Så hur smakade primörerna 2010 i Bordeaux? – Rapport

Att prova ”primörviner” är inte alls så svårt som det ibland påstås. Så unga viner, knappt ens sex månader efter skörden (provade i april), kan vara härligt attraktiva viner: massor med frukt, inte för överväldigande tanniner (den har bara varit sex av de planerade 18-24 månaderna på fat), kraftfulla. Men det är tre saker som är svåra: att orka med att prova alla vinerna (ingen orkar), att kunna skriva ner något beskrivande och vettigt om dem (några få kan), och framför allt att kunna bedöma hur dessa viner kommer att utvecklas när de blir äldre....

Den här artikeln finns nu att läsa på vår nya blog/sajt: BKWines nya blog och sajt: BKWine Magazine.

Tänk på att ändra dina bokmärken och/eller RSS-prenumeration!