Chateau St Martin de la Garrigue

Saint Martin de la Garrigue, a visit to the winery, barrel and vat cellar and some old wine bottles. Languedoc, France. By BKWine.

Tidig skörd

De flesta vindistrikt startar skörden exceptionellt tidigt i år, på grund av den varma våren som satte igång växtligheten i raketfart. Champagne började skörda 20 augusti. Många delar av Italien ligger 3 veckor före normal skörd och har börjat redan i mitten av augusti. I Provence startade skörden 20 augusti, i Alsace började man 22 augusti, Beaujolais startade skörden 25 augusti – 11 dagar tidigare än 2006, Bourgogne 31 augusti, två veckor tidigt... Men kvalitetsmässigt är resultatet ännu osäkert och kommer säkert att variera med vissa distrikt med svårigheter och andra som kommer att ge utmärkt resultat.

Nytt i högerkolumnen:
- Rösta på Briefen
- Prenumerera på Briefen
- Veckans Blogg-nyheter
- Dagliga uppdateringar
- RSS-feed från Briefen
- Sök med Technorati

- Pröva vår nya tjänst: BKWine Brief Blog Update, nu i beta! -

| Kom på vinresa | Saker med vinbilder | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |

Jättefirman Gallo byter importör i Sverige, går till Spendrups

Gallo, en av världens största vinproducenter, har bytt importör i Sverige. Man kommer i framtiden att representeras av Spendrup Vin. Fram tills nu har man samarbetat med den statligt ägda V&S Vin & Sprit, som visserligen är upp till försäljning. Wine Business International

Bordeauxfestival i Malmö 17-18 november

Commanderie de Bordeaux à Malmö arrangerar i höst i samarbete med Malmömunskänkarna en Bordeauxfestival. Det finns ett hundratal viner att prova och det kommer att vara ett antal ledda vinprovningar. Mer information: www.vinfestival.se

Mosel-Saar-Ruwer blir Mosel

Kort och effektivt? Det tyska vindistriktet Mosel-Saar-Ruwer (uppkallat efter de tre floder som rinner genom området) har bytt namn till Mosel. Namnet ska användas för viner f.o.m. 2007.

Tyska konsumenter köper i första han vin efter smak

En undersökning av tysk vinkonsumtion visar att konsumenterna i första hand köper vin efter ”smak och karaktär” (51.3%). Geografiskt ursprung var viktigast för 12% av konsumenterna, pris för 9% och druvsort för 7%. Två observationer: resultatet är förvånande med tanke på att den tyska markanden har rykte om sig att vara mycket priskänslig. Och resultatet verkar ju också mycket annorlunda än för t.ex. Sverige där man får förmoda att köpet i första hand styrs av förpackningen (”är det inte kartongvin så köper jag inte”) och i andra hand av druvsort. Gissningsvis... Wine Business International

Saint Emilion och satelliter slår ihop sina påsar

Producentorganisationerna (som representerar egendomarnas intressen i många officiella sammanhang) för Saint Emilion, Saint Emilion Grand Cru och de två ”satelliterna” Lussac Saint Emilion och Puisseguin Saint Emilion har slagit ihop sina organisationer, man får förmoda för att kunna arbeta mer effektivt. Två andra satelliter har valt att stå utanför samarbetet: Montagne Saint Emilion och Saint Georges Saint Emilion. Wine Business International

►► Res till Bordeaux med BKWine.

Väla Fläder - äntligen ett gott fruktvin!

Ett riktigt gott fruktvin som kan drickas till mat kommer från skånska Väla Vin utanför Helsingborg. Vinet heter Väla Fläder 2007 och är ett äppelvin kryddat med fläderblommor. Väla Vin drivs sedan 2005 av Richard och Anna Carin Wikström och de är mycket nöjda med sitt första vin. Och det har de all anledning att vara. Flädern känns tydlig i doften som inte är helt olik en trevlig Sauvignon Blanc. Vinet ar mycket aromatiskt, med en frisk syra och en liten trevlig bitterhet på slutet. Visserligen finns det lite restsocker kvar i vinet men det ger ett torrt intryck och kan mycket väl drickas till mat. Ett mycket gott och ovanligt lyckat fruktvin. Väla Fläder kan beställas på systembolagen i Skåne (beställningsnummer 83896-01). Läs mer på www.valavin.se

Torres köper vingård i Rioja

Torres är för många nästan synonymt med Katalonien. Nu har man just köpt mark i Rioja – dock inte stor; endast runt 5 hektar. Torres har sedan länge expanderat utanför Katalonien med vingårdar i t.ex. Kalifornien och Chile. Man har även tidigare etablerat sig i Priorat, Toro, Ribera del Duero och Jumilla. Produktionen kommer att baseras på köpta druvor och egen nyplanterad mark. Första årgången beräknas bli 2009. Wine Business International

►► Res till Spanien med BKWine.

Languedoc kampanjar för nya importörer i Skandinavien

Under september och oktober drar languedocregionen igång en kampanj för att hitta fler importörer av områdets viner i Skandinavien. Man börjar med presentationer och provningar i huvudstäderna:
- Stockholm, 8 oktober, Sheraton Hotel
- Oslo, 9 oktober, Grand Hotel
- Helsingfors, 10 oktober, Hilton Strand
- Köpenhamn 11 oktober, Hotel d'Angleterre
Sedan följer man upp med två dagar i Montpellier 26 och 27 oktober där intresserade importörer får möjlighet att träffa vinodlarna själva. Läs mera om detta ”Sud de France”-evenemang på deras site. Eller kontakta Katharina Dopke: 00 33 1 41 86 41 36, fia-snabela-adhes.com.

PS: Om du vill ha inspiration och kunskap om området så passa på att läs om vår nya bok om Languedoc: http://languedocboken.wordpress.com/

BKWine Tips: Herdade da Malhadinha Nova, Beja – Alentejo, Portugal

Herdade da Malhadinha Nova, Beja – Alentejo, Portugal

Familjen Soares första årgången var 2003 och det har gått undan med berömmelsen. Bröderna João och Paulo har på några år utvecklat egendomen till att bli en av de mest dynamiska och spännande i Alentejo. Med ekologisk odling och sträng grön skörd i juli/augusti, då nästan 40 % av druvorna plockas bort, får man förstklassiga druvor. 2003 stod den supermoderna vinanläggningen klar. Den är byggd på en sluttning vilket gör att all förflyttning av must, vin och druvor sker per gravitation. Här finns 8 lagares, öppna fat som är typiska för Portugal, där de röda druvorna till en början trampas med riktiga fötter. Familjen Soares vill gärna ge sina besökare på Malhadinha Nova en totalupplevelse. De driver därför också en restaurang på egendomen och har nu i sommar öppnat ett hotell, Herdade da Malhadinha Nova Country & Spa.

Klicka här för adress och fler rekommendationer.

Läs mer om vinproducenter i VinNytt och på sidan med favoritproducenter på www.bkwine.com

Läs mer om vinbarer, restauranger och butiker i VinNytt och på sidan med restaurangtips på www.bkwine.com.

BKWine Tips: Château de Lascaux, Coteaux du Languedoc-Pic Saint Loup

I Pic Saint Loup strax norr om Montpellier, i vacker, lite vild natur, hittar vi idag många högklassiga egendomar. En är Château de Lascaux, en familjefirma med Jean-Benoît Cavalier i spetsen. Egendomen är på 53 hektar, jordmånen är mager och de välbalanserade vinerna har bra syra och komplexitet. Bland de olika cuvéerna märks bl a den vita Pierre d’Argent gjord av Vermentino, Rousanne och Marsanne och den röda Les Secrets, en Syrah/Grenache-blandning med låga avkastningar, kryddiga toner och bra fyllighet.

Klicka här för adress och fler rekommendationer.

Läs mer om Languedoc här

Snart är det dags

Snart är det dags.

Jo, det är snart dags för skörd - också. Och på många hall har den redan börjat. En exceptionellt tidig skörd men en skörd som antagligen kommer att vara måttlig i volym och osäker i kvalitet. Vädret på slutet kommer att vara helt avgörande efter en på många ställen blöt och kall sommar. Men det var inte det som det var frågan om.

Snart är det dags.

Dags för vad?

Jo, dags för vår nya bok att komma ut. Languedocboken! Vi är mitt uppe i de allra sista korrekturen mellan våra första vinresor för hösten. Boken ska finnas tillgänglig i början på oktober. Den innehåller runt 130 producentprofiler, varav ett sextiotal presenteras utförligt i ord och bild och provningskommentarer. Regionen presenteras också med kapitel om appellationer, druvor, terroir, gastronomi och annat. Är du nyfiken på att veta mera, och få några smakprov (och några överraskningar!) så kan du redan nu få en smygpremiär genom att besöka vår site om boken: http://languedocboken.wordpress.com/

Där finns en hel del information om boken, med diverse smakprov och bilder och annat kul. Vi hoppas förstås att det ska få dig att bli sugen att köpa boken! Och prova deras viner! Och resa dit!

Languedoclansering i Skandinavien

Lustigt nog sammanfaller detta med att Languedoc drar igång en stor kampanj för att locka vinimportörer i Skandinavien att importera mer viner från Languedoc. (Faktiskt en ren slump.) Languedoc kommer att presentera ett urval producenter på branschprovningar i Stockholm, Oslo, Helsingfors och Köpenhamn. Och sedan kommer det att finnas möjlighet att åka ner till Languedoc och möta nya spännande leverantörer på plats. Läs mer om detta längre ner i Briefen eller här. Definitivt intressant för alla skandinaviska vinimportörer!

Sistaminutenresor

Det finns fortfarande några platser kvar på en del av höstens resor. De resor där det fortfarande finns möjlighet att anmäla sig är

19-23 september: Champagne & Whisky
19-23 september: Österrike
26-30 september: Bordeaux
3-7 oktober: Södra Rhônedalen med Châteauneuf-du-Pape
10-14 oktober: Provence, vin & mat

OBS: Ring mig på min mobiltelefon om du är intresserad: 0033 6 80 45 35 70. Jag är ute och reser mycket nu och har inte alltid tillgång till mail!

Första resan för 2008 har redan lockat ett antal deltagare så dröj inte för länge om du är intresserad av att vara med på denna speciella och lyxiga resa:
13-17 februari: Tryffel, anklever, vin och anka

Reklamfilm...

Om du tittar in på sidan med resor så får du också se vår nya reklamfilm (!). Nåja, det är kanske mycket sagt, men det är ett litet försök att berätta i rörliga bilder om våra vinresor:
http://www.bkwine.com/vinresor/vinresor.htm



(Och tycker du det är kul med vinvideo så ska du ta en titt på vinmakarintervjuerna från Languedoc. En del är på engelska och en del är på franska:
http://languedocboken.wordpress.com/video/
På den första videon på sidan får du se något som du nog aldrig sett i en vingård tidigare.)

Jubel

Och till sist ett litet jubel – kanske kan vi kalla det här numret för jubileumsnummer? Det är den 50e Briefen! Ett stort tack till alla läsare!

Britt

PS 1: Tipsa andra om Briefen !
PS 2: Gillar du bilder och fotografi? Ta en titt på vår bilderblogg om vin:
http://wine-pictures.blogspot.com/

Länktips

Varför dricker norrmän så mycket cognac?: Konjakkmysteriet på javielsker.blogspot.com

Bokrecension - Så bygger du din Vinkällare

Så bygger du din Vinkällare
Av Johan Magnusson
Silander & Fromholtz Förlags AB

Många drömmer om en välfylld vinkällare med viner för alla tillfällen. Men varför ska det stanna vid en dröm? Denna bok visar dig hur du bygger din egen vinkällare och vad du ska fylla den med. Här finns beskrivet till exempel vilken klimatanläggning man ska välja, hur det går till att investera i vin, vilka viner det är mening med att lagra, hur de utvecklas med åren och – inte minst viktigt – hur många viner man bör ha i sin källare utifrån beräknad konsumtion. Du får också tips vad gäller servering av vin, som dekantering, temperatur och vilka sorts glas som är bra och lite allmän information om druvor och vinodling (synd bara att det första kapitlet om odling och vinifikation innehåller onödigt många faktafel). En matnyttig bok för vinkällarentusiasten, även om jag personligen inte tycker man behöver ta rekommendationen att alltid köpa minst 6 flaskor – och helst 12 – av varje vin så bokstavlig. Många lagringsviner är så pass dyra att plånboken helt enkelt inte alltid tillåter en sådan stor mängd och det ska inte hindra en från att köpa en eller två flaskor av ett speciellt vin och lagra.
Beställ boken på www.wineprofiler.com

Klicka här för mer bokrecensioner på siten www.bkwine.com. Där kan du också köpa böckerna från internetbokhandlare.

Res till Australien med poesi

För en tid sedan berättade vi i Briefen om tävlingen där man kunde vinna en resa till Jacobs Creek. Vinnare blev Urban Grahn som bl.a. hade knåpat ihop denna vers (det gäller att har kontroll på sina accenter...):

Trött far som just trampat på lego
behöver tid för att odla sitt ego.
Buteljerad poesi – elegans och finess –
vinden blåser bort all vardagsstress.
En resa berusande unik,
till fantastiska Jacob’s Creek,
vitis vinifera,
vi vill lära oss mera!

Vinkemi – för den hängivne

Om du är intresserad av att lära dig mer om vinkemi och om andra udda saker i vinets värld kanske du skulle ta in titt på www.vininfo.nu. Några exempel på artiklar: Fenoliska föreningar – en överblick; Tanniner, vad är det?; Resveratrol - En "sjujävla" molekyl !!!, och så vidare. Allt skrivet av Lars Jonsson, som till vardags är livsmedelskemist (tack Karin J för tipset): vininfo.nu

Efterlysta viner

Vi har fått en rapport om stulna viner som ägaren gärna skulle vilja få tillbaks: ”2 Double Magnums Latour 1982, 9 Magnums Latour 1982, 12 bottles 1982 Latour, 12 bottles Margaux 1986, 3 Magnums Lafite 1986, Richebourg DRC 1988 1 Magnum, Comtes Champagne Taittinger 1973 rose 2 bottles Romanee Conti 2003 1 bottle La Tache 2003 DRC 1 bottle Montrachet 2003 DRC 1 bottle Quinta Noval Nacional 1963 1 bottle Talbot 1982 3 bottles and so on”. Om någon av en händelse skulle erbjuda dig att köpa sådana viner så kontakta oss så vidarebefordrar vi till ägaren...

Världens bästa Tempranillo

Fler och fler druvsorter får sin egen tävling. Tempranillotävlingen har nu pågått i några år och årets upplaga avgjordes i slutet på juni. Två viner vann Stor Guldmedalj: Carmelo Rodero TSM 2005 Bodegas Rodero, Ribera del Duero och Amarén 2002 Bodegas Luis Cañans, Rioja.
enologo.com/tempranillo/
och resultaten vinns här:
http://www.enologo.com/tempranillo/awards2007.pdf