Extramaterial för den vinintresserade – ”Wine Tech”

För den som vill veta ännu mer om hur ett vin blir till har vi påbörjat en serie med ”extramaterial” till boken Ett vin blir till. Det är sidor på vissa teman, med mer material och illustrationer på en del av de saker vi berättar om i boken. Vi kommer att fortsätta att fylla på med nytt material allt eftersom. Kom gärna med kommentarer och synpunkter. Nu finns det extramaterial, t.ex. bildspel och videos, om:

- Att tillverka ett ekfat
- Biodynamisk vinodling
- Maskinskörd
- Rundpumpning (remontage)
- Sortering av druvor eller klasar
- Ädelröta