By: Charles Hodgson
Publisher: P2Peak Press
Bästa sättet att använda den här boken är nog som underhållning runt matbordet, eller genom att slöbläddra I den I soffan. Det är en uppslagsbok med vinord – för varje ord får vi dess historia och ofta en liten lustig berättelse. Man kan till exempel lära sig att ’ullage’, det tomma utrymmet mellan vin och kork, kommer från franskans ’ouillage’, som betyder att fylla på (ett fat). Det i sin tur har sina rötter i latinets oculus, som betyder öga, och tomrummet i ett fat liknade man vid just ett öga. Eller att engelskans ’butt’ kommer från ett engelskt ord från 1400-talet som betyder fat, eller ibland flaska. Författaren är en vinentusiast och etymolog. Han har en webbsajt på podictionary.com. En underhållande bok.Klicka här för mer bokrecensioner på siten www.bkwine.com. Där kan du också köpa böckerna från internetbokhandlare.
En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du 
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar