Bra resultat för V&S Vin & Sprit 2006

Den statligt ägda spritproducenten och vinimportören V&S Vin & Sprit har publicerat siffror för 2006 som visar på fortsatt bra resultat. Rörelseresultatet ökade med 10% till 2,3 miljarder kronor, nettoomsättningen ökade med 8% till 10,3 miljarder. V&S Absolute Spirits står för 84% av vinsten och 57% av omsättningen. Kanske andra svenska (privata) vinimportörer kan tycka att Vin & Sprit lika gärna kunde dra sig ur vinimportkonkurrensen i Sverige eftersom det ju inte bidrar så mycket till resultatet... (Fast då kan man ju hålla i minnet att flera av de ”privata” svenska vinimportörerna faktiskt ägs av finska staten...). Det statliga företagets VD, Bengt Baron, säger ”Den ökade försäljningen av koncernens största varumärke Absolut Vodka är ett resultat av vår strategi att både öka satsningarna på den amerikanska marknaden och fokusera på ett antal prioriterade marknader.” Undrar hur det stämmer med statens strategi att minska alkoholkonsumtionen?

Livet är att vara kock...

Mycket ”inne” just nu i internetbranschen är vad man kallar ”social software”. Finns i många olika former, allt från ”tonårssiten” MySpace till professionella tjänster som LinkedIn. För dig i restaurangbranschen har det nu dykt upp en ”nätverkssite” just för dig: ChefsLife.com

Journal of Wine Economics

Den nya och vetenskapligt inriktade Journal of Wine Economics har kommit ut med sitt andra nummer. Där finns att läsa om t.ex. “Growers vs. Merchants Bargaining on the Price of Champagne Grapes and the Role of Contracts when Bargaining is Unbalanced”, “Spatial Variations in Weather Conditions and Wine Prices in Bordeaux”, “The Paris 1976 Wine Tastings Revisited Once More: Comparing Ratings of Consistent and Inconsistent Tasters”, “What Determines the Future Value of an Icon Wine? New Evidence from Australia”, “Price Formation in the California Winegrape Economy”, “Tales from the Crypt: Auctioneer Bruce Kaiser Tells Us about the Trials and Tribulations of a Wine Judge”, “Price and Quality in the California Wine Industry: An Empirical Investigation” http://www.wine-economics.org/

Vin bidrar med $813 miljoner per år till North Carolina

I vår serie om ovanliga amerikanska vinproducenter har vi kommit till North Carolina: Där finns det 55 vinproducenter idag, en antal som har tredubblats på fem år. Under samma tid har arealen mer än dubblerats. Sektorn bidrar med $813 miljoner till delstatens ekonomi och genererar 5700 arbetstillfällen. triad.bizjournals.com

USA världens största vinkonsument?

Enligt en rapport från Wine Market Council, Adams Beverage Group och Merill Research är USA världens tredje största vinkonsument, efter Frankrike och Italien. Konsumtionen har stigit i USA 12 år i rad och om takten fortsätter så beräknar man att USA kommer att vara den mest vinkonsumerande nationen 2008. Man säger även att man nu producerar vin i alla USAs 50 stater så kuggfrågan ”Vilken amerikansk stat producerar inte vin?” kan du alltså glömma. (Isvin i Alaska?) En annan intressant detalj: 41% av allt vin som säljs på restaurang s äljs per glas! Något att ta efter både i Frankrike, England, Sverige och andra länder. The Wine Enthusiast och pressdemocrat.com

- Pröva vår nya tjänst: BKWine Brief Blog Update, nu i beta! -

| Kom på vinresa | Saker med vinbilder | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |

Nya druvor i Rioja: Chardonnay, Sauvignon och Verdejo

Tre nya druvor blir tillåtna att använda i vita Riojaviner: Chardonnay, Sauvignon Blanc och Verdejo. Dessa tre druvor får dock endast ingå med upp till 49% i vinet. Resten måste vara de ”traditionella” vita riojadruvorna: Maccabeu, Malvoisie och Grenache Blanc. OIPVR (Organización Interprofesional del Vino de Rioja) har tillåtit druvorna från 2007 års skörd. www.vitisphere.com

►► Res med BKWine till Spanien! Mer info.

Vin mot åldrande på omslaget av Fortune Magazine

Senaste numret av Fortune Magazine har som huvudartikel på omslaget en text om vin och resveratrols goda egenskaper mot bl.a. åldrande och övervikt. ”Can red wine help you live forever?” money.cnn.com

Sydafrika har 581 vinproducenter

Lite intressant statistik om Sydafrika: 581 vinproducenter, “wine cellars”. (Som jämförelse kan man nämna att det är ungefär samma antal producenter som St Emilion och Pomerol tillsammans.) Total produktion av druvor: 900 miljoner liter, varav 630 miljoner liter var för vin. Lågprissegmentet (viner köpta i dagligvaruhandeln och konsumerade inom 12 timmar efter köpet) står för 80% av produktionen och växer kraftigt. Sydafrikas distrikt (med andel av arealen):

- Worcester (19.3 %)
- Paarl (17.7 %)
- Stellenbosch (17.3 %)
- Malmesbury (15.1 %)
- Robertson (13.2 %)
- Olifants River (9.7 %)
- Orange River (4.9 %)
- Little Karoo (2.9 %)

Fem mest odlade druvsorter (andel total)
- Chenin Blanc (eller Steen) (18.8 %)
- Cabernet Sauvignon (13.4 %)
- Colombar (Colombard) (11.3 %)
- Chardonnay (7.8 %)
- Sauvignon Blanc (7.5 %)

(Källa: Business Report)

Champagne blir ännu mer lyx

Champagne är ett av de få vindistrikt som det går väldigt bra för idag. Man har inga problem att sälja sina viner. Tvärt om – problemet man har är att man inte kan producera mer vin eftersom all godkänd mark redan är planterad. Trenden idag är istället att champagneproducenterna producerar mer och mer ”prestigecuvéer” och lyxviner: mindre volymer men dyrare priser och större marginaler. Enligt en nyligen publicerad rapport räknar man med att försäljningen mätt i värde kommer att stiga med 40% mellan 2004 och 2008 medan volymen kommer att öka med endast drygt 5%. Så var beredd att betala mer för ditt bubbel i framtiden. Läs mer här: www.emediawire.com

Värdens största vinprovning

5095 personer deltog i vad som, i alla fall enligt Guinness Rekordbok, var världens största vinprovning. Provningen ägde rum i Aranda del Duero i den spanska vinregionen Castilla y Leon och organiserades av vinproducenten Abadia Retuerta. www.abadiaretuertablog.com

- Pröva vår nya tjänst: BKWine Brief Blog Update, nu i beta! -

| Kom på vinresa | Saker med vinbilder | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |

Svensk vinbutik på spanska solkusten

Jens Nielsen är faktiskt svensk och bor på spanska sydkusten. Han var besviken på sortimentet han hittade i butikerna där nere och såg det som ett utmärkt tillfälle att starta en butik med bättre sortiment. Och nu är det gjort: WineMe heter verksamheten. Det finns en web-site (med vinklubb) som man kan beställa viner på och Jens har även öppnat en butik med liten vinbar: Wineme, Avenida Miguel De Cervantes No 20, Local 3, 29660 Nueva Andalucia, Marbella. De har givetvis mycket spanska viner men även många intressanta viner från runt om i världen! www.wineme.es

Danskt sommelier-kock-par vinner seger i Sherry-distriktet

Kökschef Jakob Mielcke Hansen och sommelier Alexander Berntsen, båda från restaurang Jan Hurtigkarl van tävlingen om bästa kombination av mat och sherry som nyligen avhölls i Jerez, sherryns ”huvudstad”. Danskarna vann i kategorin torr sherry. Läs mer i Vinavisen.dk

Extrainsatt BKWine-resa till Champagne och Chablis 12-15 april

Vi kan erbjuda en ”extrainsatt” resa som vi gör i samarbete med Vinunic. Resan går till Champagne och Chablis 12-15 april. Mycket bråttom att anmäla sig. Senast 15 februari. Hör av dig till mig snarast om du är intresserad att veta mer om denna resa!

Biologiska vinmässan Millesime Bio alltmer populär

Millesime Bio, som ägde rum nyligen i Narbonne, fick 33% mer besökare än förra året. Framför allt var England och Tyskland välrepresenterade. Världsproduktionen av vin från ”agriculture biologique” är 365 000 hektoliter, en ökning med 12% jämfört med året innan. (Kommentar: Det finns, i princip, inget ”biologiskt vin”, endast ”vin producerat av ekologiskt odlade druvor”.)

Argentina 1700 hl, 21 ha
Spanien 63 720 hl, 1505 ha
Frankrike 212 169 hl, 4 973 ha
Italien 18 552 hl, 311 ha
Portugal 300 hl, 50 ha
Schweiz 800 hl, 11 ha
Négoce 67 500 hl

(Källa: Millésime Bio, www.millesime-bio.com )

BKWine Tips: Restaurang PM & Vänner, Växjö

Restaurang PM & Vänner, Växjö

Att de bästa krogarna i Sverige inte längre bara finns i storstäderna är väl sedan länge allom bekant. PM & Vänner i Växjö är ett bra exempel på detta. Ett högklassigt kök som lägger vikt vid lokala produkter och inte minst en omfattande och mycket ambitiös vinlista gör detta till en restaurang att inte missa om man befinner sig någonstans i närheten. Menyer för mellan 500-900 kronor. Även en enklare bistro-avdelning. Några av våra franska favoriter från vinlistan: Cornas Granit från Vincent Paris, Beaune 1er Cru Theurons från Louis Jadot, Pinot Gris Classic från Josmeyer, Wiebelsberg Riesling Grand Cru från Marc Kreydenweiss, Gevrey-Chambertin “Vieilles Vignes” från Sylvie Esmonin och Domaine de l´Oratoire Saint Martin, (Côtes-du-Rhône Villages Cairanne). Inget att skämmas för här. (Och värt att noteras är kanske att just här är Carl von Linnés hemtrakter, detta 300-årsjubileumsår. Och så är det ju nära till småländska Glasrike.)

Klicka här för adress och fler rekommendationer.

BKWine Tips: A Table, Levallois Perret

Restaurang A Table, Levallois Perret

I en av Paris närförorter, den nordvästliga Levallois-Perret, finns den trevliga restaurangen A Table. Ambitiöst kök, till exempel fina ostron och god skaldjursrisotto. Meny 3 rätter för 34.50 euro. Öppet alla dagar och gratis WIFI.

Klicka här för adress och fler rekommendationer.

BKWine Tips: Château Saint-Cosme, Gigondas

Louis Barruol äger och gör vinet på Chateau Saint Cosme i Gigondas. Han har 15 hektar gamla vinrankor som växer på en mycket heterogen och komplex jordmån med ett svalt mikroklimat. Han får med låga avkastningar fram mycket karaktär och personlighet i sina viner som inte filtreras och som svavlas mycket sparsamt. I hans Gigondas-viner dominerar Grenache medan hans Côtes-du-Rhone-viner görs framför allt på Syrah. På Systembolagets beställningssortiment finns Saint Cosme Rouge 2005, Côtes du Rhône (nr 88908) för 95 kronor.

Klicka här för adress och fler rekommendationer.

- Pröva vår nya tjänst: BKWine Brief Blog Update, nu i beta! -

| Kom på vinresa | Saker med vinbilder | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |

BKWine Tips: Château Belingard, Bergerac

Laurent de Bosredon tog över denna stora familjeegendomen i mitten av 1980-talet. Han har ett mål för ögonen, att höja kvaliteten och intresset för appellationerna Bergerac och Monbazillac. Han började praktisera metoder framtagna av Denis Dubourdieu, önolog och forskare vid universitet i Bordeaux. Det rörde sig om några timmars skalkontakt för de vita vinerna, eklagring med fällning för både vita och röda viner och vikten av att mäta druvorna fenoliska mognad för att kunna bestämma optimalt skördedatum. Från början var Château Belingard framför allt känd för sin Monbazillac. Men under Laurents ledning har de vita torra fått en mer framträdande plats: friska, äppliga, oekade Château Belingard och den ekade Blanche de Bosredon, uppkallad efter Laurents farmor. Och de röda icke att förglömma.

Klicka här för adress och fler rekommendationer.

Nya Briefen nr 43: " Appellationer och varumärken?" mm

Appellationer och varumärken?

Tjänar det något till att ha appellationer och klassifikationer (vet du skillnaden förresten?...)? En svår fråga egentligen. Visst kan det vara bra med ”konsumentvägledning” som gör det lättare att välja ett bra vin. Men å andra sidan fungerar det ju inte alltid så bra. Ta till exempel Bourgogne där det helt klart är mycket viktigare att välja en bra producent än ”rätt” appellation. En enkel ”AC Bourgogne” från en utmärkt producent är alltid ett mycket bättre val än en Premier Cru eller Grand Cru från en okänd producent. Och dessutom säkerligen billigare. Eller ta det mest klassiska exemplet av alla: Bordeauxklassifikationen från 1855. Den är kanske inte helt avgörande för priset på en flaska idag men det är en jätteskillnad på prestigen (och priset), i genomsnitt, mellan de som ligger överst i den etthundrafemtioåriga klassifikationen jämfört med de som ligger underst. Och om man tittar lite bakom kulisserna? I själva verket är 1855-års klassifikation en rangordning, lite grovt uttryckt, av varumärken. Nehej, säger du kanske, det är ju terroir. Jaså? Låt oss titta lite närmare. Det är slottet som har ”1/2/3/4/5 Cru Classé”, inte marken. Ett slott kan med andra ord köpa (eller sälja) mark utan att det påverkar klassifikationen. Till exemplen kan man köpa till mark (inom samma appellation) så att man dubblar arealen. Vari ligger då anden och själen i att t.ex. vara andra-cru? Ja inte ligger den i terroiren i alla fall. Det finns de (listiga) vinmakare som köpt ett slott utan någon som helst vinmark (men som varit klassificerat en gång, men av någon orsak sålt av sin mark). Sedan har den listige vinmakaren köpt vinmark inom appellationen och börjat göra vin. Och vips har han ett klassat vin. Tradition? Terroir?...

Det kanske mest sanna i klassifikationsväg sa Laurent Cogombles till oss en gång. Han äger tillsammans med sin fru Château Bouscaut i Graves och är dessutom president i syndikatet som är ansvarig för att ta fram en ny Graves-appellation. Vi frågade hur de gör för att komma fram till en ny rangordning. Han svarade att, ja, det är ju inte helt lätt, men det kanske mest sanna svaret på rangordning av slotten/vinerna är kanske vad konsumenterna är beredda att betala för vinerna. En ovanligt insiktsfull och kundinriktad kommentar i vinvärlden idag! Vilket ju dessutom tar oss tillbaks till 1855 och dess klassifikation som ju huvudsakligen var baserad på vinernas pris.

Men vad har vinernas pris för över etthundrafemtio år för betydelse idag? Och om det är vinets pris som är avgörande, vad behöver vi då en klassifikation till? Är det inte enklare att läsa på prislappen?

Värt att tänka på!

Vinprovning i Helsingborg 27 februari

Nu är det Helsingborg som gäller. Min hemstad dessutom! Tisdagen 27 februari arrangerar och leder jag en vinprovning på Jacob Hansens hus med lite urval av det mest spännande som händer i Frankrike idag. Mer info nedan i Briefen. Anmäl dig nu!

Vårens resor

Vårens resor närmar sig med stormsteg! Det finns fortfarande tid och plats att anmäla sig till samtliga resor som går under april och maj. Följ till exempel med till ett vårfagert Chablis och Sancerre i början av maj och lär känna skillnaden på dessa krispiga och aromatiska viner som tillhör Frankrikes vita elit. Här finns likheter i jordmån och terroir men vi har två helt skilda druvor. En resa som gör dig till kännare av vinvärldens mest populära gröna druvor, Chardonnay och Sauvignon Blanc. I Chablis hälsar vi bl a på välkända odlare som Laroche och Brocard. I Sancerre bor vi med vidunderlig utsikt över vinrankorna mitt i den lilla högt belägna byn. Flera tillfällen kommer att ges till att smaka de goda lokala getostarna som passar så bra ihop med Sancerre-vinerna. I Bordeaux i mitten av april kommer ni att få se många olika sidor av detta berömda distrikt. Från det lilla, lilla nystartade Château Fontaine Saint Cric i Fronsac till det stora, pampiga Château Smith-Haut-Lafitte i Pessac-Léognan. Vi kommer att träffa flera, mycket intressanta vinmakare som kommer att inviga oss i hemligheterna bakom ett stort Bordeaux-vin. Lunch äter vi tillsammans med våra värdar på slotten. Eller vill ni hellre lära er hur klassificeringen är uppbyggd i Côte d’Or eller se de branta sluttningarna ner mot Rhône där Syrah-druvorna växer till Hermitage-vinet, ja då är det bara att anmäla sig till resorna till Bourgogne respektive norra Rhône. Anmäl dig nu!

Extrainsatt resa till Champagne och Chablis 12-15 april

Vi kan dessutom erbjuda en ”extrainsatt” resa som vi gör i samarbete med Vinunic. Resan går till Champagne och Chablis 12-15 april. Mycket bråttom att anmäla sig. Senast 15 februari. hör av dig till mig snarast om du är intresserad att veta mer om denna resa! Anmäl dig nu!

Klicka på blogtoppen

BKWine Brief är med på topplistan på LWE (Local Wine Events) av de mest populära bloggarna. Just nu ligger vi på 24 plats med 123 röster. Vi är glada för det och tackar alla som röstat hittills! Men, om alla läsare av BKWine Brief röstade på oss så skulle vi lämna konkurrenterna långt bakom oss! (Förstaplatsen har 2304 röster och BKWine Brief har runt 15.000 prenumeranter.) Vad spelar det för roll? Ingen. Men det är kul att få fler röster. Och ju högre upp i listan vi kommer desto fler kommer att upptäcka BKWine Brief. Och ju mer motiverade kommer vi att vara för att fortsätta att skriva för er. Så rösta på oss, snälla läsare! Du kan till och med rösta en gång per 24 timmar! Klicka på knappen härintill!

Mer om resor

Vi har mer projekt på gång om resorna: Resor på engelska, resor på finska, resor med mer utbildningsfokus, resor för företag med mera. Är du intresserad eller har du kanske några bra tips och råd till oss så är vi mer än glada att höra av dig!

Britt

PS: Tipsa andra om Briefen !

Länktips

• Tannin bättre än resveratrol för hjärtat, Scientific American

Bokrecension: Chefs, Saveurs, Champagne

Chefs, Saveurs, Champagne
Av Ragnar Fridriksson
Passionfood

En udda bok kanske. Först: skriven av en islänning som bor i Champagne. Sedan: en märklig blandning av recept, porträtt, bilder och reklam för champagne. Men om vi bortser från det (kanske i synnerhet från champagnereklamen) så är det på många sätt en mycket trevlig bok. Varje kapitel i boken berättar om en framstående kock. Alla driver enastående restauranger där man serverar champagne (bland annat). Många fina bilder, speciellt kockporträtten, och många spännande recept från restaurangerna som porträtteras. Fast lite visar den ibland också på ett av de mer konstiga (och i vårt tycke, oönskade) inslagen i högre gastronomi (både fransk och svensk) idag: maten presenteras ibland mer som ett konstverk på tallriken. Det känns inte längre som mat utan som visuella bländverk som inte verkar avsedda att ätas... Men låt dig istället inspireras av bokens många härliga recept och berättelser om fantastiska restaurangprofiler.

Köp boken: AdLibris | Bokus | Amazon.co.uk | Amazon.com | Amazon.fr

Mer bokrecensioner!

Bokrecension: The Oxford Companion to Wine

The Oxford Companion to Wine
Av Jancis Robinson (redaktör), m.fl.
Oxford University Press

Det här är en uppslagsbok från A till Ö. Mycket innehållsrik och kompetent med massor av detaljer på de flesta områden. Ett litet dopp i några mer udda ämnen, men som vi känner till väl p.g.a. nyliga resor visar att även inom de mest esoteriska ämnena (vin i Albanien, Alentejo i Portugal, kolsyrejäsning,...) blir man mycket välinformerad av OCW. En tungviktare för den verkligt vetgirige. (Värt att understryka är kanske att även om det är Jancis Robinsons namn som skyltar på boken så har hon ett helt team av medarbetare för innehållet.)

Köp boken: AdLibris | Bokus | Amazon.co.uk | Amazon.com

Mer bokrecensioner!

Bokrecension: Les Grands Crus du Languedoc et Roussillon

Les Grands Crus du Languedoc et Roussillon
Av Michel Smith
Editions Renault

Ett innehållsrikt verk med profiler på många producenter i Languedoc-Roussillon. Michel Smith har gjort ett urval av vad han anser vara de bästa producenterna i området, framtidens Grands Crus. Boken är helt fokuserad på producenterna/egendomarna. Varje vingård presenteras på en eller två sidor, i detalj. Dock ingen som hels översikt över regionen eller appellationerna. Mycket text och liten stil, uppblandat med en del (men inte så mycket) bilder. Man kan alltid ha synpunkter på ett urval odlare. Till exempel, varför finns ingen av de utmärkta odlarna i La Clape med? Men i det stora hela, ett mycket bra och representativt urval. En bok för den franskspråkige Languedoc-entusiasten som vill ha ett referensverk om ett urval odlare.

Köp boken: AdLibris | Bokus | Amazon.co.uk | Amazon.com | Amazon.fr

Mer bra vinböcker recenserade här.

- Pröva vår nya tjänst: BKWine Brief Blog Update, nu i beta! -

| Kom på vinresa | Saker med vinbilder | Var är du? |
| Wine news on your site | Subscribe to updates | Vårt Nyhetsbrev |

Lästips - Måndens vintidning: PS Magazine

Som en liten inspiration för dig som vill läsa ännu mer om vin (och gastronomi) profilerar vi varje månad en vintidning (eller kanske mat/resetidning). Kanske blir du sugen på att läsa den.

PS Magazine
PS Magazine ges ut av Philipson & Söderberg, en av Sveriges största vinimportörer. I år firar man 10-årsjubileeum med sin tidning. Med 31,000 (gratis-)prenumeranter är man, enligt uppgift, en av de största. Tidningen innehåller lättsam läsning, med alltid ett kändisreportage, mat- och dryckestips (givetvis med drycker från sitt eget sortiment) och en del längre reportage om vinproducenter. ”När vi i december 1996 grundade Philipson & Söderberg Magazine kände vi att det fanns ett växande intresse för mat och dryck.” säger Philipson & Söderberg. Väl värd sitt pris, säger vi! Prenumerera på deras site: www.philipson-soderberg.se

(Fotnot: Philipson & Söderberg ingår i den finska koncernen Altia, som även innefattar Premium Wines, Bibendum, och BevCo. Altia ägs av finska staten.)

Folkhälsoinstitutet avfärdar alkoholens positiva effekter

Enligt Svenska Dagbladet avfärdar Sven Andreasson, chef på statens Folkhälsoinstitut, en ny rapport om den positiva effekten av måttlig alkoholkonsumtion på män med högt blodtryck. Andreasson kallar rapporten ovetenskaplig och menar att ”sådana här studier är omöjliga att dra slutsatser ifrån eftersom man inte kan bevisa att det är alkoholens effekter och inte sunt leverne i övrigt som bidragit till de positiva effekterna. Vetenskapligt är inte det här intressant.” Vi kan inte låta bli att fundera på vad för vetenskapligt välgrundade utredningar som Andreasson (eller andra) stödjer sig på för att påvisa att det svenska monopolet har positiv effekt på den svenska folkhälsan. Vore intressant att veta vilka jämförande studier och vetenskapliga utredningar som ligger bakom. I de flesta fall brukar ju inte det argumentet sträcka sig längre i sin vetenskaplighet än ”men det är ju självklart att monopolet är bra!”. SvD.se

Vinklubb, ja – Men kaffeklubb?

Fast det är ju inte riktigt samma sak. Snarare är det ”kaffeklubb” i den mening som man använder uttrycket ”wine club” för i USA, dvs ett sätt att köpa kaffe (eller vin) av hög kvalitet via postorder eller prenumeration. Vi har visserligen inte smakat kaffet, men är du kaffefantast så kan det vara värt ett besök: www.zinzino.com

Vinkällare i Göteborg

Bor du i Göteborg och behöver en vinkällare. Då kan du kontakta Tomas Saxborn Fastigheter. De har en loka i Kålltorp där man kan hyra in sig. I stället för att lägga betong överallt så bevarade man de gamla bergväggarna när man renoverade och inredde lokalen med gallerförsedda fack. Ett fack för 100 flaskor hyrs ut till det humana priset 100 kr per månad. Kontakta Linda Alexandersson (linda (snabela) tomassaxborn (punkt) com). (Bilden kommer inte därifrån.)

Utgående och nya referenser på Systembolaget

Vi läser i WoW News att Systembolagets inköpsdirektör Ann Burgaz-Schmidt lämnar firman för att ägna sig åt andra, ej offentliggjorda, projekt. Enligt WoW News har ABS fått ett erbjudande som hon inte kunde refusera helt enkelt. Vidare läser vi att ”kategorichefen” för Argentina och Sydafrika, Madeleine Stenwreth, slutar och börja på Prime Wine. Även kategorichefen för Portugal, Britt Marie Soler, slutade nyligen för att gå till Torres Sverige. In kommer däremot Jonas Röjerman som kategorichef för ”Fine Wine” och ”övrigt Vin” (?). Han lämnar därmed Grand Hôtel där han tidigare var sommelier.

Spanskt vin mest sålt i Sverige

16% av allt vin som säljs i Sverige kommer från Spanien, även om försäljningen har dalat något under senare tid., enligt Spanska Viner.

Världens bästa Barbera

Varje druvsort verkar ha sin tävling om världens bästa vin, så även Barbera. 2006-års barberatävling hade 305 deltagare, varav 35 från utanför Italien. Vinnare blev Paion 2005, Barbera d’Asti Superiore från Tenuta La Fiammenga, Cioccaro di Penango. Bästa ”utländska vin blev Rezerve 2004 från Shenandoah Vineyards, Plymouth, Kalifornien (USA). Lite fler internationella deltagare skulle säkert uppskattas så härmed uppmanar vi alla världens Barberaproducenter att anmäla sig till nästa år (kontakt: asperia (at) al.camcom (dot) it). Drygt hälften av all Barbera i Italien kommer från Piedmonte. Totalt har man 30,000 hektar. Utanför Italien odlas druvan mest i Argentina, Kalifornien och Australien. Läs mer om Barbera här.