Vintrend 2010 #5: Mindre ek i vinerna 2

Producenterna själva pratar i alla fall mer och mer om att eken inte får maskera frukten i vinerna. Man drar ner på andelen ny ek. En trend som fortsätter på producentsidan med andra ord. Här är det nog mera tveklöst en trend. Kan det också, just i år, vara ett extra plus att man kan spara in lite på inköpen av de (dyra) nya faten?