen.” Folkhälsoinstitutet är känt för att sedan många år vara fixerade vid en anti-alkoholkompanj. Måhända kan generaldirektörsbytet leda till ett bredare intresse för fler aspekter av folkhälsan. www.fhi.se
© Copyright BKWine
När Fine Wine inte är Fina Viner, eller riskerna med finsvengelska
För lite sedan berättade vi om sammanslagningen mellan de två vinimportörerna Moestue Grape Selections och Fine Wine Sweden. Vi blev snabbt kontaktade av importören Fine Wines Sweden som inte alls visste att han hade blivit fusionerad. Och det hade han inte heller. I själva verket hade Moestue köpt upp företaget Fina Viner Sverige och i ett vårdslöst skrivet pressmeddelande hade man helt enkelt översatt företagsnamnet till engelska (i övrigt var pressmeddelandet på svenska). Detta ledde förstås till förvirring. Det som skett är alltså att Moestue köpt Fina Viner Sverige, men man har inget att göra med Fine Wines Sweden. Vi ber Fine Wines Sweden om ursäkt om förvirringen. Fine Wines Sweden är en nischimportör som specialiserat sig på viner från Uruguay (!). Du hittar dem här: http://www.finewinessweden.se
© Copyright BKWine
fredag, oktober 03, 2008
Franskt vin vinner australisk shiraz-tävling
Fransmännen är vana vid att man drar fram den beryktade sjuttiotalstävlingen (nyligen repeterad, och filmad) där ett amerikanskt vin vann över några av de bästa franska storheterna. Det kan säkert värma själen att ett franskt vin nu kontrat. I den australiensiska tävlingen ”The World’s Greatest Shiraz”, med 800 tävlande viner gjorda på shiraz (i Australien) eller syrah (annorstädes), vann nämligen det franska vinet Château d’Ampuis Côte Rôtie 2004 från Guigal. Dessutom tog Guigal tredjeplatsen med sitt Côte Rôtie Brune et Blonde 2004. Australien nappade dock hem andraplatsen ed Henschke’s Hill of Grace 2004. wine-business-international.com
© Copyright BKWine
Barca Velha 2000 – ny release av mytomspunnet portugisiskt vin
Barca Velha var länge ansett som ett av de få portugisiska lättvinerna i världstoppkvalitet. På senare år har man fått mycket mer sällskap i den kategorin tack vare den renässans portugisisk vinproduktion genomgått. Men Barca Velha har onekligen kvar sin status som ett alldeles speciellt portugisiskt vin. Barca Velha ligger i övre Douro-dalen och ägs numer av Sogrape, en av Portugals största vinfirmor. Årgången 2000 har just lanserats till ett pris av runt €75. Man har producerat 26 000 flaskor och 1500 magnum av vinet. wine-business-international.com
© Copyright BKWine
Avignonesi i Toscana sålt till belgare
En av topproducenterna i Montalcino i Toscana, Avignonesi, har sålts till belgiskan Virginie Saverys. Familjen Falvi, som tidigare ägde Avignonesi, behåller 10 % av aktierna. Avignonesi har 109 ha vingårdar uppdelat på fyra gårdar, Le Capezzine, I Poggetti, La Selva och La Lombarda i Montalcino, strax söder om Chianti. www.wine-business-international.com
© Copyright BKWine
torsdag, oktober 02, 2008
Beaucastel köper Domaine des Tourelles i Gigondas
Eller för att vara mer precis, familjen Perrin, som äger en av de högst aktade egendomarna i Châteauneuf-du-Pape (Domaine de Beaucastel), har köpt Domaine des Tourelles i Gigondas. Tourelles är en av de mest ansedda Gigondas-egendomarna och omfattar 9 hektar. www.vitisphere.com
© Copyright BKWine
Champagneskörden började 15 september
I champagne började man skörda 15 september. Man har haft en kall men torr sommar och förväntar sig en jämförelsevis liten skörd men av bra kvalitet. Man har satt årets maximala skördeuttag till 13 600 kg druvor per hektar (exakt vad det blir i hl/ha är svårt att säga, men det torde röra sig om ca 80-90 hl/ha). http://www.winealley.com
© Copyright BKWine
Tryffel och Pata Negra?
Visst blir man glad. Vi lanserade ju just vårt vårprogram och då är det alltid roligt om man blir uppmärksammad, speciellt om det är på en Google Page Rank 8- och Alexa Rank 86-site (för er ickenördar betyder det en av världens mest besökta siter). James Martin skriver om våra resor på About.com GoEurope och speciellt om Tryffel och Pata Negra-skinkan (”It Doesn't Get Much Better Than This!”). Fast skinka och tryffel tillsammans är kanske lite svårt. http://goeurope.about.com
Här är i alla fall en ny BKWine TV-video om tryffelletning, som du kan uppleva om du kommer på vår tryffelresa i februari: www.youtube.com/truffles
Här är i alla fall en ny BKWine TV-video om tryffelletning, som du kan uppleva om du kommer på vår tryffelresa i februari: www.youtube.com/truffles
© Copyright BKWine
onsdag, oktober 01, 2008
BKWine TV: [F] Domaine de l'Ancienne Cure
Interview with Christian Roche, third generation owner of the property Domaine de l'Ancienne Cure.
Domaine de l'Ancienne Cure is a family owned vineyard in the Bergerac and Monbazillac appellations, a top quality producer in this too little known region in south-west France, which is also a very gastronomic part of France with all the specialties of the Perigord.
L'Ancienne Cure makes a range of wines: dry white, sweet white and reds.
Le Classique, L'Abbaye and L'Extase, sometimes made from overripe grapes.
Sauvignon gris & blanc and muscadelle.
12 hectares of red wine, cabernet (franc & sauvignon), malbec and merlot.
The sweet wines are made both from grapes with noble rot (pourriture noble) and grapes starting to dry on the vine (passerillage).
Christian talks about the different wines he makes, his philosophy of winemaking and tells us about his vineyard.
Language is French.
Entretien avec le vigneron Christina Roche, le propriétaire du Domaine de lancienne Cure à Bergerac.
http://www.domaine-anciennecure.fr
By BKWine, http://www.bkwine.com
Se all our wine videos on our channel: http://www.youtube.com/bkwine
Mer video:
BKWines YouTube-kanal
Domaine de l'Ancienne Cure is a family owned vineyard in the Bergerac and Monbazillac appellations, a top quality producer in this too little known region in south-west France, which is also a very gastronomic part of France with all the specialties of the Perigord.
L'Ancienne Cure makes a range of wines: dry white, sweet white and reds.
Le Classique, L'Abbaye and L'Extase, sometimes made from overripe grapes.
Sauvignon gris & blanc and muscadelle.
12 hectares of red wine, cabernet (franc & sauvignon), malbec and merlot.
The sweet wines are made both from grapes with noble rot (pourriture noble) and grapes starting to dry on the vine (passerillage).
Christian talks about the different wines he makes, his philosophy of winemaking and tells us about his vineyard.
Language is French.
Entretien avec le vigneron Christina Roche, le propriétaire du Domaine de lancienne Cure à Bergerac.
http://www.domaine-anciennecure.fr
By BKWine, http://www.bkwine.com
Se all our wine videos on our channel: http://www.youtube.com/bkwine
Mer video:
BKWines YouTube-kanal
- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -
| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine
Torka i Kalifornien
På 30 år har nivån inte varit så låg i Kaliforniens näst största vattenreservoar. Om det fortsätter så kommer 2009 att bli rekordtorrt och närmast katastrofartat. Vad det kommer att få för konsekvenser för kaliforniska viner återstår att se. www.sfgate.com
2008 – torrt och varmt i Roussillon
Många vindistrikt i Europa har i år lidit av en minst sagt sval och tråkig sommar, om än inte alltför regning. I Roussillon, i södra Frankrike, är det tvärt om – där har man haft det varm och mycket torrt. . Man har därmed haft en ovanligt tidig skörd. Redan 11 augusti började man plocka druvorna i vissa områden men skörden pågår fortfarande i några veckor. I Roussillon fick man till sist en del regn sista augusti och i början av september, men så lite, och på friska druvor att det inte negativt påverkat skörden. Prognosen är att man kommer att få en ganska liten volym men utmärkt kvalitet.
© Copyright BKWine
Bourgogneinformation
Letar du efter information om Bourgogne? Eller funderar du på att resa dit? Då kan det vara värt att besöka BurgundyEye.com, en site med vin- och turistinformation om regionen: www.burgundyeye.com.
© Copyright BKWine
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
Vår nya blogg finns här: