BLOGGEN HAR FLYTTAT!

Den här bloggen har flyttat och fått ett nytt hem!

Den finns nu på BKWine Magazine.

Du omdirigeras till den nya sidan om 8 sekunder.

Glöm inte att ändra dina bokmärken och RSS-prenumerationer!

Prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev om vin, BKWine Brief!

Aktuellt reseprogram och mer info om våra vinresor och matresor finns nu på BKWineVinresor.com!


onsdag, januari 24, 2007

Petition för sanningsenliga etiketter…

a0615-213-1363 Protect Place” är ett initiativ från sju olika vinregioner för att framhäva vikten av sanningsenlig (geografisk) information på etiketten. Regionerna som ligger bakom initiativet är Champagne, Jerez (Sherry), Napa Valley, Porto (portvin), Oregon, Walla Walla och Washington State. Man har skapat en site där man elektroniskt kan stödja dem genom att skriva under deras ”deklaration för att skydda vinets härkomst och ursprung”. Ett utmärkt initiativ tycker vi. Hade kanske varit ännu bättre om det hade varit mer konkret och rättframt. Till exempel, ”deklarationen” är mycket diffus. Varför inte precisera att man vill ha en 100% regel: om ett distrikt anges på etiketten måste 100% komma från det området? Eller varför inte inkludera årgångar och annat? Varför inte kräva att om en årgång anges på etiketten så måste 100% av vinet vara av den årgången? Och om härkomsten är avgörande, varför insisterade då Champagne (i Frankrike) på att Champagen (i Schweiz) skulle förvägras rätten att sätta ut namnet på sitt område på etiketten? (Här är Champagne i Schweiz.)..... Med andra ord, känns lite halvhjärtat och egennyttigt. Pressmeddelande. Deras site: www.protectplace.com

Inga kommentarer:

Vår nya blogg finns här:

BKWine Magazine Blogg!