BLOGGEN HAR FLYTTAT!

Den här bloggen har flyttat och fått ett nytt hem!

Den finns nu på BKWine Magazine.

Du omdirigeras till den nya sidan om 8 sekunder.

Glöm inte att ändra dina bokmärken och RSS-prenumerationer!

Prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev om vin, BKWine Brief!

Aktuellt reseprogram och mer info om våra vinresor och matresor finns nu på BKWineVinresor.com!


fredag, april 21, 2006

Mer investeringsmöjligheter: Fenouilledes

Största svårigheten är kanske stavningen. Vinproducenterna i Fenouilledes är väldigt aktiva och försöker marknadsföra sig på många olika sätt (tyvärr, faktiskt, har vi inte haft tillfälle att prova några av deras viner ännu). Senast fick vi en pressrelease som beskrev de attraktiva investeringsmöjligheterna i området: ”endast 7,000-10,000 euro per hektar” (inte alls dyrt!), ”nästa Pic-St-Loup i Languedoc”, ”gamla grenache och carignan”, ”möjligheter att göra partnership med lokala vinproducenter”... Nästan så man får god lust att flytta till södern! För mer information: contact-snabela-fenouilledes-selection.com

| Kom med på Vinresa | Ting med vinbilder | Var är du? |
| Vinnyheter på Din site | Prenumerera på Briefen |

Investera i en vingård i Spanien – billigare

Framförallt därför att du bara blir delägare: Ett nytt danskt företag erbjuder aktier i ett företag som ska investera i en vingård i Spanien. Vingården kommer att ligga i närheten av Barcelona. Här är det alltså frågan om att verkligen bli delägare, inte bara att under något år ”hyra en vinrad” och därmed få några flaskor att hämta på plats. ”Viticoltores del Norte” har mer information här: http://www.minvinmark.dk/

Maskulint vin

030902-1-k835-0014Nej, det handlar inte om Hermitage och Côte Rôtie (som man ibland brukar kalla ”maskulina” viner till skillnad från t.ex. ”femininare” bourgogner). En vingård i Kalifornien har lanserat en serie viner – bara röda förstås – ”white wines are for ladies” – som har tillverkats och paketerats speciellt för en manlig publik. Ray’s Station Vineyards heter producenten och slogan är ”hearty red wines for men”. Fast det finns ju redan en annan producent som gör vin under varumärket Fat Bastard... BBC News

torsdag, april 20, 2006

Hur man överlever en vinskörd

030902-1-k835-0013Om du har tänkt dig att vara med under vinskörden så är det dags att planera nu. Det är framförallt under andra halvan av september och första veckorna i oktober som vinet skördas. Men tro inte att det är en härlig höstsemester. Det är hårt arbete. Passa på att läsa ”Survival Manual” för vinskördaren, en underhållande skrift som beskriver in i minsta praktiska detalj vad det handlar om. Det är finskägda Château Carsin (prisbelönt på Skandinaviska Vinmässan nyligen) som har publicerat den på sin nya och uppfräschade site. Faktum är att den ger en hel del intressant insikt i hur det går till under skörden! Hämta den gratis här. carsin.com

| Kom med på Vinresa | Ting med vinbilder | Var är du? |
| Vinnyheter på Din site | Prenumerera på Briefen |

Norge börja producera vin – enligt BBR.com

Norge har startat en vingård i närheten av byn Ugotterby. Norske ministern med ansvar för vin, Loof Lirpa (NB!), förklara att de många soltimmarna kompenserar för det kalla klimatet. Läs mer här: bbr.com
(Bortsett från att denna artikel, publicerad i lördags, så vill jag minnas att någon faktiskt verkligen gett sig på att odla vin i Norge. Jag minns inte vem eller var. Kanske någon läsare vet?)

Mer auktion: vinpriser uppåt på Sotheby’s

Några uppmuntrande eller nedslående (beroende på vilken sida man befinner sig på) från Sotheby’s nyligen avhållna auktion L06603 (98.5% sålt):
12 fl Lafite 1982: £7,130
12 fl La Mission haut Brion 1989: £7,130
12 fl Latour 1982 : £6,900
…och så vidare. www.sothebys.com

Champagne med skruvkork?

a0616-216-1637Kanske inte ännu. Men CIVC (champagneodlarnas producent- och marknadsföringsorganisation) har skapat en projektgrupp för att studera alternativa förslutningar. Man har gjort försök med helsyntetiska korkar men kommit fram till att de inte är bra, bla. därför att de läcker. Kompositkorkar (t.ex. enligt processen ”Diamant”) har gett bättre resultat, enligt den ansvarige Michel Valade. Fast man säger ännu inget om skruvkork och inte heller om ”kapsyl” (kronkork i gammal ölflasksmodell) – trots att en av champagneproducenterna faktiskt använder sådan kork (fast i Australien och England). Läs om det här http://www.bkwine.com/bkwine_brief/brief_021_s.htm

--> Upptäck Champagne. Res med BKWine. Anmäl dig NU! Mer info här. <--

Vinmässa i Bryssel inställd

Brussels Wine Expo är inställd, enligt information på deras site. I det här fallet (till skillnad från i Sverige) beror det knappast på någon antik utskänkningsregel som förhindra producenterna att presentera sina produkter. Kanske beror det på att mässan skulle varit samma datum som Vinordic och alla åker dit i stället!? Mer troligt är kanske att det nu blivit så många mässor att det kanske är lite väl mycket: Vinexpo (2005), Vinisud 20-22 februari, Vinitaly 6-10 april, Prowein 23-26 mars, och så förstås BKWine Scandinavian Wine Fair i Paris 11 februari.

onsdag, april 19, 2006

Världens bästa tempranillo

041006-146-460822-24 maj kommer en tävling om världens bästa tempranillo att gå av stapeln i Köln. Tävlingen organiseras av en spansk organisation, vilket kanske inte är konstigt eftersom en stor del av världens tempranillo görs i Spanien. Men man har tagit tillfället i akt och gjort tävlingen till ett ambulerande marknadsföringsevenemang för tempranilloviner. Första gången tävlingen hölls, 2005, genomfördes den i Danmark! Kanske inte en dum idé för att få sina viner kända runt världen. http://www.enologo.com/tempranillo/

| Kom med på Vinresa | Ting med vinbilder | Var är du? |
| Vinnyheter på Din site | Prenumerera på Briefen |

Lönen uppåt med 5.8% i vinbranschen

Enligt en analys gjord av Wine Business Monthly i samarbete med Western Management Group har lönerna stigit i vinbranschen med 5.8% under 2005, jämfört med 3.5 för alla branscher. En vinmakares genomsnittliga lön var $92.435 (+2,6%), och en vingårdsansvarigs (”vineyard manager”) fick i genomsnitt $76.685 (+1% knappt). Försäljningschefer (”vice president of sales”) hämtade hem $151.555 (+1.5%). Läs mer på Wine Business Monthly

Mer om avtalet mellan EU och USA om vin

För lite sedan berättade vi att (första steget av) avtalet mellan EU och USA om vin hade skrivits under, vilket bl.a. ska minska användadet av ”geografiska” namn (t.ex. Chablis) på viner som inte kommer från rätt område, och överhuvudtaget är menat att underlätt handeln. Vill du veta mer finns det ingående information på den amerikanska siten från Alcohol and Tobbacco Tax and Trade Bureau (TTB):
- Kort introduktion: www.ttb.gov/international_trade/us_ec_wine_agreement.htm
- En sammanfattning av avtalet (pdf)
- Hela avtalstexten (83 sidor!) (pdf)
- TTBs site: http://www.ttb.gov

tisdag, april 18, 2006

Pinot Noirs genkod fastställd

040505-1-105-CRW_0572_RJEn grupp italienska forskare på jordbruksforskningsinstitutet San Michele all'Adige har identifierat Pinot Noirs ”genom”, dvs hur dess DNA ser ut i detalj. Det är den första druvan som fått sitt genom avkodad. Forskarna menar att detta kommer att underlätta för att utveckla nya, bättre varianter som t.ex. är mer motståndskraftiga mot sjukdomar. Riccardo Velasco, ledare av forskarteamet, menade att det är ungefär som att ha tagit första steget på månen. ”Jordbruk kommer att vara för alltid förändrat". checkbiotech.org

--> Upptäck Bourgogne - Pinot Noirs vagga. Res med BKWine. Anmäl dig NU! Mer info här. <--

René Renou ”omvald” som ordförande i INAO

René Renou kommer att fortsätta som ordförande i den franska halvstatliga kontrollmyndigheten INAO (Institut National des Appellation d’Origine) som övervakar nästan allt som har med vinproduktion att göra. Renou är vinodlare i Bonnezeaux (söta viner i Loiridalen gjorda på Chenin Blanc). Under hans tid som ordförande har INAO lagt fram en rad förslag om reformer för att förbättra situationen för franska viner på marknaden. INAOs ordförande utnämns av franska jordbruks- och fiskeriministeriet. vitisphere.com

Screaming Eagle i Kalifornien såld

030718-k914-0020Den Kaliforniska kult-vingården Screaming Eagle har också just bytt ägare. Charles Banks och Stanley Kroenke, två finansmän, heter de nya ägarna som köpt gården från Jean Phillips som enligt uppgift hade svårt att få det att gå runt- trots häpnadsväckande priser på vinerna (en sexlitersflaska 1992 såldes för $500.000 på auktion). Köpeskillingen är inte offentliggjord men värdet har uppskattats till $30 miljoner. decanter.com

| Kom med på Vinresa | Ting med vinbilder | Var är du? |
| Vinnyheter på Din site | Prenumerera på Briefen |

Château Cantenac-Brown sålt

Chateau Cantenac-Brown, 3e-cru i Margaux (Médoc), har just sålts. Simon Halabi heter den engelska miljardären som köper slottet av AXA. AXA äger flera andra vinegendomar i Bordeaux och i andra regioner (mest känt är nog Pichon-Baron). AXA har för avsikt att investera pengarna i utveckling av sina andra egendomar. Cantenac-Brown är på 76 hektar, varav 53 ha vingård. vitisphere.com

Bordeauxprodcenter fortsätter med priskartell

För en tid sedan beslutade producentföreningen för Bordeaux och Bordeaux Supérieur att producenter som sålde sitt vin för under 1000€ per tonneaux (900 liter) skulle nekas rätten att använda beteckningen Appellation Controlée. Trots vikande försäljning har man för avsikt att fortsätta blockaden av billigare priser. Enligt Decanter så såldes i januari och februari 34.000 hektoliter röd AOC Bordeaux jämfört med 213.000 hl för samma period för ett år sedan. Det måste finnas mycket osålt vin i källarna idag. Synd bara att man inte har större tilltro till konsumenterna och marknadskrafterna. decanter.com

Ett steg närmare ekspån?

En fransk statlig utredning har föreslagit att man ska tillåta ekspån (”ek-chips”) i vintillverkningen. Som vi tidigare berättat i Briefen är EU på väg att tillåta experimentell användning av spån och i och med detta franska förslag har man tagit ett till steg i den riktningen. Utredningen föreslår även enklare och tydligare regler för t.ex. appellationer och för etiketter för att göra det lättare för konsumenterna.
- Läs mer: pressdemocrat.com
- Här är informationen från franska ministeriet: www.agriculture.gouv.fr
- Och hela Bernard Pomels utredning (pdf).

fredag, april 14, 2006

Château Pech-Redon, Coteaux du Languedoc-La Clape

6img019Det är en något hisnande upplevelse att ta sig till Château Pech-Redon. Egendomen ligger nämligen högt upp på kalkstensmassivet La Clape, som breder ut sig mellan Narbonne och Medelhavet, och man måste ta sig uppför en slingrade väg som aldrig tyckts ta slut. Väl uppe får man en fin utsikt och glädjen att träffa den talangfulle vinmakaren Christophe Bousquet. Christophe har totalt 42 hektar i ett klimat som är mycket torrt och soligt (3000 soltimmar per år). Bästa röda vinet har han döpt till Centauré, vilket är namnet på en blomma som växer på klipporna i La Clape, men som är på väg att utrotas. Detta är hans sätt att se till att blomman inte blir bortglömd. Det är ett exklusivt vin med liten produktion gjort på gamla vinrankor av Syrah (70%) och Grenache. Bra är också den röda Coteaux du Languedoc gjord av 50 år gamla Carignan-rankor (60 %) och resten Cinsault och Grenache. Här hittar man den typiska doften av garrigue – örter, enbär och cades, en liten buske som växer på garriguen och som påminner lite om cederträ i doften. Klicka här för adress och fler rekommendationer.


| Kom med på Vinresa | Ting med vinbilder | Var är du? |
| Vinnyheter på Din site | Prenumerera på Briefen |

Ny gästskribent om Jura

Stefan Thorpenberg skriver om Jura – ett vindistrikt som förtjänar att uppmärksammas.
http://www.bkwine.com/vininformation/guest-writers.htm

onsdag, april 12, 2006

BKWine rekommenderar: Vieux Château Gaubert, Graves

031011-1-k750-0016Dominique Haverlans familj har varit vinodlare i Graves i tre generationer och 1988 köpte Dominique det då ganska nedgångna Vieux Château Gaubert som han har renoverat och nyplanterat. Hans viner, både de vita och de röda, fick från början mycket beröm och Vieux Château Gaubert tillhör idag de säkra korten bland Graves-vinerna. Totalt är egendomen på drygt 16 hektar. Dominique har koncentrerat sig på vinerna i första hand och slottet från 1700-talet har nu också så smått börjat renoveras.

Klicka här för adress och fler rekommendationer.

söndag, april 09, 2006

Specialerbjudande för dig som är golfare! - Vin och Golf i Bordeaux

The image “http://www.bkwine.com/images/vigiers-2005.jpg” cannot be displayed, because it contains errors.I samband med BKWines vinresa till Bordeaux 4-8 oktober erbjuder vi i samarbete med Château des Vigiers ett ”tilläggspaket” med golf. Du kan alltså planera in två eller tre dagars golfande på Vigiers innan vinresan om du vill. OBS: Golfandet är separat från vinresan. Vinresan i sig är en ”klassisk” vinresa utan golf. Läs alla detaljer om detta spännande erbjudande i Bordeaux-programmet (klicka här).

För detaljerad information: skicka mig en email eller titta på www.bkwine.com/vinresor/vinresor.htm

Nytt från BKWine: Vinresor

Vinresor
Hösten
  • 6 – 10 september: Alsace
  • 13 – 17 september: Bourgogne
  • 20 – 24 september: 3 Klassiker, Champagne – Chablis – Bourgogne
  • 27 september – 1 oktober: Provence
  • 4 – 8 oktober: Bordeaux
  • 11 – 15 oktober: Languedoc – vin och gastronomi
  • 11 – 15 oktober: Toscana
  • 18 – 22 oktober: Portugal
  • 29 november – 3 december: Tryffel och vin i södra Rhône
Mer info här

I år kommer jag också att ha resor på finska - viinimatkoja - och på engelska! Klicka på flaggan för mer info!

Eller kontakta mig

onsdag, april 05, 2006

Imorgon Champagne

Imorgon åker jag till Champagne. Det är en liten grupp vinentusiaster som börjar sin resa i Champagne och sedan far vi vidare till Chablis och Bourgogne. För dig som inte är med: Lär dig lite mer om champagne i min snabbkurs i Briefen. Vi kommer att hinna med en champagnelunch i Côte des Blancs, Déjeuner Vinicole hos Laroche i Chablis och burgundisk buffé hos en spännande producent i Côte de Beaune!

BKWine öppnar stockholmskontor
Ja, fast inte riktigt förstås! Men jag har nu ett telefonnummer i Stockholm som du kan ringa på. Det går direkt till mig, men du slipper ringa utomlands. Kan vara praktiskt! Ring mig på 08-559 23 624. Och om du har ”Skype” kan du ringa mig gratis på datorn: ring helt enkelt ”bkwine” med skype. Än så länge är det ett test men om det fungerar bra så kommer vi att permanenta det. Pröva att ringa mig! Mer info på vinresesidan.

Resor – sista minuten!
För dig som inte är med på resan som börjar imorgon, finns det några sista-minuten-platser kvar på vårens sista resa:
  • 10-14 maj: Norra Rhône
Anmäl dig nu!

Resor – i höst!
Nu är höstprogrammet klart. Nio (puh!) resor till frestande (hoppas jag) resmål. De flesta till Frankrike, men i år så gör vi också en resa till Toskana i Italien och en till Portugal, och så återkommer ”tryffelresan” just i början på tryffelsäsongen. Om du läste ICA Kuriren (13 mars) kan du förresten läsa om BKWines tryffelresa som genomfördes i november förra året.

Tänk på att jag också kan specialsy en resa för din vinklubb eller för ditt företag.

Och också på att ett presentkort på en vinresa är en perfekt gåva: 30, 40, 50, 60... eller varför inte t.ex. 37-årspresent; eller pensionspresent, bröllopspresent osv.

Anmäl dig nu!

Vin & Golf...
I höst har jag också gjort ett specialerbjudande för dig som är golfare i samband med resan till Bordeaux. Läs mer om detta nedan! Anmäl dig nu!

Nyhetskommentarerna
Glöm inte att du kan hitta våra rekommendationer på de mest intressanta vinerna bland Systemets alla nya viner varje månad. Gå in på siten och klicka på ”Månadens nya viner”. Aprilnyheterna finns recenserade där sedan förra veckan.

Är du en vinintresserad asp-programmerare?
Vi har en bekant som behöver hjälp med lite tekniska ASP-saker, så om du kan ASP-programmering (eller känner någon...) så skicka oss ett email.

Vinn ett pris!
Ibland funderar vi på att ha någon sorts ”rekryteringskampanj” – till exempel ”hitta flest nya prenumeranter till Briefen före långfredagen och du vinner ett virkat flaskfodral”. men vi har aldrig kommit på något bra sätt att göra det på. Därför – även om du inte kan vinna ett virkat flaskfodral så kan du väl hjälpa mig att få fler läsare av BKWine Brief. Tipsa dina vänner! Rekommendera det till vinklubben! Ge en prenumeration i present till din favoritkund på jobbet! Eller vad som helst. Här prenumererar man.

Vad tycker du om resorna med BKWine.com?
Vi är nu registerade på den oberoende konsument-siten Cint.se (varför heter den så?). Du kan ge ett omdöme om BKWine, helt anonymt, på Cint (klicka här). Det vore kul att veta vad ni tycker!

Britt

PS: Tipsa andra om Briefen !

söndag, april 02, 2006

Winewoman@Bergerac.France

Bokrecension:

Winewoman@Bergerac.France
Helen Gillespie-Peck, Melrose Books
Vinutbildaren, vinskribenten och vinodlaren Helen Gillespie kom till Frankrike för 30 år sedan. Den här boken är inte så mycket en självbiografi – även om hon berättar om vedermödorna att flytta till Frankrike, rusta upp en gammal gård, lära sig franska, komma överens med grannar osv - som en introduktion till vinets värld. Hon tar på ett personligt och lättläst sätt upp hur man odlar vin, hur man provar vin och olika vinregioner i Frankrike och andra länder. Hennes egna erfarenheter finns som en röd tråd genom alla kapitel. Kan läsas som en ”lärobok” i vin eller som ren underhållning.

Klicka här för mer av mina bokrecensioner. Där kan du också köpa böckerna från internetbokhandlare.

| Kom med på Vinresa | Ting med vinbilder | Var är du? |
| Vinnyheter på Din site | Prenumerera på Briefen |

Chablis höjer avkastningen?

Att läsa franska officiella texter kan var klurigt, men om vi förstår det rätt så har Chablis fått tillstånd, på tillfällig och experimentell basis fram till 2010, att under vissa villkor, öka sin avkastning med 10 hl/ha. Det gäller för alla appellationer: Petit Chablis, Chablis, Premier Cru och Grand Cru. Det är ett lite förvånande beslut i dagens läge så om någon har mer detaljerad bakgrund är vi tacksamma för klargörande.

Vinmässan Vinisud stor framgång

Arrangörerna av vinmässan Vinisud i februari är nöjda med resultatet: 1506 utställare och 31 817 besökare, varav 23% kom från utlandet.

Ny AVA i Washington: Rattlesnake Hills

Rattlesnake Hills blir den nionde AVA (American Viticultural Area) i Washington. Den omfattar 1500 acres (ungefär 700 ha) vingårdar ända upp på 1000 meters höjd. Huvudsakliga druvsorter: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Riesling, Chardonnay, och Malbec.
businesswire.com
seattletimes.nwsource.com

Tonnerre ny Bourgogne-appellation

INAO har också beslutat om en ny bourgogne-appellation: AOC Bourgogne Tonnerre, kring just staden Tonnerre. Området omfattar 756 ha med en maximal avkastning på 55hl/ha. Torde glädja alla Tintin- och Kapten Haddok-fantaster.

--> Upptäck Bourgogne! Res med BKWine. Anmäl dig NU! Mer info här. <--

Kaefferkopf ny Grand Cru i Alsace

img009INAO, den franska myndigheten som kontrollerar AOC, har godkänt Kaefferkopf som en ny Grand Cru i Alsace. Tillåtna druvsorter är Gewurztraminer, Riesling och Pinot Gris (f.d. Tokay d’Alsace). Vinet kan vara gjort på en enda av druvsorterna och har då druvnamnet på etiketten. Druvorna kan också användas i blandning i proportionerna 60-80% Gewurz, 10-40% Riesling, och max 30% Pinot Gris.

lördag, april 01, 2006

Systembolagets sortimentspolitik får kritik

Vi läser också i World of Wine News att Systembolagets årsgamla sortimentspolitik med en uppdelning på ett ”tillfälligt sortiment” och ett permanent sortiment får hård kritik från branschen. Konsumenterna har svårt att förstå sig på hur det fungerar och blir ofta besvikna när de går till Systemet bara för att få veta att en nyhet (som visar sig vara verkligen bokstavligt ”tillfällig”) är slut redan efter några dagar. Vi gjorde själva ett litet stickprov för en tid sedan och konstaterade att av de röda franska vinerna var mer än en tredjedel inte längre tillgängliga och har ofta upplevt frustrationen när vi försökt att hitta något intressant vin i Sverige. Importörerna, å sin sida, bryr sig ofta inte om att offerera till det tillfälliga sortimentet eftersom volymerna är så små och även om det säljer bra är chansen liten att det blir ombeställt. (Man kan ju kanske då jämföra med hur det skulle fungera om vi inte hade ett monopol: En butik som sålde slut på ett vin på några dagar skulle nog raskt beställa mer, eftersom det uppenbarligen föll kunderna i smaken. Men tyvärr fungerar det ju inte riktigt så med ett monopol.)

Vad tycker du? Förstår du dig på hur det tillfälliga och permanenta sortimentet fungerar? Drabbas du av viner som är slutsålda?

Kommentera i monopolbloggen! (Både konsumenter och importörer - och Systembolaget förstås också - är välkomna att kommentera. Man kan även kommentera anonymt. Det förefaller som om många importörer är ovilliga att kommentera monopolet och figurera med namn i sammanhanget...)

Vinordic tappar stor utställare

Fondberg & Co, Sveriges näst största vinimportör, kommer inte att vara med på Vinordic. Man avstår i sista minuten från att vara med därför att allmänheten inte får komma in på mässan alla fyra dagarna. Fondberg ser mässdeltagande som ett sätt att komma i kontakt med kunder och då blir ett Vinordic för branschen inte meningsfullt menar man. Läser vi i World of Wine News.

Vinordic får ha öppet för konsumenter

Efter mycket om-och-men kommer det till slut att bli en dag när Vinordic får ha öppet för allmänheten. Det var länge tveksamt om myndigheterna skulle tillåta mässan att släppa in andra än rent branschfolk, men nu blir alltså den sista av de fyra dagarna öppen för allmänheten: 27 april kl 10-17. (Överlag kan man ju notera att Vinordic har besynnerliga och drakoniska regler för besökare, i ett internationellt perspektiv, även för bransch och press. Men det beror väl kanske på de antika svenska utskänkningsreglerna...?)

Vår nya blogg finns här:

BKWine Magazine Blogg!