Tre nya druvor blir tillåtna att använda i vita Riojaviner: Chardonnay, Sauvignon Blanc och Verdejo. Dessa tre druvor får dock endast ingå med upp till 49% i vinet. Resten måste vara de ”traditionella” vita riojadruvorna: Maccabeu, Malvoisie och Grenache Blanc. OIPVR (Organización Interprofesional del Vino de Rioja) har tillåtit druvorna från 2007 års skörd. www.vitisphere.com►► Res med BKWine till Spanien! Mer info.
En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du 
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar