Sedan 2006 har man lagom till jul lanserat något som kallas ‘muscat de noel’, dvs jul-muscat. Från och med i år blir det en tilläggsbeteckning på viner med AOC Muscat de Rivesaltes under förutsättninga att de uppfyller kraven, huvudsakligen att det ska vara ett vin av primör-typ och att det buteljeras före 1 december. Det passar utan tvekan bättre till sötsakerna på julbordet än en Beaujolais Nouveau. Mer info: www.muscatdenoel.fr© Copyright BKWine
En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du 
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar