BKWine Brief om vin, mat och resor - från BKWine

Detta är Sydafrikas största exportmarknader för vin: UK 104 miljoner hektoliter Tyskland 72 Mhl .......... Den här artikeln finns nu ...

Man ska nog rikta in sig på volymproduktion om det ska vara värt besväret. 989 000 acres, dvs ungefär en halv miljon hektar, är till salu ...

Att prova ”primörviner” är inte alls så svårt som det ibland påstås. Så unga viner, knappt ens sex månader efter skörden (provade i april)...

Grattis säger vi till dig som var vår tvåmiljonte besökare på BKWine.com. BKWine.com, vår sajt på internet, hade alldeles nyligen besöka...

Många olika sorters mikrober behövs för att göra vinet till vad det är. De flesta av dem är önskvärda och vin skulle inte kunna bli till ...

En nyöppnad bistro chic som drivs av svensken Johan Björklund som länge arbetade med att köpa och sälja viner genom sitt London-baserade för...

Den här artikeln finns nu att läsa på vår nya blog/sajt : Dagen före midsommar har Systembolaget flest kunder . Tänk på att ändra dina bok...

Den här artikeln om en av de mest framstående producenterna i Chablis finns nu att läsa på vår nya blog/sajt : La Chablisienne – ett kvalite...

Inom EU kom alla länder överens för något år sedan att överge det existerande systemet med planteringsrättigheter (dvs att man måste få...

Soleilla betyder sol på occitanska, det gamla språket langue d’oc. Mas de Soleilla ligger vackert, nära havet, i regionen La Clape i La...

Born Digital Wine Awards är en ”tävling” för skribenter (och videoknåpare), professionella eller icke, på internet. BDWA-tävlingen gick av s...

Jag vet inte riktigt varför de gjort det, men Hjo Grosshandel har gjort en serie riktigt ambitiösa och intressanta videointervjuer med ...

”Systembolaget vill ha en extra skatt på boxvin som skulle betyda prishöjningar på 33 procent på en del av lådorna” skriver Svenska Da...

Österrike har totalt 46 000 hektar vingårdsmark. Det motsvarar en dryg tredjedel av Bordeaux. Det finns fyra huvuddistrikt: Burgenland, Nied...

Enligt den senaste statistiken, publicerad av OIV, är Italien världens största vinexportör. Den italienska exporten uppgick till 20,6 M...

Jack sammanfattar som vanligt sina rekommendationer för de nya vinerna i sina ”listor”: Bästa vita viner TSE 1 juni 2011 - 16,5p 99766 20...

Jacks kommentarer på alla nya viner på Bolaget finns ny tillgängliga här . Här är en sammanfattning av inledningen: "Systembolagets ...

På High Constantia gör vinmakare David van Niekerk bl a en exceptionell Cap Classic (mousserande viner enligt den traditionella metoden) som...

Konkurrensen är stor i dag i vinvärlden, i vilket prissegment man än rör sig i. Så naturligtvis blir en vinproducent glad om han/hon blir om...

Ganska många kilometer på tre dagar – det är vad man kan vänta sig om man kommer på ”Tre Klassiker” en av våra mest populära vinresor. Och g...

Jancis Robinson, en av vinvärldens superkändisar, har nyligen publicerat en av de få videos med henne själv. Och på klippet förklarar hon va...

Som väntat går USA om Frankrike som världens största vinkonsumerande land, enligt en rapport från Gomberg, Fredrikson & Associates. Enli...

Den senaste statistiken visar att Nya Zeeland producerar mer vin men priserna sjunker. Det bekräftar kanske den oro man haft för att nyplant...

En av effekterna i vinreformen som genomförts i Frankrike är att det blir (en aning) lättare att plantera ovanliga druvsorter. Enligt uppgif...

Vi var nyligen in Istrien och hade tillfälle att pröva en hel del av dess viner och dess gastronomi. Istrien är ju en av de nya destinatione...

Guido Scwengersbauer har bott i Kroatien i många, många år. Idag driver han ett charmigt hotell, La Parenzana, i den lilla byn Buje på den i...

På måndag 16 maj kommer Systembolagets ”sommarlansering” med viner som ska passa till sommarens mat – enligt vad Systembolaget tänker. Mycke...

En av de mest etablerade och välkända av Istriens vin producenter är Marino Markežić på Kabola. Med sin lagring i amforor av lera vill Marin...

Gianfranco (Franko) Kozlovic tycker man kan hitta doft av båda akacia-blomman och akaciahonung i mogen malvazija så även han experimenterar ...

Ivica Matosevic är den förste i sin familj som gör vin. ”Man tjänar inte mycket pengar i vinbranschen, men det är trevligt”, säger han. ”Fol...