Ekfatens effekt på vinet – BKWine på radio

På julafton i Vetandets Värld (Vetenskapsradion) på P1 gick det ett program om ekens effekt på vinet och de senaste rönen inom ekforskningen, t.ex. om vikten av att veta varifrån eken till ekfaten kommer. Programmet inleddes och avslutades med en intervju med Britt, som pratar om hur vinproducenterna ser på eken idag. Däremellan intervjuas ett antal forskare på vinuniversitetet i Dijon. Programmet är producerat av den svenske journalisten och musikern Johan Tollgerdt. Du kan lyssna på programmet här: sverigesradio.se