BLOGGEN HAR FLYTTAT!

Den här bloggen har flyttat och fått ett nytt hem!

Den finns nu på BKWine Magazine.

Du omdirigeras till den nya sidan om 8 sekunder.

Glöm inte att ändra dina bokmärken och RSS-prenumerationer!

Prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev om vin, BKWine Brief!

Aktuellt reseprogram och mer info om våra vinresor och matresor finns nu på BKWineVinresor.com!


tisdag, juni 01, 2010

Bordeauxfakta

- Det finns 60 olika appellationer (AOC / AOP) i Bordeauxdistriktet
- 118 000 hektar vingårdar (2009)
- 5,7 miljoner hl vin producerades 2009; +20 % jämfört med 2008, men lika mycket som 2007
- Den genomsnittliga vingården är 14,6 ha

- Röda/blå druvor står för 89 % av arealen:
-- Merlot: 63 % (jo, merlot är den på långa vägar mest planterade druvsorten)
-- Cabernet sauvignon; 25 %
-- Cabernet franc: 11 %
-- Andra, malbec, petit verdot etc: 1 % (även fast både malbec och petiti verdot fått mycket uppmärksamhet i vinpressen som ”trendiga” druvor under senare tid utgör de ändå långt under en procent av planteringarna!)

- Vita/gröna druvor utgör 11 % av arealen, från att för ett antal årtionden sedan varit nästa 50 % (vilket ju är lite tråkigt med tanke på de väldigt goda torra vita viner som man kan göra, eller hur? Se förövrigt en annan notis om detta i denna Brief):
-- Sémillon: 53 %
-- Sauvignon: 38 %
-- Muscadelle: 6 %
-- Andra, colombard, ugni blanc, merlot blanc, folle blanche etc: 3 %
(Källa : CIVB)

Inga kommentarer:

Vår nya blogg finns här:

BKWine Magazine Blogg!