BLOGGEN HAR FLYTTAT!

Den här bloggen har flyttat och fått ett nytt hem!

Den finns nu på BKWine Magazine.

Du omdirigeras till den nya sidan om 8 sekunder.

Glöm inte att ändra dina bokmärken och RSS-prenumerationer!

Prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev om vin, BKWine Brief!

Aktuellt reseprogram och mer info om våra vinresor och matresor finns nu på BKWineVinresor.com!


torsdag, februari 18, 2010

BKWine Tips: Domaine Courtault, Chablis

Domaine Courtault, Chablis

Jean-Claude Courtault kom från Loire till Chablis 1974 för att jobba som vingårdschef på en egendom i Lignorelles. Från och med 1984 började han köpa upp egen mark och 1987 kom hans första egna årgång. Nu har Jean-Claude totalt 20 hektar och han lämnar nu så smått över stafettpinnen till dottern Stéphanie och hennes man Vincent Michelet. 50 % av produktionen är Petit Chablis. ”Vi gör en bra Petit Chablis därför att vi anstränger oss, vi är en av de få producenter som bryr sig om att göra en Petit Chablis av bra klass”, säger Stéphanie. 2008:an är god och uppfriskande med både citrus- och äppeltoner. En egendom att hålla ögonen på.
Klicka här för adress och fler rekommendationer.

Inga kommentarer:

Vår nya blogg finns här:

BKWine Magazine Blogg!