BLOGGEN HAR FLYTTAT!

Den här bloggen har flyttat och fått ett nytt hem!

Den finns nu på BKWine Magazine.

Du omdirigeras till den nya sidan om 8 sekunder.

Glöm inte att ändra dina bokmärken och RSS-prenumerationer!

Prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev om vin, BKWine Brief!

Aktuellt reseprogram och mer info om våra vinresor och matresor finns nu på BKWineVinresor.com!


tisdag, mars 31, 2009

Amerikansk vinexport passerar $1 miljard

$1 008 259 000 var värdet på den amerikanska vinexporten 2008, vilket var en ökning med 6%. Mer statistik: 90% av exporten är från Kalifornien. Vin är, enligt Linsey Gallagher, marknadschef på The Wine Institute, Kaliforniens andra exportprodukt. USA har nu, enligt WI, blivit världens fjärde största exportör av vin. Hälften av exporten går till EU och en fjärdedel till Kanada. Wine Institute är särskilt stolt över att ha intagit andraplatsen i Storbritannien genom att gå om Frankrike på den marknaden (Australien är störst). För femton år sedan uppgick exporten till blygsamma $196 miljoner.

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Bordeaux, Veneto i norra Italien, Kanalbåt på Canal du Midi

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

Konspirationer, smussel, svinn och andra obekräftade rykten

Inte är det konstigt att marknaden inte fungerar och att många blir besvikna när vinmarknaden styrs av ett monopol. Det har varit mycket diskussioner om sådant nyligen. ”Varför fick jag inte den där Romanée-Conti-flaskan som jag så längtade efter?”, ”Hur kunde vinet vara slut innan de ens hade öppnat?”, ”Det står på Bolagets site att det finns flaskor i lager, men i butiken säger de att det är slut” osv osv. Det finns kanske naturliga förklaringar till allt, men det kan ibland vara roligt att läsa om hur frustrerade konsumenter upplever eländet med alla viner som aldrig finns att köpa och alltid tar slut, just innan man hann fram. Läs en av historierna på ”Mina Vinare. Var det något gott i flaskan?” under rubriken Total Förnedring. (Situationen är ju faktiskt ganska enkel: så länge vi accepterar att ha ett monopol kan det aldrig bli ”rättvist” och gnisselfritt. Systembolaget gör säkert så gott de kan, men det går inte att se till att alla blir nöjda och glada och får vad de vill i en styrd planekonomi. Eller vi kanske borde införa en ”alla medborgares rätt till en DRC”?)

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Bordeaux, Veneto i norra Italien, Kanalbåt på Canal du Midi

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

MBA i vin

Vill man kombinera vin och affärer kan man gå på kurs i Cirencester i England. På Royal Agricultural College erbjuder man en MBA i Wine Business management. Kursen innefattar både kunskap om vin men också, och framför allt, moduler om vinnäringen, vinproduktion, affärsplanering mm. Nästa kurs börjar i oktober, så nu är rätt tid att ta sig en titt på curriculum. Mer info: rac.ac.uk

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Bordeaux, Veneto i norra Italien, Kanalbåt på Canal du Midi

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

Kvalitetsvinmässa i Norrland

10 oktober blir det Kavlitetsvinmässa i Norrland på Gamla Teatern i Östersund. Mässan organiseras av Munskänkarna i Norrland och äger rum mellan 11.00 och 18.00. Är man restauratör så kan man komma redan kl 10.00 och hinna prova en hel del innan den stora anstormningen kommer. Mer information på Munskänkarna i Östersunds webbsida.

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Bordeaux, Veneto i norra Italien, Kanalbåt på Canal du Midi

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

Pet-viner, widget-öl och bananöl

Systembolaget kommer i april med några nya spännande produktlanseringar på hyllorna: Man lanserar vin i ”PET-flaskor”, dvs i plastflaskor, kanske ingen nyhet för dig som botaniserat i vinhyllor i livsmedelsbutiker utanför Sverige. Fördelen är att de är lätta att transportera och återvinningsbara. En öl med ”widget” kommer också på hyllan. Widget? Jo, ölburken innehåller en sk ”widget”, vilket är en liten kapsel som innehåller kväve och ger ölet ett extra gräddigt skum. Och så kommer det ett öl (?) gjort med bananer (!): Banana Bread Beer. ”The new product development team at Charles Wells recognised an opportunity to attract more drinkers […], drinkers which are both younger men and also women” säger producenten. Med andra ord hoppas man framför allt att attrahera yngre konsumenter och kvinnor. Systembolaget gör ju varje år en detaljerad lanseringsplan där de planerar hela årets lanseringar. Den bygger på, får man förmoda, deras bedömningar av vad konsumenterna vill ha. Vi undrar hur de kommit fram till att vi vill ha de här produkterna.

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Bordeaux, Veneto i norra Italien, Kanalbåt på Canal du Midi

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

måndag, mars 30, 2009

BKWine Brief Special – Nya viner 1 april

Jacks kommentarer om de nya vinerna

"Bästa vinvän,

Det drar ihop sig till sedvanlig halvårsrenovering av bolagets lista med presentation av kommande långkörare, d.v.s. de viner som vi har löfte om att få köpa minst ett år framöver, Ett löfte som jag visserligen kan uppskatta, Du slipper t.ex. köa den första, men som dessvärre alltför ofta har glest mellan fynden. Således ett släpp med få toppar men också med få bottennapp och denna gång med dryga trettiotalet viner från vinländerna utanför Europa i en sammantaget trygg samling viner utan riktig aha-upplevelse.

Bolaget introducerar denna månad inte mindre än sex viner på PET-flaska, en förpackningsform jag tror kommer att öka trots vissa tveksamheter om vinets hållbarhet på sikt innanför dessa plastväggar.

Bäst, men utan något riktigt fynd, bland de nya vita är utbudet av olika sauvignon blanc-tappningar med viner från framför allt Loiredalen: [...]

Tyvärr får vi detta halvårsläpp ingen bra tysk riesling att hålla i handen det kommande året, kanske för att dessa viner sällan finns tillgängliga i de kvantiteter som bolaget kräver för en årsoffert. Istället får vi ”hålla tillgodo med” en utmärkt och mycket prisvärd grüner veltliner från Österrike [...] Enda riktiga vita kvalitetsvinet är en Puligny-Montrachet från Bourgogne i tydligt ekad stil som bör kunna utvecklas väl bara frukten orkar hålla stånd mot de rostade faten.

Så till de röda där denna månad i första hand bjuder på en rad cabernet sauvignoner av varierande ursprung: med i topp en från Australien [...].

En, säger en, bättre bordeaux lanseras, ett minst sagt klent utbud för det fasta sortimentet: [...]"


Läs fortsättningen på siten här: Nya Viner.

Och Jack har denna månad sju (!) nya listor:
• Bästa mousserande
• Bästa fem vita viner
• Bästa röda viner
• Mest för pengarna
• Bästa ölen
• Bästa box
• Bästa whisky

Kommentarer? Synpunkter?

Har du kommentarer på nyhetsutsläppet, eller på vad vi säger om det? Vill du dela med dig av dina egna åsikter om vinerna? Här kan du skriva dina egna kommentarer.

Kokain billigare än vin

Engelska myndigheter rapporterar att kokain nu är så billigt att det kostar mindre att använda än att berusa sig på vin eller öl. Kanske kan det leda till att vissa personer inte längre betraktar alkohol som en lika förhatlig drog utan fokuserar sina ansträngningar på kokain istället. Mer Telegraph.co.uk

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Bordeaux, Veneto i norra Italien, Kanalbåt på Canal du Midi

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

Svensk vingård öppnar egen nätbutik

Gutevin är en svensk vingård som ligger på Gotland. Man gör både vin och destillerade drycker (grappa-, cognac- och calvados-liknande produkter). Men tyvärr kan du inte köpa deras vin, utan endast andra delikatesser som de producerar. Det är ju inte tillåtet för svenska gårdsproducenter att sälja vin direkt till konsument. Enda sättet för dem att sälja till konsument har varit att antingen hoppas att Systembolaget ska välja ut deras produkter, eller alternativt att transportera de svenska vinerna till Danmark eller Tyskland och sedan sälja dem därifrån till svenskar. (Det är ju tillåtet för privatpersoner att köpa vin direkt från andra länder inom EU.) Restauranger i Sverige (och Systembolaget) kan däremot köpa direkt från Gutevins butik.
>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Dubbelklassikern: Champagne och Chablis, Bordeaux
Veneto i norra Italien

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

En introduktion till Chianti och Toskanas viner

Vi har en ny artikel på Gästskribentsidan, som ger dig en introduktion till Chianti och Chianti Classico. Den är skriven av Åsa, BKWines utsände på plats i Florens. Åsa berättar också om hur hela vintraditionen i Toskana i stort sett försvann när många bönder lämnade det hårda livet på landsbygden, och om hur det kommer sig att vi idag har ”supertoskanare”. Läs mer om Chiantivinerna och Toskana här. Det kanske kan vara lite inspiration för att resa på Toskanaresan med BKWine i höst.

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Dubbelklassikern: Champagne och Chablis, Bordeaux
Veneto i norra Italien

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

Albarino tillåts, och planteras i Frankrike

Druvan albariño är känd från Spanien och Portugal (alvarinho), där den producerar friska, citrussyrliga viner. I Frankrike är den inte tillåten. Men det blir ändring på det. För drygt en vecka sedan publicerades en ny lista av vilka druvsorter som är tillåtna i Frankrike, och albariño är en av de druvor som nu blir tillåtna i Frankrike. Det är på initiativ av vissa vinproducenter i Languedoc som druvan föreslogs bli tillåten (ryktet säger att den kom med på rekordtid – tre veckor tog det för den att bli accepterad!). Man hoppas att den ska kunna bli en ny signaturdruva för Languedoc. Den kände producenten Laurent Miquel (och inte minst känd i Sverige) är en av de som ligger i startblocken för att plantera albariño 2010. Så vi kan kanske förvänta oss en första tappning framåt 2012

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Dubbelklassikern: Champagne och Chablis, Bordeaux
Veneto i norra Italien

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

BKWine Tips: Château de l'Engarran 2005, Languedoc - Grès de Montpellier

Britts franska vintips:
Château de l'Engarran 2005, Languedoc - Grès de Montpellier

Mycket bra och balanserat vin, med god frukt, bra struktur och fina aromer. Kan gärna drickas nu men klarar galant några år till i källaren. Vinet domineras av syrah men här finns också en del grenache, carignan och mourvèdre. Château l’Engarran är ett vackert slott från 1700-talet som ligger strax väster om Montpellier. Egendomen drivs av syskonen Constance Rerolle och Diane Losfelt och tillhör idag de säkra korten i Languedoc vad gäller kvalitet.

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Dubbelklassikern: Champagne och Chablis, Bordeaux
Veneto i norra Italien

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

BKWine Tips: Pojer e Sandri, Nosiola 2007, Trentino Alto Adige

Åsas italienska tips:
Pojer e Sandri, Nosiola 2007, Trentino Alto Adige

Nu är det egentligen inte tid till vita viner med tanke på årstidens kyla och mörker Men är det någon som vill trotsa vintern och dricka ett vitt vin, som passar till aperitif eller till en lättare fiskrätt, så är månadens italienska tips detta intressanta och annorlunda vin från Trentino Alto Adige i norra Italien. Vinet heter Nosiola 2007. Samma namn har den lokala druvsort som vinet producerats av. Det är ett friskt vin med delikata aromer och med smak av äpple. Speciellt för detta vin är en intressant eftersmak av hasselnöt. Namnet på vinet antyder just det sistnämnda med tanke på att hasselnöt på italienska heter Nocciola. Producenten som gör detta Nosiolavin är Pojer e Sandri. Ett namn värt att lägga på minnet. www.pojeresandri.it

-Åsa Johanson, BKWines utsände i Italien

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Dubbelklassikern: Champagne och Chablis, Bordeaux
Veneto i norra Italien

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

onsdag, mars 25, 2009

Restaurant La Forge, Antibes

Mitt i gamla Antibes hittar vi denna ganska nyöppnade restaurang. Den är liten, trevligt inredd och servicen känns välkomnande. Medelhavsköket dominerar matsedeln (musslor, fisk, grönsaker...) och köket har en tydlig ambition att höja sig över mängden. Prislappen är måttlig och helhetsintrycket mycket bra. Räkna med 30-35 euro för en middag. Vinlistan är inte exceptionell men innehåller en del intressanta nummer till bra pris.

Klicka här för adress och fler rekommendationer.

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Dubbelklassikern: Champagne och Chablis, Bordeaux
Veneto i norra Italien

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

BKWine Tips: Le Bon Bec, Wine Restaurant Bistro, Paris 15

Vinrestaurang som serverar en stor mängd trevliga, och ibland mycket högklassiga, viner på glas. Paret som driver restaurangen är nämligen stora vinälskare och tvekade inte att investera i en (mycket) dyr anläggning för att kunna bevara öppnade flaskor under flera dagar. Även bra mat med betoning på fransk, traditionell bistro-mat. 30-40 euro för en middag. Väl värt att ta sig bort till detta avlägsna hör av Paris 15, t.ex. om man råkar vara vi de näraliggande Paris mässhallar vid Porte de Versailles, för att upptäcka denna lilla kvarterskrog med vinambitioner (den vinansvariga är en dubbelarbetande koreansk vinskribent).

Klicka här för adress och fler rekommendationer.

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Dubbelklassikern: Champagne och Chablis, Bordeaux
Veneto i norra Italien

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

tisdag, mars 24, 2009

Anteprima - BKWine på förhandsprovning av Chianti Classico

Av Åsa Johansson, BKWines utsände i Italien

BKWines utsände i Italien har deltagit på den årliga förhandsprovningen av kommande Chianti Classico viner (anteprima). Evenemanget går av stapeln i Florens i februari varje år i en före detta tågstation som heter Stazione Leopolda. En mycket vacker och suggestiv plats. I år var det 148 producenter som samlats för att låta journalister och branschmänniskor prova över 358 olika Chianti Classicoviner.

Årgångarna som provades var Chianti Classico Riserva 2006 (måste lagras minst 24 månader), och Chianti Classico 2007 (får säljas efter den 1a oktober året efter skörd). Ca 70 producenter hade även med sig årgång 2008, som tappats upp direkt från faten, eftersom den kommer ut på marknaden tidigast i höst.

Just 2008 lovar väldigt gott. Förhållandena under förra året var utomordentliga och det var till största del friska druvor som kunde skördas med bra syra och av hög kvalitet. Nu är det alltså upp till vinmakarna att förvandla dessa druvor till att bli “en utmärkt årgång”.

Producenter som vi kan tipsa om för året som kommer är:

Castellinuzza e Piuca
En lite gård med bara 2 hektar mark på ca 300 meters höjd i området kring Greve in Chianti. Pappa Giuliano Coccia och sonen Simone odlar bara lokala druvor såsom Sangiovese, canaiolo och colorino. Vinet görs på det mest traditionella sätt man kan tänka sig dvs i cementtankar och utan ekfatslagring. Resultatet blir ett lättdrucket, fruktigt matvin som i all sin enkelhet är alldeles utmärkt.

Villa di Geggiano
Gör viner på ekologiskt odlade druvor. Gårdens Chianti Classico produceras bara de år då man kan försäkra sig om att hålla hög kvalitet. Man väljer alltså att hellre hoppa över en årgång än att producera vin av medelkvalitet. Chianti Classico Villa Geggiano innehåller till ca 90-95% Sangiovese medan den resterande delen fylls ut med Cabernet. Vinet lagras på ’tonneau’ ( 500 liters ekfat) i ca 18 mån. Ett elegant och komplext vin att avnjuta till viltstek eller lagrade ostar.

Fattoria Le Filigare
Har ett stort utbud viner. Filigares Chianti Classico är ett vin som har bra balans mellan pris/kvalitet. Ägaren Carlo Burchi förklarade att hans största problem just nu är att han döpt vinerna efter alla sina barnbarn som bara blir fler och fler. Han berättade förtvivlat att det inte fanns möjlighet att producera ännu ett vin till den yngsta sondottern...

-Åsa Johanson, BKWines utsände i Italien

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Dubbelklassikern: Champagne och Chablis, Bordeaux
Veneto i norra Italien

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

BKWine Tips: Monte de Penha, Portalegre, Alentejo, Portugal

Långt norrut i Alentejo hittar vi Monte de Penha. Här gjorde Francisco och Veronica Fino sin första årgång 1999. Egendomen ligger strax utanför staden Portalegre, drygt 10 mil från Evora. Området är bergigt och vingårdarna är högt belägna, på en granithaltig jordmån. Klimatet är lite svalare än i övriga Alentejo. Druvorna är regionala, ” varför ska vi ta druvor som alla andra har?”, undrar Francisco. Vinerna är överlag mycket goda. En av mina favoriter är Monte de Penha Reserva gjord av trincadeira, aragoñes och alicante bouschet. 2002:an är härligt fruktig men har samtidigt en bra struktur och tydliga men lena tanniner. Smaken är lång och elegant.

Klicka här för adress och fler rekommendationer.

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Dubbelklassikern: Champagne och Chablis, Bordeaux
Veneto i norra Italien

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

måndag, mars 23, 2009

Välkommen till BKWine Brief nummer 68, mars 2009

Förra månaden rekommenderade vi att ibland pröva de lite okända och obekanta vindistrikten. Så låt oss denna månad ge några förslag på sånt som kan vara värt att upptäcka (och som förtjänar mer uppmärksamhet av vinälskare):

Chenin blanc, men i första hand de torra vita vinerna från mellersta Loire (som ofta har lite mer personlighet än de Sydafrikanska varianterna även om de kan vara bra också). Till exempel Vouvray, Savennières, eller helt enkelt en torr Anjou. En av de mest underskattade vita druvorna.

Röda viner från sydöstra Frankrike, le Sud-Ouest, med framför allt distrikten Madiran och Cahors. Kraftfulla viner, som i de modernare varianterna också numer har mycket frukt.

Jurançon. Jura-vadå? Nejdå. Jurançon är ett litet område i Frankrike på gränsen till Spanien, inte långt från Atlanten, som gör härliga vita viner med kropp och mycket frisk syra på druvorna petit manseng och gros manseng. De gör både söta och torra, och prova gärna en torr variant! Utmärkt och annorlunda.

Jura. Ja, varför inte även ta också Jura, ett bergigt litet område i östra Frankrike. Känt bl.a. för sina vins jaunes (gula viner) gjorda i en oxiderad, sherryliknande stil (med flor). Men mer lättillgängliga är de ”vanliga” vita vinerna från området gjorda på chardonnay och savagnin. Även de har ofta en lite lätt anstrykning av den nötiga tonen. Härligt till t.ex. en greve eller gruyère, eller den lokala comté-osten.

Sherry: Och då kan vi ju hoppa till sherry. Verkligen en dold storhet. Framför allt de fantastiska torra fino och manzanilla och lite kraftigare amontillado. Se till att de är riktigt torra och riktigt kalla, och servera till drinktilltugg (tapas förstås) eller kanske en kraftigare förrätt som t.ex. gravad lax. (Eller bara en solig sommareftermiddag.)

Grekland, men glöm de kådiga retsina-vinerna och leta upp någon liten ambitiös producent som gör bra viner, t.o.m. utmärkta vita, gjorda t.ex. på assyrtiko-druva. Vi har skrivit om det tidigare.

Österrike: Även om det är ett land som skrivs upp som det nya trendlandet verkar det inte som om det riktigt upptäckts av vinälskarna. Synd. (Se mer längre ner i Briefen.)

Lombardiet: ett granndistrikt till Piemonte, inte alls lika känt, som också gör bra viner på nebbiolodruvan (bland annat).

Galicien i nord-västra Spanien där man gör spännande viner på den originella druvsorten albariño (mer om den längre ner i Briefen).

Eller om man vill vara lite mindre exotisk:

”Petits châteaux” i Bordeaux. Glöm de ”stora” vinerna som kostar en förmögenhet. Det finns massor med utmärkta producenter här som gör förnämliga och prisvärda viner (5-20€), både röda och vita. Leta t.ex. i Premières Côtes de Bordeaux, Entre-deux-Mers, Graves (inte Péssac-L), Côte de Bourg osv.

Södra Rhônedalen: ”Enkla” Côtes du Rhône är stort och där finns många bra producenter till en bråkdel av priset av de stora kända appellationerna. Pröva även nytänkande odlare i de mindre appellationerna som t.ex. Vacqueyras, Gigondas och Costières de Nîmes, eller helt enkelt Côtes du Rhône.

Och det här är bara några förslag ur högen. Det finns många andra.

Enda problem med detta är ju att det kan vara lite svårt att hitta de här vinerna i Sverige, trots det ”fantastiska” utbudet som vi har. Men om man letar kanske det går eller om man hittar en hängiven vinimportör som vill erbjuda något utöver det vanliga, så kanske det kan gå att beställa.

Den andra haken är att (precis som i alla distrikt) är det viktigt att välja rätt producent. Det är ju inte nödvändigtvis så att alla (till exempel) grekiska viner är värda uppmärksamhet. Man måste välja sina leverantörer med omsorg. Men du läser ju redan BKWine Brief (och säkerligen andra rekommendationer) och här försöker vi hjälpa dig hitta rätt till spännande producenter istället för till de vanliga dussintillverkarna.

Och vi hjälper dig även hitta rätt till de spännande producenterna rent handgripligt, vilket leder mig till de kommande resorna. Vi lägger ner mycket omsorg på att välja ut de mest intressanta producenterna på våra resor. (Vi är ju dessutom själva med och vi tycker det är mycket roligare att prova bra viner och träffa engagerande producenter!) På samma sätt som när man handlar vin: det är lätt att hitta en producent att besöka/ett vin att köpa, men det är inte alltid uppenbart att hitta det mest intressanta. Vi besöker båda två (både Britt och Per) ungefär två hundra vingårdar per år. (Jo, vi satte oss ner och räknade efter och det blir runt 200 vingårdar var.) Sen träffar vi kanske lika många andra vinproducenter på mässor och liknande. Plus att vi provar sisådär 3-4000 viner på ett år (och inte många av dem är kartongviner). Så vi har ju lite bakgrundsmaterial för att välja rätt.

Därmed över till dagens reklamfilm:

Det finns några platser kvar på vårens resor:
- Champagne & Chablis
- Bordeaux med slottsboende
- Veneto & amarone i Italien, och
- vin på kanalbåt på Canal du Midi

Och det är aven dags att börja tänka på höstens resmål kanske. Mer info nedan.

Och apropå film, missa inte de fyra nya filmsnuttarna med vinmakarintervjuer o.dyl. på BKWine TV. Svensken Joakim Palm i Österrike till exempel.

Britt & Per

PS: Tipsa andra om Briefen !

Läs hela Briefen här

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Dubbelklassikern: Champagne och Chablis, Bordeaux
Veneto i norra Italien

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

söndag, mars 22, 2009

BKWines kommentarer (extranummer): påsköl och nya årgångar

BKWines kommentarer (extranummer): påsköl och nya årgångar

Snart kommer vi med en rapport om aprilvinerna, men först blir det här en extra specialutgåva av Jacks kommentarer på påsköl och på de nya årgångar som nyligen lanserats.

Jack avslutar sina kommentarer med ”första försiktiga vårhälsningar”, och onekligen tycker vi att den här vintern känts ovanligt lång och kulen.

Jag har dock precis kommit hem från en vinupptäcktsresa till Castilla y Léon i nordvästra Spanien och känner mig upplivad av solen och värmen (och de goda vinerna!). Vi hade 20-22 grader på eftermiddagarna och det kändes bra långt in i själen. Fast på natten gick det ner nästan till 0 (många meter över havet). Många spännande viner i detta okända distrikt, som det så småningom kommer mer om på BKWine.com.

Om du också känner behov av att piggas upp under våren så ta dig en titt på våra resor i april och maj (se nedan). Garanterade uppiggare!

Snart kommer aprilrapporten, men först alltså påsköl och nya årgångar.

Jacks kommentarer

"Bästa vin- och ölvän,

Inte oväntat har vi en hel del slätstrukna produkter bland årets påskbrygder, öl som mest verkar framtagna av bryggerierna för att få klirr i kassan. Du som kräver ett öl med kycklingetikett på påskbordet skall därför välja Dina öl med noggrannhet. Bäst tyckte jag om ett öl från ett bryggeri som verkligen etablerats sig som en stabil kvalitetsbryggare: ...

Bästa påskölsstämning får Du om Du köper alla mina fyra bästaöl och låter middagsgästerna parallellt få prova dessa samtidigt. Kom också ihåg att dricka de alkoholrika ölen till sillen och de svagare och elegantare till köttbullar eller laxen: ...

Och vad gäller nya årgångar på viner:

Generellt sett släpps inga sensationella nya årgångar av Systembolagets viner men en och annan pärla har jag hittat att plocka ner i Din inköpskasse. Två riktigt prisvärda viner finns dock, dels i lågprisklassen, och dels, bland hundralappsvinerna...

Bästa nyhet är annars en klassisk rioja från en av de stora producenterna som i detta vin helt avstått från några moderniseringar och som ger oss en redan idag mycket läcker och balanserad rioja som de ”gjordes förr”: ...


Läs fortsättningen på siten här: Påsköl och nya årgångar: http://www.bkwine.com/vininformation/nyhetsprovningar.htm

Där finns också Jacks Listor förstås.

Kommentarer? Synpunkter?

Har du kommentarer på nyhetsutsläppet, eller på vad vi säger om det? Vill du dela med dig av dina egna åsikter om vinerna?

Skriv en kommentar!

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Dubbelklassikern: Champagne och Chablis, Bordeaux
Veneto i norra Italien

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

torsdag, mars 12, 2009

Hur dyrt (billigt) vin köper man i Sverige?

Tidigare var det så att endast några procent av allt vin som såldes låg över hundra kronor i pris. Nu tycks det som om svenskarna har skjutit sig en aning högre upp i prisskalan. Men det kan ju också helt enkelt bero på stigande priser. Så här fördelade sig svenskarnas vininköp under 2008 (på den halva av marknaden som representeras av det svenska monopolet, Systembolaget):

-39 kr: 0.1 %
40-49 kr: 5.1 %
50-59 kr: 24.1 %
60-69 kr: 26.7 %
70-79 kr: 17.6 %
80-89 kr: 10.5 %
90-99 kr: 6.8 %
100 kr - : 9.1 %

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Dubbelklassikern: Champagne och Chablis, Bordeaux
Veneto i norra Italien

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

onsdag, mars 11, 2009

Mest populära vinländerna

Så här ser topplistan ut för vilka länder som säljer bra i Sverige. Siffrorna gäller vin, exklusive starkvin under 2008, räknat i volym:

1. Sydafrika, 16.6% marknadsandel (förändring: +10.7 %)
2. Italien, 16.3 % (+10.9 %)
3. Australien, 15.5 % (-1.9 %)
4. Spanien, 13.7 % (-1.7 %)
5. Frankrike, 9.4 % (+1 %)
6. Chile, 7.1 % (+3.8 %)
7. USA, 4.8% (-0.7 %)
8. Tyskland, 4.6 % (-0.2 %)
9. Argentina, 3.4 % (+41.8 %)
10. Ungern, 3.1 % (-5.1 %)

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Dubbelklassikern: Champagne och Chablis, Bordeaux
Veneto i norra Italien

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

tisdag, mars 10, 2009

Sveriges största vinimportörer

Det är ju bara en del av sanningen, eftersom Systembolaget bara står för hälften av alla alkoholdrycker som säljs i Sverige (jo, faktiskt), men detta är leverantörstopplistan för 2008, med respektive marknadsandel:

1. V&S Vin & Sprit Group, 20%
2. Fondberg, 7.6 %
3. Oenoforos, 5.9 %
4. Bibendum, 4.5 %
5. Hjo Grosshandel, 3.9 %
6. Vinunic, 3.7 %
7. Enjoy Wine & Spirits, 3.5 %
8. Pernod Ricard, 3.4 %
9. Giertz Vinimport, 3.4 %
10. Tegnér Hermansson, 3.2 %
11. Övriga, 40.7 %

2009 kommer givetvis Pernod Ricard att segla upp i toppen.

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Dubbelklassikern: Champagne och Chablis, Bordeaux
Veneto i norra Italien

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

måndag, mars 09, 2009

Känd vingård i Languedoc sålt till ryss

Prieuré Saint Jean de Bébian är en av de mest kända egendomarna i Languedoc och en av de första att bli erkända som kvalitetsvinproducent. Vingurun Robert Parker har utnämnt det till ett av de största vinerna i Languedoc, men då får man väl erkänna att Parker kanske inte är helt uppdaterad på Languedoc av idag. Prieuré St Jean de Bébian har just köpts av en ryss (en oligark?) via ett företag som heter Sinara (som enligt vissa uppgifter är schweiziskt och enligt andra ryskt). Kanske kan det leda till ytterligare investeringar i vingården som under senare år verkar gått lite på tomgång. Vitisphere.com

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Dubbelklassikern: Champagne och Chablis, Bordeaux
Veneto i norra Italien

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

Vinkurs om Australien

Wine Australia, en statlig marknadsföringsorganisation, har lanserat en ny webbsajt med en ambitiöst upplagd vinkurs. I trettio olika moduler kan man lära sig (kanske inte riktigt) allt om druvor, vinodling osv. Allt med fokus på Australien förstås. Här finns kursen: www.wineaustralia.com

>> Åk på vinresa! <<

Våren 2009:
Dubbelklassikern: Champagne och Chablis, Bordeaux
Veneto i norra Italien

Hösten 2009
Österrike, Piemonte, Italien, Södra Rhônedalen, Katalonien, Spanien, Bordeaux, Champagne, Toscana, Languedoc-Roussillon, Douro, Portugal, Bourgogne med vinkurs

- Pröva: BKWine Brief Blog Update! -

| Kom på vinresa | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |
© Copyright BKWine

Vår nya blogg finns här:

BKWine Magazine Blogg!