Kina är ingen stor vinproducent idag (4.3% av världens vinproduktion) men man lägger ner mycket resurser på att bygga upp verksamheten. Man rekryterar vinmakare från Bordeaux, köper vinpressar från Italien och planerar för export. Läs mer i NZ Herald
- - Kalifornien ser Kina som en intressant exportmarknad
Man kunde känt sig hotad av en ökad export av kinesiska viner i Kalifornien, men istället ser man det som en intressant, ny exportmarknad. Det är i alla fall var Daniel Sumner från University of California, Davis argumenterade för i ett strategimöte nyligen. Läs mer här: California Farm Bureau Federation

En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar