onsdag, juli 14, 2010

Fram för traditionella druvsorter (1) på mässan Autochtona

Som i de flesta gamla vinproducerande länder finns det i Italien en stor rikedom av traditionella druvsorter. Tyvärr hamnar de ofta i bakgrunden för de stora, ”internationella” druvorna, eller de mest kända i Italien (som sangiovese och nebbiolo). Nu finns det en vinmässa bara för de traditionella lokala druvsorterna: Autochtona. (Autochtone betyder just lokalt ursprunglig.) Där för man fram alla spännande, men inte så kända druvsorter: 25 till 28 oktober i Bolzano. Intressant! Mer info: http://www.fierabolzano.it/autochtona2010/

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar