Vatten i vingården

Är det tillåtet att vattna vingården? Det beror på var och när. Många tror att det är helt förbjudet i t.ex. Frankrike, men så är inte fallet. I vissa distrikt och under vissa omständigheter (vid viss tid på året) är det tillåtet. Dock i regel inte för de bättre vinerna. Efter det extremt torra året 2003 har det diskuterats flitigt om att tillåta mer bevattning. I Nya Världen är det ibland tvärt om: man får vattna hur mycket man vill och en del vindistrikt skulle inte kunna existera utan konstbevattning. Men där finns en debatt om att det kanske borde begränsas. Läs mer om den debatten, framför allt i USA, på SFGate.