BKWine Tips: Maison Louis Jadot, Beaune

Jadot är en stor firma (négociant) som gör vin från hela Bourgogne, från Chablis ner till Beaujolais. Huvudkontoret finns i Beaune, mitt i Côte d’Or. Men trots att man är stor har man ett sätt att arbeta som mer för tankarna till en liten, högklassig vinodlare. Man odlar ekologiskt sedan ett par år tillbaka och varje liten enskild lieu-dit (ung. vingård) och varje premier cru och grand cru hålls isär och vinifieras och jäser separat. Mycket goda viner från den enkla Bourgogne Pinot Noir till de olika Grand Cru-vinerna. Även en mycket bra Moulin-à-Vent från deras Beaujolais-slott Chateau de Jacques.

Klicka här för adress och fler rekommendationer.

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |

© Copyright BKWine