"Resonlig odling" – ny vintävling för nästan-ekologiska viner

"Culture raisonnée" ("måttlig" eller kanske "resonlig" odling) kallas en variant of vinodling som inte är riktigt ekologisk men som försöker att så mycket som möjligt begränsa bekämpningsmedel i vingården. Dock tillåter man sig att använda små mängder bekämpningsmedel när det är absolut nödvändigt för att skörden inte ska förstöras – i svåra situationer när i annat fall druvorna skulle gå till spillo. Nu har den första tävlingen för culture raisonnée avhållits och resultatet offentliggjordes på internationella jordklotsdagen (vad heter det på svenska? 'Journée de la terre"). Fyra vita viner fick guldmedalj: Champalou (Vouvray), Domaine Guinand (VdP d'Oc), Chateau Magneua "Julien" (Graves) och Domaine Corsin VV (St Véran). Tre rosé fick guldmedalj: Bruno Ménard (Cabernet d'Anjou), Chateau Camplong (Corbières, Languedoc), och Emmanuel Rybinski (rosé Troteligotte, VdP du Lot). Och även tre röda fick guldmedalj: Domaine du Colombier/Vigenrons de Laudun (C de Rhône), Château Franc Couplet (Bordeaux), och Domaine de la Roche Cattin (Jarlotiers (Beaujolais). Mer info här.

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |

© Copyright BKWine