Det finns flera trevliga restauranger i Narbonne men denna är vår favorit. På 30 m2 (+ terrass) serverar le chef Frédéric Nalais mycket vällagade och smakrika rätter. Eller vad sägs om en croustillant de noix de saint jacques en feuille de brick (pilgrimsmusslor invirade i filodeg), ravioli med basilika eller en grillad dorade (medelhavsfisk) med korander och fänkålskräm. Mycket goda getostar från Cevennerna. På lunchen kostar la formule express 14,50 euro, på kvällen finns en menu terroir för 24,50 och en menu des gourmets för 37 euro. Vinlistan är bra med tyngdpunkten på lokala viner (Corbières, Minervois...).Klicka här för adress och fler rekommendationer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar