Månadens vin – Jacks rekommendation: Faustino I Grand Reserva”Måndens vin” - kriteriet för att vara med är att vinet inte är en nyhet och i en prisklass som gör det intressant (inte för billigt) men även rimligt att dricka (inte för dyrt). Och bra. 
En rödvin som jag alltid varit svag för är Faustinos klassiska och urtypiska Faustino I, en Grand Reserva helt i gammal välfatad stil. Just nu har vi på bolaget årgång 1996 (nr 2678 Faustino I Grand Reserva 149:-) som är precis lagom mogen och mycket god till en välanrättad gödkyckling eller annat vitt kött. De läckra gamla vanilj- och dilldoftande faten med en elegant, skenbart gles frukt som balanserar fint mot mognad och en aning syrlig, bärig eftersmak som sitter kvar länge. Tag tillfället nu i mörka januari och njut av denna mycket prisvärd Rioja helt i den gamla stilen, en vintyp som riskerar att duka under för mer moderna och alkoholstinna kraftpaket.
>> Åk på vinresa! << Våren 2009- 1-5 april: Dubbelklassikern: Champagne och Chablis
- 15-19 april: Bordeaux
- 22-26 april: Veneto i norra Italien
Hösten 2009- 2-6 september: Österrike
- 9-13 september: Piemonte, Italien
- 16-20 september: Södra Rhônedalen
- 23-27 september: Katalonien, Spanien
- 30 september - 4 oktober: Bordeaux
- 1-4 oktober: Champagne
- 7-11 oktober: Toscana
- 14-18 oktober: Languedoc-Roussillon
- 21-25 oktober: Douro, Portugal
- 4-8 november: Bourgogne med vinkurs
- Pröva: BKWine Brief Blog Update! - © Copyright BKWine
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar