Här kommer våra kommentarer på de nya viner som lanseras 1 september. En del riktigt intressanta saker att smaka.
Innan vi släpper dig lös bland det nya godiset är det dags att påminna om några resor:
Sen finns det förstås en del annat skoj:
- Champagne i oktober
- Toscana – vinprovning & matlagning i oktober
- Bourgogne med vinkurs i november, och….
- Lyxig resa med vin och massor med tryffel i februari!
NYHETSKOMMENTARER
Bäste vinvän,
Hösten är här och med den ett riktigt intressant paket av nya viner inte minst bland de nya röda. Dessutom kommer den årliga dosen av oktoberöl, en i mitt tycke lite överskattad begivenhet. Välj då hellre att samla ihop pengarna till någon av de nya excellenta röda italienarna!
Bland de nya vita hittar jag en uppsättning hyfsade viner utan att merparten sticker ut åt något särskilt håll. Undantaget är alltid en pålitlig sauvignon blanc: . . .
Månadens tveklösa höjdpunkt som bör bli Ditt fokus för månadens inköp är de röda och den långa rad av högkvalitativa italienare som presenteras. De riktiga höjdarna som vanligt i små kvantiteter men några kommer i hyfsat stora mängder.
Månadens bästa delområde är Piemonte med vinerna från flera olika producenter. Några exempel: . . .
Från Frankrike kommer två fruktpackade ännu unga och oförlösta Rhône-viner: . . .
Jag vill också tipsa om ett mycket prisvärt FYND från Cahors, ett idag outvecklat – måste lagras – klassiskt vin som utan vidare kan ersätta en bättre Bordeaux men till ett väsentligt lägre pris: . . .
Så till sist att notera, ett mycket bra sydafrikanskt rött, som lyckats hålla sig ifrån ett övermått av bakelit och styrenplast, med en tydlig fransk inspiration som ger Dig ett lagringsdugligt rött till ett hyfsat pris: . . .
Som sagt, i september laddas för oktoberfest och tillhörande öl. [. . .] Dock, månadens bästa öl är inte ett Oktoberfestöl utan istället ett mycket personligt belgiskt öl att avnjuta i små klunkar i höstens kyla: . . .
Läs resten av Jacks kommentarer på sidan om nyhetslanseringarna!
http://www.bkwine.com/vininformation/nyhetsprovningar.htm
En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du 
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar