”Innocork” heter en ny process som ska eliminera TCA, ämnet som orsakar korskmak om det finns i korken. Processen har uppfunnits ave Cork Supply USA (CSU). De producerar redan över 5 miljoner korkar i månaden, i Portugal, med processen och levererar till bl.a. producenter i Rioja, Spanien.
fredag, mars 03, 2006
Ny metod för att förhindra korksmak på vin
”Innocork” heter en ny process som ska eliminera TCA, ämnet som orsakar korskmak om det finns i korken. Processen har uppfunnits ave Cork Supply USA (CSU). De producerar redan över 5 miljoner korkar i månaden, i Portugal, med processen och levererar till bl.a. producenter i Rioja, Spanien.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du 
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar