Familjen Roumage har odlat vin i St Germain du Puch sedan slutet av 1800-talet och nu är det för första gången en kvinna – Estelle - som står vid rodret. Hon gör nu både vitt, rött och rosé. Denna sistnämnda kallas clairet och görs med skalkontakt i 12-18 timmar, vilket ger lite mer tanniner och kraft jämfört med en vanlig rosé. Druvan är 100 % merlot och smaken härlig av röda vinbär. På de 45 hektaren görs också en tanklagrad Bordeaux Supérieur med mjuka, fina tanniner och frisk fruktighet och en eklagrad Cuvée Tradition med bra fyllighet, rundhet och komplexitet.Klicka här för adress och fler rekommendationer.
- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -
| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine
En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du 
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar