Det är ju visserligen inte primörer i traditionell mening (senaste skördens vin; betala i förväg; få leverans två år senare). Snarare är det de nya bordeauxvinerna det är frågan om. Ett drygt 60-tal bordeauxviner från årgång 2004 finns till försäljning f.o.m. 15 oktober. Priserna varierar från 127 kr till 2357 kr per flaska. Alla viner är ”kvoterade” (ett visst maximiantal flaskor per kund): max 1 flaska för vissa viner... Här finns mer detaljer (läs instruktionerna noga. Det är inte någon enkel och rättfram procedur): Systembolagets Bordeauxviner ”primörer” 2004
När vi läste ”vinpussel” tänkte vi att nu blir det till att resan matbordet så att vi får en stor platt yta att lägga pussel på. Men icke. Det är fråga om ett helt annat sorts pussel. Ta en titt på bilden så kanske du förstår vad det är frågan om... Kontakta Filippa C om du är intresserad av ett pussel: filippac-[snabela]-gmail.com
The International Grape and Wine Film Festival är en tävling för filmer om vin (t.ex. informationsfilmer) som även inkluderar en vinfototävling. Ett flertal pris delades ut till filmerna (se listan här). Juryns speciella trofé gick till Joëlle Stechel för filmen kallad Le Sang de la Vigne (vinrankans blod). Vinnare av fototävlingen, på temat ”vinodlarens gester”, blev Christian Watier. Här finns ett urval av de tävlande bilderna. Vi kan väl lägga till att ett av BKWines tävlingsbidrag finns längst upp till vänster på sidan! Och så kan vi tillägga att våra egna vinvideos finns här: www.youtube.com/bkwine
I Châteauneuf har man haft en exceptionellt solig och blåsig sommar (till skillnad från distrikt längre norrut). Man har haft en aning regn under skörden (som fortfarande natt och jämt pågår), men det orsakade ingen skada utan var snarare välkommet efter den torra sommaren. Producentföreningen räknar alltså med att det ska bli en utmärkt årgång 2007 (en god fortsättning på de likaledes bra åren 2003, 2004, 2005 och 2006). Eller som Marc Perrin på Château de Beaucastel säger: ”Vädret är fantastiskt. Mycket soligt och mycket blåsigt. Druvorna är i mycket gott skick och om det fortsätter så har kommer 2007 att bli en stor årgång i södra Rhônedalen”.
Det handlar alltså om en USB-nyckel. Nyckeln har formen av en flaska Château Pontet-Canet (Pauillac, Bordeaux) men är alltså ett 1 GB datorminne. På nyckeln får man dels en mängd information om Pontet-Canet, inlusive provningsnoteringar från en lång rad årgångar, men även ett dataprogram för att sköta sin vinkällare. Pris: €33. Vi har dock inte prövat den... www.bewineconnected.com
I USA delar man in viner i olika kvalitets- (eller pris-) kategorier. T.ex. pratar man om super-premium-viner. Sotheby’s kommande vinseminarium kan man nog kalla en superpremiumvinprovning, även om det inte handlar om amerikanska viner. Sju årgångar av Château Margaux (tillbaks till 1983, och inklusive 2000 och 1990) och två årgångar Pavillon Rouge, provningen ledd av Serena Sutcliffe, stor bordeauxexpert och chef på Sothebys. Datum: 21 november i London. Pris: £375. Kontakta rebecca.frawley-snabela-sothebys.com för information.
Nästa vecka har vi hört! Då kommer den! Vår nya bok. Languedocboken! Den innehåller runt 130 producentprofiler, varav ett sextiotal presenteras utförligt i ord och bild och provningskommentarer. Regionen presenteras också med kapitel om appellationer, druvor, terroir, gastronomi och annat. Är du nyfiken på att veta mera, och få några smakprov (och några överraskningar!) så kan du redan nu få en smygpremiär genom att besöka vår site om boken: http://languedocboken.wordpress.com/
Enligt kommunala planer ska 3,4 hektar vingårdsmark göras om till tomter. I denna mycket lilla rhoneappellation är 3,4 ha inte en oväsentlig yta. Det rör sig om vingårdsnamnen Les Chaillots, La Côte, och Les Mazards. För mer information, eller för att stödja kampanjen för att rädda marken från urbaniseringen, kontakta Alberic Mazoyer på domaine Alain Voge alain-voge.com
Tionde årgången av världsmästerskapet i Pinot Noir såg 1050 tävlande viner från ett flertal länder: Frankrike, Tyskland, Österrike, Ungern, Argentina, Chile, Nya Zeeland, USA m.fl. Fyra viner fick stor guldmedalj: Vina Casa Marin, Le Abarca Hills Vineyard San Antonio 2004 från Chile; Domaine Philippe Bouzereau, Château de Citeaux Auxey-Duresses 1er cru ”Les Duresses” 1999, Bourgogne, Frankrike; Weingut Thomas Marugg, Fläscher Blauburgunder Barrique, Fläsch, 2005; och Cave les Deux Crêtes, Réserve Badrutt’s Palace Pinot Noir Tête de Cuvée, Valais, 2005, de båda sista från Schweiz. mondial-du-pinot-noir.com
- Med sina 1430 ha är det den största appellationen i norra Rhône
Provence i några korta rader:
Knappast något som skulle gå hem hos de flesta marknadsförare (eller kontrollmyndigheter) i Europa. Men en sydafrikansk vinproducent har lanserat en marknadsföringskampanj med lättklädda damer och herrar (fast mest damer) i vinkällaren och i som skördar i vingården. Annonserna har publicerats i den sydafrikanska tidningen Food & Home Entertaining och på en vinmässa. I Sydafrika har kampanjen mottagits positivet enligt vinproducenten Avondale, som har som slogan ”Wines approved by mother nature”. Det är kanske i avsikt att understryka det naturliga i vinet? wine.co.za och Avondale
Det är inte bara på de skandinaviska monopolmarknaderna man har konstiga regler om alkohol...: Några engelska vinbutiker (t.ex. The Sampler och Selfridges) har öppnat vinbar i butiken för att ge kunderna en möjlighet att prova ett urval av viner från butiken innan de handlar. Butikerna har också velat ge kunderna möjlighet att smaka riktigt exklusiva viner genom att servera dem i små portioner på glas. Till exemple har man kunnat köpa ett provsmakningsglas (25 ml) av Château Pétrus 1996 för £32 – så att man slipper köpa en hel flaska för £950 av detta exklusiva vin. Nu har den engelska kontrollmyndigheten för utskänkning ingripit. I England finns nämligen en regel som säger att ”ett vinglas” måste innehålla 125 ml eller 175 ml. Att servera mindre portioner är olagligt... Och därmed adjö till att prova riktigt exklusiva viner i små glas. www.thesampler.co.uk och telegraph.co.uk
Ett vin blir till
En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du mer info om den nya vinboken Ett vin blir till.
Languedoc
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du mer info om boken om Languedocs viner, inklusive lite smakprov på innehållet.
