En domstol i Bordeaux har förklarat ogiltig den nya Cru Bourgeois-klassifikationen som offentliggjordes 2003. 77 slott som hade uteslutits från klassifikationen hade tagit fallet till domstol. Den nya klassifikationen har förklarats ogiltig bl.a. därför att juryn utgjordes bl.a. av ägare till vissa av de slott som skulle klassificeras – ett klassiskt fall av att vara både åklagare och domare kan det tyckas. Cru Bourgeois kommer därför att återigen vara baserat på den klassifikation som gjordes 1932. Den nya klassifikationen hade minskat antalet klassade slott från 444 till 247 så man kan tänka sig att det fanns en del missnöjda. Men man undrar vad detta kan ha för vidare konsekvenser. i nästan alla ”jurys” inom den franska vinvärlden ingår ägarna av de viner som bedöms – det gäller både klassifikations-jurys och de paneler som varje år provar alla Appellation Contrôlée-viner (alla viner med AOC måste genomgå en provning varje år, s.k. ”agrément”, för att bli godkända). wine-business-international.com, decanter.com, vitisphere.com ►► Res med BKWine till Bordeaux! Mer info.
En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du 
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar