2,32 miljoner hektoliter vin såldes i bag-in-box (boxvin) i de stora specerikedjorna i Frankrike 2009. Det motsvarar 24,4% av volymen! Det är en ökning med 17,5% jämfört med 2008. Uppenbarligen säljer man också alltmer ”dyrare” viner i Bib: värdet av Boxvinerna uppgick till 530 miljoner euro, vilket var en ökning med 20%. Statistiken omfattar ”grandes surface” och exkluderar direktförsäljning och vinbutiker. ”Grandes surface” står dock för majoriteten av allt sålt vin. (Källa: La Vigne, France AgriMer)
En bok om arbetet i vingården och i vinkällaren. Unik beskrivning av hur man gör vin, för dig som vill veta lite mer (2009). På bokens egen site hittar du 
Viner, vingårdar och vinodlare i Languedoc i franska södern – ett av Frankrikes mest spännande vindistrikt idag (2007). På bokens egen site hittar du 
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar