Viniportugal delar sedan några år ut ett stipendium till en elev var från tio skandinaviska sommelierskolor. Eleverna ska ha ”visat ett engagemang och intresse utöver det vanliga och presterat bra på praktiska och teoretiska prov”. Årets stipendiater är nu utsedda och blir: Restauranghögskolan i Grythyttan – Arvid Rosengren; Vinkällan Dryckesutbildningar – Lena Andersson; Gastro Academy, Halmstad – Stian Maylann Langeteig, Gustibus i Malmö – Lena Hansson; Restaurangakademin, Sthlm – Totte Steneby; Copenhagen Culinary School – Tina Hansen; Vinakademien, Köpenhamn – Kim Thygesen Danielsen; Gastronomisk Institutt, Oslo – Bjørn Cameron Alexander (2007 års stip.); – Sverre Helge Bøyum (2008 års stipendiat); Norsk Sommelierutdannelse – Jacob Kiel; Haga Wine School, Helsingfors – Philipp Westerling. Grattis säger vi på BKWine! (Och är man inte lycklig stipendiemottagare kan man ju alltid åka på vinresa till Portugal (klicka). )© Copyright BKWine
En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du 
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar