Restaurant Cap Sud, Tours
Mycket trevlig liten restaurang mitt i hjärtat av Tours i Loiredalen, ungefär halvvägs mellan katedralen och Vieux Tours. Öppet tisdag till lördag. Kort sammanfattning: hög ambition och rimliga priser! Köket är kreativt, liksom uppläggningarna och presentationen av maten. Tyngdpunkten ligger på sydfranska ingredienser med mycket skaldjur och grönsaker. Lunchmeny med tre rätter för 14,99 euro, lilla menyn på kvällen kostar 19,50 (serveras ej på lördagar), stora menyn kostar 38 euro. Vinlistan bjuder på viner från hela Frankrike, från runt 20 euro. Vill man dricka lokala viner finns här bl flera bra Vouvray.
Klicka här för adress och fler rekommendationer.
måndag, november 16, 2009
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du 
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar