Mitt i Ampuis, den lilla centralorten i appellationen Côte Rôtie i norra Rhône-dalen, ligger denna lilla vinbar/restaurang som också säljer viner. Det handlar naturligtvis om viner från denna del av Frankrike och de bästa producenterna är rikligt representerade, inte minst Pierre Gaillard, Yves Cuilleron, Jean-Michel Gerin och François Villard, som är delägare i bistron. God, vällagad mat (et klart steg upp sedan ägarbytet för en tid sedan) och en lunchmeny med tre rätter för 19 euro.Klicka här för adress och fler rekommendationer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar