Ett kvalitetsorienterat kooperativ som ligger mitt i den fina byn Collioure, i ett gammalt dominikanerkloster från 1200-talet. Bönderna får mer betalt ju högre sockerhalt deras druvor uppvisar, ett krav som uppmuntrar dem att hålla efter sina druvor. Förutom vin doux naturel-vinet Banyuls gör man också goda Collioure-viner, t ex Colline de Matisse 2006 (7 euro), ett trevligt, lättdrucket vin med bra friskhet, och Les Culottes 2006 (9.50 euro), ett välgjort, friskt och fruktigt vin med aromer av välmogna bär.Klicka här för adress och fler rekommendationer.
- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -
| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine
En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du 
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar