Av Robert Joseph
Footprint
En ambitiös bok: en reseguide för dig som vill resa i vindistrikt, som täcker hela världen. Men kanske just på det sättet också lite överambitiös. Boken innehåller massor med bra tips till dig som vill ut och resa och upptäcka vindistrikt: rekommendationer på odlare att besöka, butiker med bra sortiment, bra hotell och restauranger, sevärdheter mm. Allt med personliga och välskrivna kommentarer av Robert Joseph som säkerligen är en av de mer vittberesta vinskribenterna (tidigare grundare av och ansvarig för den engelska vintidningen Wine International). Men den faller lite på sitt eget grepp – kakan är för stor att bita i. Om du t.ex. ska resa till övre Loiridalen så finns det en enda producentrekommendation för Sancerre, Pouilly och alla andra appellationer. Lite väl begränsat. Vi hoppas på en uppföljare, eller snarare en serie uppföljare, som tar upp mindre distrikt men mer i detalj.(Ibland är det tur att man läser det finstilta i ett kontrakt eller att man läser, i stället för att hoppa över, introduktionen i en bok. Vi blev mycket smickrade, och glada, över att i ”Acknowledgements” i Robert Josephs bok hittade vi av en slump den här meningen: ”I also owe a particular debt to the online efforts of Jamie Goodie (www.wineanorak.com), Jancis Robinson (www.jancisrobinson.com), Bertrand Celce (www.wineterroirs.com) and Britt Karlsson (www.bkwine.com).” Man tackar!)
Köp boken: AdLibris | Bokus | Amazon.co.uk | Amazon.com
►► Res med BKWine till ... världen! Mer info.
En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du 
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar